2月3日発売｜ファミマル新作チキンと社員選出肉ランキング

ベストカレンダー編集部

2026年1月29日 10:50

チキンバックリブ発売

開催日：2月3日

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チキンバックリブはいつ買えるの？

2月3日から全国のファミリーマート（沖縄除く）で発売。価格は399円（税込430円）で、店頭で加熱済みのため購入後すぐに食べられる設計です。

ランキング1位のビーフシチューってどんな味？

1位は「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」。厚切り牛がほろほろに煮込まれ、フォンドヴォーを使った濃厚ソースで満足感の高い味わいです。

ファミリーマートの“肉”商品を社員が選出、ファミマルの強化を示す取り組み

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、プライベートブランド「ファミマル」を通じて、惣菜からおつまみまで幅広い肉商品を展開しています。今回発表されたランキングと新商品は、同社が掲げるキーワードの一つ「もっと美味しく」に沿った商品強化の一環として位置づけられます。

ファミマルは加工食品や菓子、日用品などを含む総合ラインアップとして合計1000種類以上を展開しています。中でも惣菜・弁当など食卓を支える「ファミマルKITCHEN」、手軽なベーカリー商品「ファミマルBakery」、プレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など複数のラインが並び、幅広い世代への訴求を意図しています。

肉の日(2・9の日)に食べたいNo.1は「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」　ファミマの肉好き社員が本気で選んだ「ファミマル肉グルメランキング」を発表画像 2

ブランド戦略とネーミングの背景

「ファミマル」というネーミングには、ファミリーマートのPB商品であることが一目で分かる点、安全・安心や環境配慮、美味しさを含む「ファミマの二重マル」品質を伝える点、世代を問わず理解されやすいデザインである点が反映されています。ロゴにはスマイルマークを用い、消費者調査で好評を得たという経緯も示されています。

これらの背景は、日常の利用シーンで「手軽さ」や「信頼性」を重視する顧客ニーズに応えるための設計であり、今回の肉商品群はその延長線で展開されています。商品ごとのこだわりやラインナップの幅は、ランキング調査や新商品導入にも反映されています。

肉の日(2・9の日)に食べたいNo.1は「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」　ファミマの肉好き社員が本気で選んだ「ファミマル肉グルメランキング」を発表画像 3

肉好き社員による意識調査とランキングの結果

ファミリーマートはまず社内で食肉に関する意識調査を実施しました。調査期間は2026年1月13日～14日、対象は社員192名で有効回答数は192人です。調査では「肉好きか」という設問に89.1％が「はい」と回答し、日常的に肉を食べる傾向が強いことが示されました。さらに「肉を食べる頻度」について「週に5回以上食べる」と回答した割合は53.1％に上ります。

また「肉の日（2・9の日）にはいつもより肉を食べたい気持ちが高まるか」という問いに対しては31.8％が肯定しており、語呂合わせに起因する消費行動の変化が示唆されました。加えて、肉料理の面倒な工程として「肉の下処理や焼くのに時間がかかる」「後片付けが面倒」といった意見が目立ち、簡便性の高いPB商品への期待がうかがえます。

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上位結果と商品詳細（社員コメント含む）

ランキングの上位は次のとおりです。1位には「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」が選ばれ、2位に「あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ」、3位に「鶏肉付きやげん軟骨炙り焼き」、同率4位として「たんぱく質16.6g 鶏ももステーキペッパー&ガーリック」と「ハーブ&スパイス使用直火焼きラム」が並びました。

以下は上位商品の詳細を表形式で整理したものです。

順位	商品名	価格（税込）	発売地域	主な特徴	肉好き社員のコメント
1位	やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー	499円（税込538円）	全国（沖縄は価格異なる旨記載）	厚切り牛肉が柔らかく、とろっとした食感。フォンドヴォーを用いたコクのあるソース。	「濃厚な味わいとお肉の柔らかさが良かった。味がしっかり染みていた。」（50代デジタル事業本部）「お肉がほろほろで贅沢感がありご褒美ご飯にぴったり。」（40代商品本部）
2位	あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ	425円（税込459円）	全国	鉄板焼きの製法で肉汁を閉じ込め、フォンドヴォー使用の濃厚ソース。	「肉感がしっかりで本格的な味わい。」（20代商品本部）「後味が重すぎず食べやすい。ソースとの相性が抜群。」（30代デジタル事業本部）
3位	鶏肉付きやげん軟骨炙り焼き	369円（税込398円）	全国（沖縄除く）	やげん軟骨にハラミ肉を付けてカット。にんにくと黒胡椒で味付けした炙り焼き。	「軟骨にお肉がかなりついていて食べ応えがある。お酒にも合う。」（40代マーケティング本部）
同率4位	たんぱく質16.6g 鶏ももステーキペッパー&ガーリック	276円（税込298円）	全国	ジューシーな鶏もも肉を使用。ペッパーとガーリックの風味。	「サラダチキンでもおかずになるような味付け。」（30代建設・管財本部）「そのままでもサラダトッピングにも合う。」（30代地域代表）
同率4位	ハーブ&スパイス使用直火焼きラム	462円（税込498円）	全国	ハーブとスパイスで味付け、直火で香ばしく焼き上げ。	「ラム肉は家で気軽に食べられないので嬉しい。」（40代マーケティング本部）

