2月2日開始 石窯パン復刻総選挙、8月1日復刻発売予定
ベストカレンダー編集部
2026年1月30日 14:04
石窯パン復刻総選挙
開催期間：2月2日〜3月3日
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発売20年を迎えた『石窯パンシリーズ』と今回の発表の位置づけ
株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所によるプレスリリース（発表日: 2026年1月30日 11時00分）を受けて、株式会社タカキベーカリー（本社: 広島県広島市安芸区、代表取締役社長: 坂本 和久）は、『石窯パンシリーズ』発売20周年を記念する大規模企画を発表しました。今回の発表は、シリーズの歴史を振り返るとともに、消費者の声を直接商品化につなげる参加型の取り組みです。
『石窯パンシリーズ』は2005年の発売以来、石窯で焼き上げることで得られる香ばしさとしっとりした食感を特長とする主力商品群です。20年の間に定番や季節商品、素材や製法にこだわった多様な商品を展開してきました。今回の企画はその歴史の一区切りとして位置づけられ、過去の人気商品から消費者の投票で復刻商品を選ぶ方式で実施されます。
「石窯パン 復刻総選挙」— 投票方法とスケジュールの詳細
本企画は「もう一度食べたい！」というお客様の声を形にするためのもので、過去に販売し好評を得た商品を候補として復刻商品を選びます。投票はオンラインで行われ、商品購入の有無にかかわらず、どなたでも参加可能とされています。
投票の期間、結果発表、復刻発売日などの重要な日程は次のとおりです。これらは消費者が参加しやすいように明確に設定されています。
| 項目 | 日程／内容 |
|---|---|
| 投票期間 | 2026年2月2日(月)〜2026年3月3日(火) 23:59 |
| 結果発表 | 2026年3月末頃予定 |
| 復刻商品発売日 | 2026年8月1日(土) |
投票方法の詳細
投票はオンラインの専用ページから行います。アクセスはQRコードを利用して行う仕組みで、QRコードは下記2つの媒体に掲出されます。
- 「石窯モーニングフランス」パッケージに貼付されたシールのQRコード
- 店頭掲示のポスターおよびPOPに掲示されたQRコード
オンライン投票は、商品購入の有無にかかわらずいずれの方でも参加可能と明示されています。過去に販売し好評を得た人気商品10品を復刻候補として選出し、上位1位に選ばれた商品を限定復刻として発売する方式です。
投票者向けプレゼントと当選者発表方法
投票に参加した人の中から抽選で20名に、タカキベーカリーのオンラインショップが提供する「石窯パン詰め合わせ」がプレゼントされます。当選者の発表は、商品の発送をもって代える方式としています。
当選に関する案内は発送をもって行うため、公式発表の日程とは別に当選者には個別に商品の発送が行われます。抽選対象は投票参加者全員となります。
石窯パンの技術的背景と製品設計の思想
タカキベーカリーは2005年に日本の製パン工場で初めて石窯を導入しました。これは、効率優先の大量生産が一般的だったホールセール業界に対する挑戦であり、ヨーロッパの伝統的なパンづくりを工場で再現する試みの一環でした。
石窯導入は単に設備の追加に留まらず、製造方法、機械設定、人材育成、営業スタイルに至るまでゼロからの構築が必要となった点が強調されています。石窯パンは単に石窯で焼いているという表層的な特徴だけでなく、石窯の性質を最大限に活かすための配合や発酵、焼成の技術の積み重ねによって成立していると説明されています。
- 石窯パンが大切にしていること
-
- 上質な材料を用い、できるだけシンプルな配合を採る
- 水分をたっぷり含ませ、発酵をじっくり丁寧に行う
- 石窯の豊富な熱を活かしてしっかりと焼き込む
- 目指す食感
- 外はこんがり、中はしっとりもっちりとした食感を実現すること
これらの方針に基づいた商品設計により、石窯パンは多くの世代に支持されてきました。タカキベーカリーは、パンのある暮らしに寄与するクオリティベーカリーとして、引き続き技術と品質の向上を図っています。
関連情報、事業概要とこの記事のまとめ
今回の発表にあたって、タカキベーカリーは石窯シリーズ発売20周年に関するさまざまなコンテンツや追加情報を公開しています。具体的には発売からの歩みを語る座談会や、新商品の案内などがリリースされています。
関連リンクや事業の概要は以下の通りです。企業としての事業領域は、リテイルサポート事業、フードビジネス事業、フランチャイズベーカリー事業の三つに分かれています。それぞれの事業を通じてスーパーマーケットや飲食店パートナー、フランチャイズ展開先に商品とサービスを届けています。
- 公式サイト: https://www.takaki-bakery.co.jp/
- 座談会（発売からこれまで）: https://prtimes.jp/story/detail/qb26JdS0Jpb
- 座談会（THEホワイト）: https://prtimes.jp/story/detail/ZrX2vASXJzB
- 20周年リリース（石窯THEホワイト発売）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000009964.html
以下は、本記事で扱った主要情報を整理した表です。投票期間や結果発表、復刻発売日といった日付や、投票方法、プレゼント内容、会社情報までを網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元（プレス発表） | 株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所（発表日: 2026年1月30日 11:00） |
| 企画名 | 石窯パン 復刻総選挙 |
| 主催企業 | 株式会社タカキベーカリー（本社: 広島県広島市安芸区、代表取締役社長: 坂本 和久） |
| 投票期間 | 2026年2月2日(月)〜2026年3月3日(火) 23:59 |
| 結果発表 | 2026年3月末頃予定 |
| 復刻商品発売日 | 2026年8月1日(土) |
| 投票方法 | オンライン投票（QRコード経由）。QRコードは「石窯モーニングフランス」パッケージ貼付シールおよび店頭掲示のポスター・POPに掲載 |
| 対象商品数 | 過去に好評を得た人気商品10品を候補に選出 |
| 投票者プレゼント | 抽選で20名にタカキベーカリーオンラインショップの「石窯パン詰め合わせ」をプレゼント（当選者への通知は商品の発送をもって代える） |
| 参加条件 | 商品購入の有無に関係なく、どなたでも投票可能 |
| 関連リンク | https://www.takaki-bakery.co.jp/（公式サイト）および上記の座談会・リリースリンク |
本記事では、タカキベーカリーによる『石窯パンシリーズ』発売20周年を記念した「石窯パン 復刻総選挙」の企画趣旨、日程、投票方法、プレゼント、石窯パンの技術的背景や企業の事業概要までを整理して伝えました。関心のある方は投票期間内にQRコードから専用ページへアクセスし、投票に参加することができます。
