2/1限定発売 クーリッシュ×富士そばの温冷かつ丼
ベストカレンダー編集部
2026年1月28日 10:31
クーリッシュホイップかつ丼
開催期間:2月1日〜2月28日
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温かいかつ丼に冷たいホイップを載せる異色の組合せ、『クーリッシュホイップかつ丼』とは
ロッテの“飲むアイス”ブランド「クーリッシュ」と立ち食いそばチェーン「名代富士そば」によるコラボレーションから、新メニュー『クーリッシュホイップかつ丼』が誕生します。発表は株式会社ロッテによるもので、プレスリリース日時は2026年1月28日10時00分です。販売は2026年2月1日(日)から2月28日(土)までの期間限定、名代富士そばの赤坂店・池袋店・五反田店の3店舗で、各店1日10食限定という数量限定販売となります。
本メニューは、通常のかつ丼の玉子に「クーリッシュ ホイップクリーム」を約2グラム混ぜ込んでかつをとじ、仕上げにさらに「クーリッシュ ホイップクリーム」をトッピングするという手法で作られます。価格は770円(税込)で、冷たさと温かさを同時に楽しめる点が最大の特徴です。
- 商品名:クーリッシュホイップかつ丼
- 販売期間:2026年2月1日(日)~2月28日(土)
- 販売店舗:名代富士そば(赤坂店、池袋店、五反田店)
- 販売数量:各店1日10食限定
- 価格:770円(税込)
味わいの仕組みと「クーリッシュ ホイップクリーム」商品の特長
本メニューの味わいは、名代富士そばのだしが効いた甘めのかつ丼に、クーリッシュ ホイップクリームの甘さと冷たさが加わることで生まれます。玉子に混ぜて一緒に加熱する工程と、仕上げのトッピングによる温冷のコントラストが、まろやかさとコクをもたらす設計です。メーカー側はトッピング量の調整を推奨しており、オススメは「たっぷり半分量をトッピング」としています。
クーリッシュ ホイップクリーム自体はワンハンドで楽しめる“飲むアイス”で、微細氷入りのスッキリとした甘さとなめらかな食感が特長です。今回の商品のために通常品より小さい微細氷を使用し、よりなめらかな口当たりを目指しています。乳脂肪は4.3%配合のアイスミルクグレードで、内容量は135ml。2026年1月12日に全国発売された商品です。
- 微細氷の使い分け
- 季節や味によって氷のサイズを変えており、今回はよりなめらかさを重視して小さい微細氷を採用。
- 乳脂肪とグレード
- 乳脂肪4.3%のアイスミルクグレードで、ホイップクリームらしいミルク感を表現。
- 内容量・発売地域
- 内容量135ml、2026年1月12日全国発売。
調理のポイント
かつ丼の玉子に混ぜる量は約2グラムという少量が設定されています。調理時に玉子の中へクーリッシュを混ぜることで、加熱された状態でも甘みが溶け込み、白身に見立てた見た目の演出にも寄与します。トッピングは好みに応じて増減可能で、店側の推奨は半分量のトッピングです。
トッピングの冷たさが温かいかつ丼の味わいにどのように作用するかは、個人の好みや食べるタイミングによって変わります。温冷のバランスを試しながら摂取することが想定されています。
企画の経緯と関係者のコメント
本コラボレーションはロッテと名代富士そばによる1年半ぶり2回目の取り組みです。前回の連携は2024年8月の『クーリッシュ冷やしたぬきそば』で、今回の“かつ丼”はアイス研究家とされるシズリーナ荒井さんの発案が出発点となっています。荒井さんは発案のきっかけを「かつ丼の玉子の白身がアイスに見える」という個人的な直感から説明しています。
名代富士そば側の担当者である古谷浩司さんは、当初は通常のかつ丼にトッピングする提案だったが、玉子に混ぜて加熱する工程でもシナジーが生まれると判断し、今回の仕様に至ったと述べています。ロッテの渡辺和哉氏は、飲むだけでなく“食べる”形でクーリッシュの新しい可能性を示せたとしています。
- アイス研究家 シズリーナ荒井さんのコメント:玉子の白身に見立ててアイスを乗せたことが出発点で、色・コク・背徳感がかつ丼と相性が良かったと説明。
- 名代富士そば ダイタン商事 古谷浩司さんのコメント:玉子に混ぜて加熱されたクーリッシュのシナジーが新たな層にアプローチする可能性があると評価。
- ロッテ 渡辺和哉のコメント:半信半疑だったが試してみたら非常に美味しく、飲むだけではないクーリッシュの可能性を確信したと表明。
販売店舗情報、営業時間、問い合わせ先
販売は名代富士そばの以下3店舗で行われます。それぞれ営業時間や閉店時間に違いがあるため、訪問の際は注意が必要です。各店とも1日10食の限定数ですので、早めの来店が想定されます。
問い合わせは3店舗共通の番号を用意しており、ダイタン企画株式会社が窓口となります。受付時間は平日9時~18時です。
| 店舗名 | 住所 | 営業時間・備考 |
|---|---|---|
| 名代富士そば 赤坂店 | 〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-31 | 24時間営業 |
| 名代富士そば 池袋店 | 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-8-7 | 日曜~木曜は深夜3時~4時に閉店(ラストオーダー2時45分)。金・土は24時間営業 |
| 名代富士そば 五反田店 | 〒141-0022 東京都品川区東五反田5-27-6 | 日曜のみ午前3時~4時に閉店(ラストオーダー2時45分)。月曜~土曜は24時間営業 |
問い合わせ先(3店舗共通):03-6276-3591(ダイタン企画株式会社、受付時間 平日9時~18時)
関連リンク(参照):ロッテ公式サイト https://www.lotte.co.jp/、クーリッシュ商品リリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002564.000002360.html、名代富士そば公式サイト https://fujisoba.co.jp、名代富士そば公式通販 https://fujisoba-shop.co.jp
本記事の要点整理
以下は本記事で触れた『クーリッシュホイップかつ丼』に関する主要な情報を表形式で整理したものです。販売期間や価格、販売店舗、商品の特長、問い合わせ先といった基本情報を一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | クーリッシュホイップかつ丼 |
| 販売期間 | 2026年2月1日(日)~2月28日(土) |
| 販売店舗 | 名代富士そば 赤坂店、池袋店、五反田店(各店1日10食限定) |
| 価格 | 770円(税込) |
| 商品概要 | 玉子にクーリッシュ ホイップクリーム約2gを混ぜてかつをとじ、仕上げにクーリッシュをトッピングする温冷のかつ丼。 |
| クーリッシュ ホイップクリームの特長 | 微細氷入りの“飲むアイス”。乳脂肪4.3%、内容量135ml、2026年1月12日発売(全国)。 |
| 企画・発表 | 株式会社ロッテ(代表取締役社長執行役員:中島英樹)発表、プレスリリース日 2026年1月28日 10:00 |
| 問い合わせ先 | 03-6276-3591(ダイタン企画株式会社、受付時間 平日9時~18時) |
| 関連リンク | ロッテ公式サイト、クーリッシュ商品リリース、名代富士そば公式サイト、名代富士そば公式通販 |
本稿では発表資料の内容を基に、販売期間、店舗、数量、価格、商品仕様、開発経緯、関係者のコメント、店舗ごとの営業時間や問い合わせ先までを整理して記載しました。販売は期間・数量が限定されているため、訪問の際は各店舗の営業時間に留意する必要があります。