この表以外にも、ランキングの候補には「直火焼き牛サガリ」「コリッと食感厚切り豚タン塩」「じっくり煮込んだ極ほろっ豚角煮」「4種合わせ味噌の濃厚な旨み豚もつ煮込み」「グリルチキンブラックペッパー」「サラダチキンスティック（3種のハーブ＆スパイス）」「サラダチキンスモーク」「肉の旨みとコクパンチェッタ」など合計14商品が含まれていました。

なお、軽減税率対象商品については税込価格を消費税8％で表示している点、店舗によって取り扱いがない場合や一部地域で価格が異なる場合がある点が注記されています。

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新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」とキャンペーン詳細

ファミリーマートは、骨付き肉の旨みとスパイシーな味付けが特徴の新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」を2026年2月3日（火）から発売します。価格は399円（税込430円）で、発売地域は全国（沖縄県を除く）です。全国のファミリーマート約16,400店で販売予定とされています。

同商品は背中周りの骨付き肉を炙り焼きにしたもので、濃厚な肉の旨みを持ちながら「骨付きでも食べにくさを感じず、手軽に楽しめる」点が特徴とされています。調理は中の加熱調整済みで、店頭での取り扱いにより購入後すぐに食べられる利便性が意識された商品設計です。

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販売とプロモーションの概要

新商品発売に合わせ、ファミリーマートはファミマル肉詰め合わせセットが当たるキャンペーンを実施します。応募方法は、ファミリーマート公式X（旧Twitter）アカウント（@famima_now）をフォローのうえ、ファミリーマート公式Xからの対象投稿に対して「#ファミマル」もしくは「ファミマル」と付けてリプライすることです。

キャンペーン期間は2026年1月29日（木）8:00から2026年2月9日（月）23:59までで、抽選で5名にファミマル肉詰め合わせセットが当たります。キャンペーン内容は予告なく変更される場合があることが明記されています。

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調査・商品情報の整理と要点まとめ

ここまでに示した調査結果、ランキング、商品情報、キャンペーン内容を表にまとめて整理します。表の後に本記事の要点を簡潔に述べます。

項目	内容
社内意識調査	期間：2026/1/13～14、対象：社員192人、有効回答：192人。89.1％が「肉好き」、週5回以上肉を食べる人は53.1％、肉の日で食欲が高まると答えた人は31.8％。
ランキング調査	期間：2026/1/19、対象：肉好き社員34人、有効回答：34。対象商品：14品（2026年1月末時点の商品＋新商品）。
ランキング（上位）	1位：やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー（499円/税込538円） 2位：あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ（425円/税込459円） 3位：鶏肉付きやげん軟骨炙り焼き（369円/税込398円）同率4位：たんぱく質16.6g 鶏ももステーキペッパー&ガーリック（276円/税込298円）、ハーブ&スパイス使用直火焼きラム（462円/税込498円）
新商品	骨付き肉の旨み！チキンバックリブ（399円/税込430円）発売日：2026/2/3、発売地域：全国（沖縄除く）、販売：約16,400店にて展開予定。
キャンペーン	ファミリーマート公式Xをフォローして対象投稿に指定ハッシュタグでリプライ、抽選で5名にファミマル肉詰め合わせセット。期間：2026/1/29 8:00～2026/2/9 23:59。
ファミマルについて	ライン数：1000種類以上。ライン：ファミマル（加工食品等）、ファミマルKITCHEN（惣菜/中食）、ファミマルBakery、ファミマルSweets、ファミマルPREMIUM（プレミアムライン）等。ネーミング・ロゴは消費者調査で評価。

表で整理した通り、今回の発表はファミリーマートがプライベートブランド「ファミマル」の肉商品を多角的に強化するとともに、社内の肉嗜好を反映した商品評価を可視化したものです。ランキング上位には、手軽に購入できる一方で味の満足度が高い商品が並んでおり、新商品「チキンバックリブ」は持ち運び・購入のしやすさと食べやすさを両立させた設計になっています。

記事中の価格は税込表示を基本とし、軽減税率対象商品は消費税8％での税込表記である点、店舗や地域によって取り扱いや価格差がある点は留意が必要です。またキャンペーンについては主催側の表記どおり、予告なく変更となる可能性があります。