2/15発売｜ラベイユ春の新作はちみつ&キャンディ
ベストカレンダー編集部
2026年1月28日 12:29
春の新作発売
開催期間：2月15日〜4月7日
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春の訪れを告げるラベイユの新作ラインナップと発売情報
L’ABEILLE株式会社が運営する蜂蜜専門ブランド「ラベイユ」は、世界12か国80種類以上のはちみつを取り扱う専門店として、2026年の春シーズンに向けた新作を発表しました。プレスリリースは2026年1月28日10時10分付で公開され、全国18店舗およびオンラインショップでの販売が予定されています。
発表された新商品は、ブルガリア産の単花はちみつ「ブルガリア チェリープラム」、フランス産の「フランス 春の花々」、そしてフランスから輸入したお花形のはちみつキャンディ「ボンボンフルール ミエル」です。いずれも2026年2月15日からの発売とされており、プレス本文では「2026年2月15日（日）から発売」と表記されている点と、商品個別の説明では「2026年2月15日（水）～」と記載されているため、発売日表記に複数の表記があることが確認できます。いずれも数量限定商品や期間限定商品が含まれますので、販売期間や在庫情報には注意が必要です。
チェリープラムはちみつ（ブルガリア）——果実感と清涼感が特徴の早春の蜜
商品名は【はちみつ】ブルガリア チェリープラム。サイズと価格は125gが1,620円、250gが2,970円（税込）です。販売期間は商品説明の欄に「2026年2月15日（水）～通年」と記載されています。採蜜されたのは早春に咲く珍しいチェリープラム（ベニバスモモ）の花で、特徴的な味わいはアプリコットジャムのような凝縮した果実感と、清涼感のある余韻です。
味わいの具体的な楽しみ方としては、酸味のある乳製品との相性が良い点が強調されています。クリームチーズと合わせるとチーズケーキのような味わいになり、ヨーグルトに合わせるとフルーツヨーグルトのような芳醇な甘酸っぱさが生まれます。紅茶にたっぷりと加えると、フルーティーな甘酸っぱさと紅茶の渋みが融合し、繊細な香りと奥行きのある味わいになります。
商品仕様と推奨の楽しみ方
以下に商品仕様と推奨の食べ合わせを整理します。原料や製法の詳細はプレス資料を元に記載しています。
- 商品名：【はちみつ】ブルガリア チェリープラム
- 価格：125g 1,620円、250g 2,970円（税込）
- 販売期間：2026年2月15日（水）～通年（プレス内表記）
- 風味：アプリコットジャムのような果実感、清涼感のある余韻
- おすすめの合わせ方：クリームチーズ、ヨーグルト、紅茶
養蜂家プロフィール — アントン・アントノフ氏
養蜂家はアントン・アントノフ氏。ブルガリア北部、ドナウ川沿いの町ベレネで養蜂を行っている三代目の養蜂家で、約26年間の経験を持ちます。アントノフ氏はミツバチの健康と自然との共生を重視し、花の咲く場所へ巣箱を移動させる「移動養蜂」を行っています。
さらに木を植えるなど環境整備にも取り組み、自然の恵みを最大限に引き出す養蜂を続けています。プレスリリースでは養蜂家の名前と拠点が明確に示され、ラベイユの品質管理の一環として生産者情報の公開が行われています。
フランス産「春の花々」とお花型キャンディ——春らしいミルキーな甘みとギフト展開
フランス産のはちみつは【はちみつ】フランス 春の花々として登場します。価格は125gが2,160円、250gが3,996円（税込）で、販売期間は「2026年2月15日（水）～4月頃※数量限定」と案内されています。百花蜜で、菜の花やキイチゴの花から採れたはちみつがミルキーな甘みとすっきりとした後味を持つ点が特徴です。
合わせ方の提案として、採れたてのいちごに練乳の代わりにかける、トーストやカフェオレと合わせるなど日常的な使い方が記載されています。コーヒーやカフェオレに入れるとやさしいコクとマイルドさを加え、やわらかいパンやトーストとは好相性です。
ボンボンフルール ミエル（はちみつキャンディ）とギフトの構成
フランスから届いたお花型のはちみつキャンディはボンボンフルール ミエルという商品名で、味はラズベリー、レモン、オレンジの3種類が用意されています。各52gで価格は1,296円（税込）です。常時販売（通年）される商品と説明されています。
ホワイトデーシーズンや春の贈り物として、はちみつとキャンディを組み合わせたギフトセットも用意されています。ギフトは数量限定で、販売期間や内容が商品によって異なります。
ギフトセットの内容と価格
ギフトは2種類あります。いずれも販売期間は「2026年2月15日（日）～4月7日（火）※数量限定」と明記されています。
| ギフト名 | 内容 | 価格（税込） | 販売期間 |
