1月28日開幕｜ティーマリアが大丸福岡天神に九州初登場

ティーマリア、九州初上陸──大丸福岡天神店で期間限定展開

若尾製菓株式会社は、新ブランド「TEA MARIA（ティーマリア）」を立ち上げ、紅茶スイーツを主軸にした期間限定の出店を行います。出店期間は2026年1月28日（水）～2026年2月14日（土）で、会場は大丸福岡天神店本館8階 催場です。

本出店は九州での初出店にあたり、大丸福岡天神店が実施するバレンタイン催事「九州チョコ深発見」内での展開となります。営業時間は午前10時から午後7時、最終日の2026年2月14日は午後5時閉場となります。プレスリリース発表日時は2026年1月27日13時00分です。

出店名称

ティーマリア（TEA MARIA）

出店場所

大丸福岡天神店 本館8階 催場（大丸のバレンタイン「九州チョコ深発見」内）

出店期間

2026年1月28日（水）～2026年2月14日（土）

営業時間

午前10時～午後7時（最終日は午後5時閉場）

プレスリリース発表

若尾製菓株式会社 発表日：2026年1月27日 13:00

参考リンク

大丸福岡天神店 催事ページ（九州チョコ深発見）

商品構成と個々の特徴：茶葉の香りを閉じ込めた3種の主力菓子

ティーマリアは世界各国から厳選した茶葉を用い、紅茶の香りを最大限に引き出す菓子づくりを掲げています。今回の出店では主に3種類の焼き菓子が展開され、それぞれに異なる茶葉を組み合わせることで香りの個性を際立たせています。

以下では各商品ごとに原材料となる茶葉、製法上の特徴、価格を具体的に記載します。販売形態は単品およびアソートなど複数のサイズが用意されています。

マカロン（アールグレイ茶葉使用）

ティーマリアがこだわるマカロンはアールグレイ茶葉を使用し、口に入れた瞬間にふんわりと紅茶の香りが立ち上がる設計です。外側のシェルは軽やかに仕上げ、内側のガナッシュクリームで味の余韻を長く保ちます。

ガナッシュクリームはホワイトチョコレートと生クリームを組み合わせ、特殊な製法で極限まで水分を保ちながら丁寧に乳化させることで、濃厚でありながらなめらかな口どけと舌触りを実現しています。なお、レモン・ピスタチオはアールグレイ茶葉を使用していません。

• アールグレイ：1個 1,059円（税込）
• いちご＆アールグレイ：1個 1,296円（税込）
• チョコ＆アールグレイ：1個 1,188円（税込）
• マカロンアソート5個入：1,836円（税込）

ミルクティーラングドシャ（ウバ茶葉使用）

ウバ茶葉の力強く華やかな香りを生かしたラングドシャです。焼き上げの工程で紅茶の香ばしさを引き出し、サクッとした食感とミルクのやさしいコクでバランスを整えています。

ウバ特有のサロメチール香が、ミルクと組み合わさることでフレッシュな果実のような香りに変化する点が特徴です。香りが立ち上る段階から口に運ぶまで一貫して紅茶の存在感を感じられる商品設計になっています。

• 3枚入：594円（税込）
• 8枚入：1,275円（税込）
• 18枚入：2,808円（税込）

ハードバウムクーヘン（ダージリン茶葉使用）

ダージリン茶葉を生地に練り込み、しっかりと焼き上げたハードタイプのバウムクーヘンです。幾層にも重ねた生地構造により、噛むほどにダージリンの芳醇で繊細な香りがほどけていきます。

ダージリンは「紅茶のシャンパン」と称される茶葉で、マスカットを思わせるフルーティーな香りと深みのあるコクが特徴です。本商品はその香りを損なわない焼成と配合により、食感と香りの両立を図っています。

• ハードバウムクーヘン：1,080円（税込）

ティーマリアの背景と茶葉の選定理由

ブランド名「ティーマリア」は、19世紀のイギリス文化と紅茶のある上質な時間を表現するため、アフタヌーンティーを広めたと言われる貴婦人「アンナ・マリア」の人物像から着想を得ています。パッケージにはビクトリアン調の伝統柄を取り入れ、物語性を持たせています。

商品の開発にあたっては、紅茶の香りと焼き菓子の相性を重視し、各菓子に最適な茶葉を選定しています。香りの立ち方、加熱時の変化、ミルクとの相性などを考慮した上で配合が決定されました。

アールグレイの採用理由

アールグレイはベルガモットの香料を茶葉に付与したフレーバーティーで、柑橘系の香りが菓子の甘みとよく調和します。マカロンのような繊細で甘味の強い素材において、香りが立つことで味わいに輪郭が生まれます。

ティーマリアのマカロンでは、香りの余韻を重視したガナッシュの処方により、アールグレイの芳香を長く感じられるよう工夫しています。

ウバとダージリンの特性について

ウバ（スリランカ・ウバ州）は清涼感のある香りと、ミルクと合わせた際に果実のようなフレッシュさに変わる特性があるため、ラングドシャのミルク風味と好相性です。焼き菓子にすることで出てくる香ばしさも意図的に活用されています。

ダージリンはフルーティーでマスカットを思わせる芳醇な香りが最大の特徴です。ハードバウムのしっかりとした食感と組み合わせることで、噛むたびに香りが立ち、紅茶らしい余韻を楽しめます。

出店詳細、企業情報とまとめ表

以下に出店に関する主要な情報と、若尾製菓株式会社の企業情報、関連リンクを整理します。問い合わせ先や公式アカウントも記載していますので、出店場所や商品の購入方法を確認できるようまとめています。

出店は期間限定の催事出店であるため、会場や営業時間の確認が重要です。最終日閉場時間の変更（午後5時閉場）も含めてご注意ください。

この記事では、若尾製菓株式会社が新たに展開する紅茶スイーツブランド「ティーマリア」の出店情報、個別商品の特徴と価格、ブランド背景、使用茶葉の特性、企業情報と問い合わせ先を網羅的に整理しました。期間限定の催事出店であるため、会期と営業時間（最終日閉場時間の前倒し）を確認の上、商品構成や価格情報をご参照ください。