ルネサンス×noshで中性脂肪85.7%改善の実証

食事を起点にした健康経営の取り組み──ルネサンスの脂質異常削減プロジェクト

株式会社ルネサンス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長執行役員 望月 美佐緒）は、2026年1月29日に、同社が実施した健康経営施策「脂質異常削減プロジェクト」において、中性脂肪の改善率85.7％という成果を確認したと発表しました。本稿では、プロジェクトの背景、実施内容、得られたデータおよび参加者の行動変容まで、プレスリリースに記載された内容を漏れなく整理して伝えます。

ルネサンスは「生きがい創造企業としてお客様に健康で快適なライフスタイルを提案します」という企業理念のもと、スポーツクラブや介護リハビリ施設など296施設（2025年9月末現在）を運営し、企業・自治体向けの健康支援事業も手掛けています。本プロジェクトは、そうした企業の健康支援ノウハウを社内に適用した事例として位置付けられます。

nosh（ナッシュ）を導入した背景とプログラム設計

プロジェクトの背景には、2024年度の定期健康診断結果を基にした全従業員の「脂質異常割合の削減」という健康経営の重点施策があります。食事を中心とした生活習慣の見直しが不可欠と判断され、食事改善プログラムとして冷凍宅配食サービス「nosh（ナッシュ）」を活用しました。

「nosh」は、管理栄養士と専属シェフが開発した商品群で、糖質30g以下、塩分2.5g以下の商品を定期配送で受け取れる冷凍宅配食サービスです。本プロジェクトでは、参加対象者が1日1食をnoshで置き換えるという継続的な食事改善を行う形式で実施されました。

対象者・実施期間・実施方法の詳細

対象は2024年度健診で中性脂肪150mg/dL以上の従業員（特定保健指導対象者を含む）で、合計49名が選定されました。対象者には、2025年3月から6月の期間にnoshを利用し、定期健康診断を受診してもらい、その後、2025年10月に健康診断結果のデータ確認・検証を行う流れでした。

具体的には、参加者は2025年度定期健康診断の改善を目的として、期間中にnoshを1日1食完食することが参加条件とされ、継続利用を通じた食習慣の改善が期待されました。検証指標として体重、腹囲、BMI、中性脂肪、血圧を前年度と比較することで効果を判断しています。

数値で示された成果と参加者の実感

検証の結果、プロジェクトは複数の健康指標で改善を示しました。最も注目されるのは中性脂肪の改善率で、85.7％という高い改善率が確認されています。数値面では、中性脂肪の平均減少値は-48.3mg/dL、BMIは-0.35kg/m²、体重は-1.07kgと報告されています。

数値上の改善に加え、参加者の主観的な実感も高く、アンケートでは約9割にあたる92.3％が「体の変化を感じた（ウエストがすっきりした・体重が減った・調子が良くなったなど）」と回答しました。noshの導入は単なる食事の置き換えに留まらず、参加者の健康意識を高め、行動変容を促した点が強調されています。

行動変容の具体例と割合

プロジェクト参加をきっかけに取り組んだ行動（複数回答可）については、以下の通り集計されています。食生活改善・カロリー計算、運動、飲酒量の削減、体重測定・記録など、多角的な健康行動が促進されました。

• 食生活改善・カロリー計算：18人（46.2%）
• 運動・ウォーキング：15人（38.5%）
• 飲酒量減らした／禁酒：3人（7.7%）
• 体重測定／記録：2人（5.1%）
• 特になし：5人（12.8%）

これらのデータは、noshによる食事改善が単独の介入に留まらず、参加者の生活全般に好影響を及ぼしたことを示しています。複数の行動変容が連鎖的に起こることで、総合的な健康改善につながったと評価できます。

効果検証の方法と専門家の見解

効果検証は、前年度との比較による定量的指標で行われました。検証指標としては体重、腹囲、BMI、中性脂肪、血圧が用いられ、2025年10月に2025年度健診結果を基にデータ確認・検証が実施されました。

当社統括産業医であり、NPO法人 健康経営研究会 理事長の岡田 邦夫氏は本取り組みについてコメントを寄せています。岡田氏は、食生活に注意することで活動的な生活の重要性に気付くことや、健康づくりの連鎖が生活習慣の改善に繋がる点を指摘し、今回の結果が短期間ながら体重・血圧・血液などに好ましい結果をもたらしたと評価しています。

岡田氏はさらに、異常値を放置することの危険性や、取り組みを継続するための自己効力感の向上、満足感の重要性を述べています。体重のリバウンド防止や、個人が継続可能な健康づくり方法を見出す必要性など、今後の課題にも触れています。

検証指標の一覧

本プロジェクトで採用された検証指標は下記の通りです。これらの項目を前年度値と比較することで、プログラムの有効性を評価しました。

1. 体重
2. 腹囲
3. BMI
4. 中性脂肪
5. 血圧

これらの指標は日常生活習慣の変化が反映されやすい項目であり、短期的な食事改善でも影響を受けやすいことが示唆されます。

プロジェクト要点の整理とルネサンスの企業情報

以下の表は、本記事で触れたプロジェクトの主要データを整理したものです。対象者数、期間、主要成果、検証指標、noshの特徴、会社概要などを一目で確認できます。

上表は本プロジェクトに関する主要点を整理したものです。食事の置き換えという比較的シンプルな介入から、数値面での有意な改善が確認され、参加者の行動変容や自己効力感向上に繋がった点が明確になりました。プログラムの継続性やリバウンド防止といった課題も示されており、これらを含めた取り組みの評価・改善が今後の焦点となります。