|---|---|---|---|
| 春の贈り物 はちみつキャンディギフトデュオ | はちみつ ブルガリア チェリープラム 125g + ボンボンフルール ミエル（ラズベリー） 52g | 3,240円 | 2026年2月15日（日）～4月7日（火）※数量限定 |
| 春の贈り物 はちみつギフトデュオ | はちみつ ブルガリア チェリープラム 125g + はちみつ フランス 春の花々 125g | 4,104円 | 2026年2月15日（日）～4月7日（火）※数量限定 |
フランスの養蜂家プロフィール — トーマス・ペルノー氏
はちみつ「フランス 春の花々」の養蜂家はトーマス・ペルノー氏。幼少期から養蜂に親しみ、養蜂歴は30年以上に及ぶベテランです。フランス国内に約300か所、スペインに10か所の養蜂場を持ち、合計で4,500箱の巣箱を管理しています。
ペルノー氏の養蜂は自然に優しい手法を重視し、はちみつに熱を加えない管理や、ミツバチによる自然発生的なポリネーションを通じて自然環境を整えることを目標としています。「自然は現世代のものではなく、子孫のものだ」という考えのもとで養蜂に取り組んでいます。
ラベイユの品質基準・品揃え・購入方法（店舗一覧とオンライン）
ラベイユは1946年創業の蜂蜜ブランドで、自社養蜂場と世界各地の養蜂家を訪ねて買い付けた多彩なはちみつを取り扱っています。プレスリリースでは品質管理の方針として、養蜂場の場所・養蜂家の顔と名前が全て分かること、訪問・審査を経た上で取引を開始することなどが明記されています。
また、蜂蜜の風味は蜜源となる花によって異なるため、店頭では蜂蜜ソムリエを名乗る販売スタッフが試食と提案を行い、購入前に味を確認できるサービスが提供されます。都市養蜂にも取り組んでおり、複数の都市店舗では屋上やテラス等で採蜜を行っています。
主な販売店舗とオンラインショップ
販売は全国のラベイユ店舗およびラベイユ オンラインショップで行われます。プレス資料に記載された店舗リストは以下の通りです。
- 首都圏エリア
- 荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE荻窪）、そごう横浜店
- 中部・東海エリア
- 松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
- 関西エリア
- 阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
- 九州エリア
- 福岡三越
- オンライン
- ラベイユ オンラインショップ（https://shop.labeille.jp/）
ラベイユのコーポレートサイトはhttps://labeille.jp/にて確認できます。なお、プレスリリースには「※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。」という注意書きが添えられています。
今回発表された商品の要点まとめ
ここまでに取り上げた情報を表に整理し、主要な商品仕様や販売期間、価格、養蜂家情報をわかりやすくまとめます。以下の表はプレスリリースに記載された情報を網羅しています。
| 商品名 | サイズ/内容 | 価格（税込） | 販売期間 | 養蜂家/産地 |
|---|---|---|---|---|
| ブルガリア チェリープラム（はちみつ） | 125g / 250g | 125g 1,620円、250g 2,970円 | 2026年2月15日（表記に「水」あり）～通年 | アントン・アントノフ氏 / ブルガリア（ベレネ） |
| フランス 春の花々（はちみつ） | 125g / 250g | 125g 2,160円、250g 3,996円 | 2026年2月15日（水）～4月頃 ※数量限定 | トーマス・ペルノー氏 / フランス（複数の花） |
| ボンボンフルール ミエル（キャンディ） | 52g（ラズベリー・レモン・オレンジ） | 各52g 1,296円 | 通年 | フランス輸入 |
| 春の贈り物 はちみつキャンディギフトデュオ | チェリープラム125g + キャンディ52g（ラズベリー） | 3,240円 | 2026年2月15日（日）～4月7日（火） ※数量限定 | — |
| 春の贈り物 はちみつギフトデュオ | チェリープラム125g + フランス春の花々125g | 4,104円 | 2026年2月15日（日）～4月7日（火） ※数量限定 | — |
上記はプレスリリースに記載された全ての主要情報を表形式で整理したものです。販売は全国のラベイユ店舗およびオンラインショップで行われ、数量限定の商品は在庫が無くなり次第販売終了となります。購入や取扱いの詳細、在庫状況は各店舗またはオンラインショップでご確認ください。
