2/5発売『ワインキャリア論』ワイン業界30人の仕事

ワイン業界の多様なキャリアを記録する書籍が刊行される背景

ワインエクスペリエンス株式会社（WINE plus運営）は、柴田書店より『ワインキャリア論』を2026年2月5日に刊行します。発表は同社が2026年1月30日15時10分に行っています。本書は、ワイン業界で現在活躍する多様な立場のプロフェッショナル30名のキャリア変遷をまとめた業界特化型のキャリアビジネス書です。

書籍の主題は「ワインに関わる仕事の多様性とその歩み」です。ソムリエや生産者、インポーター、販売員、プロモーターなど、さまざまなポジションで働く人々がどのように現在の立場に至ったかを、取材を通じて詳細に描写しています。ワイン業界で働くことを志す人や業界でのキャリア形成を考える人にとって、具体的な羅針盤となる構成を目指しています。

刊行の要旨と位置づけ

本書は、単なる人物紹介に留まらず、各人の選択や転機、業務内容の変化、業界内でのロールモデルの多様性を通じて、ワイン業界全体の職業構造やキャリアパスの理解を深めることを目的としています。取材対象は業界の第一線で活躍する実務者であり、現場に根ざした生の声が収録されています。

企画はWINE plusのオンラインメディア企画「THEワインキャリア」に由来し、オンライン記事を基に柴田書店の協力のもと大幅に加筆・修正して書籍化されたものです。執筆・編集はWINE plusのチームが中心となり、長年のスクール運営やインポート事業を通じて蓄積された知見が反映されています。

掲載30名の紹介：多様な立場と専門性を一覧で読む

本節では、本書に取材協力した30名の氏名と所属を掲載順に示します。ここに記載するのは取材協力者の氏名と表記当時の所属であり、敬称は略記としています。各人物についての詳細なインタビューは書籍本文で確認できます。

以下の一覧は五十音順で整理されており、職種や業態のバリエーションが見て取れます。ソムリエ、百貨店、輸入商、レストラン経営者、ワインライター、海外生産者など、幅広い職種が含まれます。

• 磯部晶子／etoile
• 岩崎麗／バルニバービ
• 大越基裕／アンディ
• 大塚麗子／リュクスジャポン
• 大橋健一／山仁
• 小原陽子／ライター
• 君嶋哲至／横浜君嶋屋
• 小松由加子／ワイナート
• 近藤佑哉／レカングループ
• 佐々木健太／WINE TRAIL
• 笹本由香理／シャンパーニュ委員会日本事務局
• 佐藤圭史／Cage Wine
• 情野博之／アピシウス
• 田上健一／ワインエクスペリエンス
• 戸澤祐耶／ラ・ボンヌターブル
• 中尾有／ウィルトス
• 永瀬喜洋／クアトロヴィーニ
• 西村一彦／西村酒店
• 秦亜吏加／ノーマ
• 藤巻暁／東急百貨店THE WINE
• 別府岳則／ワインインモーション
• 麿直之／Maro Wines
• 水上雅央／TATSUMI
• 森覚／アンダーズ東京
• 柳原亮／サントリー
• 山本昭彦／ワインレポート
• 梁世柱／La Mer
• Carl Robinson／ジェロボーム
• Jérémie Roumegoux／クラレンス・ディロン・ワンズ
• Laura Rhys／ガズボーン・エステート

上記の各人物は、それぞれのキャリアの出発点、転機、現在の仕事内容などについて個別のインタビューを受けています。これにより、単純な肩書き以上の実務的な知見やキャリア形成の過程が明らかにされています。

本書の構成・制作経緯とWINE plusの役割

『ワインキャリア論』は、WINE plusが運営するオンライン企画「THEワインキャリア」を起点に制作されました。オンライン記事を素材に、取材の追加、原稿の大幅な加筆・修正を行うことで書籍化が実現しています。柴田書店の編集協力により、紙の書籍として体系化されています。

WINE plusは、2022年に設立されたワインを中心とした複合施設で、スクール事業、輸入事業、体験型サービスなどを展開しています。第一線で活躍するソムリエを講師に迎えるなど教育面のコンテンツが充実しており、本書の企画・編集にもそのネットワークと知見が反映されています。

企画の発端

オンラインメディア企画「THEワインキャリア」

編集・執筆

WINE plus（執筆者：安藤 裕／(株)アルト・アルコ）

出版社

柴田書店

本章では、制作に携わった組織と、その狙いについて説明しました。オンラインメディアを発端とすることで、現場の生の声を迅速に取り込みつつ、書籍化の過程で構成の整理や追取材による補完が行われています。

書籍情報、購入方法、関連企画の案内とまとめ

ここでは書籍の基本情報、購入案内、関連企画・問い合わせ先について具体的に示します。書籍のお求めやセミナー、講演の依頼に関する連絡方法も案内しています。

以下は書籍の主要スペックと入手・問い合わせ先です。価格や発売日、連絡先などは正確に記載します。

書籍は業界内外のキャリア形成に関心のある読者を想定して編集されています。出版に合わせて、書籍の内容をテーマにしたセミナーや講演の依頼を受け付けており、ビジネス視点でのキャリア論を深掘りする企画も想定されています。依頼や相談は上記メールアドレスへ連絡する形となります。

以下の表は、本記事で扱った主要情報を整理したもので、書籍購入や問い合わせ、登場人物の一覧などを簡潔に確認できます。

本記事では、書籍『ワインキャリア論』の刊行情報、掲載される人物の一覧、制作経緯、問い合わせ先といった基本情報を整理して伝えた。ワイン業界における多様な仕事やキャリア形成の実例を収めた本書は、業界関係者や就業を検討する人々にとって具体的な参考資料となる構成になっている。