2月提供開始　矢場町で生姜を布で手搾りする新作ティー

生の生姜を布で手搾りする日本限定ドリンクが矢場町に登場

マレーシア発のプレミアムティーブランドBEUTEA（ビューティー）を日本で展開するMiradear株式会社は、2026年2月の寒さが厳しい季節に向けて、日本独自メニューとして「ジンジャーアップルティー」を名古屋・矢場町のBEUTEA矢場店で発売します。プレスリリースは2026年1月31日18時35分に発表されました。

本商品は、生の生姜をひとかたまりまるごと使い、リンゴとレモンを加えてミキサーにかけ、布で手搾りするというアナログな製法を採用します。マレーシア本国での提供方法を踏襲した手間のかかる製法により、香りと舌触りにこだわった本物志向のフルーツティーを目指します。

発売時期と提供店舗について

発売時期は2026年2月の提供を予定しており、販売場所はBEUTEA矢場店限定です。店頭でHot／Iceの両方の仕様を選べます。

BEUTEA矢場店は名古屋市中心部、地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口から徒歩約2分で、名古屋PARCO南館に近い矢場町通り沿いに位置します。店舗営業時間は朝8:00から22:00までです。

開発の背景と再現の難しさ

開発の発端は、代表取締役の太田みさ紀がマレーシアでジャスミンミルクティーを飲んだ際の衝撃的な体験でした。その味を日本で再現したいという想いから、2025年12月に名古屋での出店を実現しましたが、現地の味を再現する過程で大きな壁に直面しました。

南国マレーシアでは果実が豊富で新鮮な生フルーツを大量に使える環境がある一方、日本で同様の素材を安価に代替しようとすると添加物やエキスに頼る選択肢が多く、味の再現性が損なわれることが問題でした。そこでMiradearは“この味を守ったまま多くの人に届ける”方法を模索することを決めました。

日本市場とマレーシア本部の協力

マレーシア本部のスタッフは当初、生姜をティードリンクに使うという発想に驚きを示しましたが、試行錯誤の末にアイデアを承認し、日本向けの味づくりに協力しました。本部スタッフからも「マレーシアでも発売したい」と評価される完成度となっています。

Miradearは、現状の手作業主体の製法を守りつつ、将来的にはフランチャイズ展開を視野に入れて専用機器の開発やオペレーションの標準化を進める計画を明かしています。効率化と味の両立を目指す姿勢が明確です。

ジンジャーアップルティーの製法と味の特徴

商品は生の生姜、赤リンゴ、レモン、そして香り高いジャスミン茶を用います。これらをミキサーにかけ、布フィルターで丁寧に手搾りすることで、繊維質が除かれ舌触りのよいジュースが得られます。

ホットの場合は、搾ったジュースをさらにスチーマーで温めて提供します。スタッフは「こんなに手間のかかって美味しいジュースが飲めるのはここだけ」と語っており、手作業による品質を強調しています。

製造工程（具体的な手順）

以下が公式で示された工程です。工程はすべて店内で行われ、作り置きは行いません。

1. 生姜、りんご、レモン、ジャスミンティーなどをミキサーに入れる。
2. すべての材料を入れて、なめらかになるまで攪拌する。
3. 布でしぼり濾すことで、繊維質のない口当たりなめらかなジュースを完成させる。ホットはさらにスチーマーで温める。

この工程により、一般的なエキスや香料に頼らない、生の果実と生姜の風味が前面に出る味わいが生まれます。

味わい・サイズ・トッピング

味わいは、たっぷりの生姜のスパイシーさと完熟リンゴの柔らかな甘みがバランスし、レモンとジャスミン茶が後味をすっきりと引き締めます。Hot／Iceいずれも提供されます。

Lサイズには以下を贅沢に使用しています。

• 生姜ひとかたまり（Mサイズ、卵大・チューブ入り生姜1本分の量）
• リンゴ1/2個
• レモン1/2個

また、好みに応じて「追いジンジャー（+15g～）」というトッピングで生姜を追加することも可能で、体の芯から温まりたい方に適したオプションが用意されています。

企業情報と店舗アクセス、まとめ

本商品の販売・運営はMiradear株式会社が行います。代表取締役は太田みさ紀。会社は名古屋市中区栄3-32-7 ペリカンファーストビル1階に所在します。ブランド公式サイトはhttps://beutea.jp/ です。

BEUTEA矢場店は店内に鉄瓶が並ぶなど中国茶本来の抽出法を重視した空間づくりをしており、SNSではInstagramやXでの拡散も見込まれるロケーションにあります。営業時間は8:00～22:00です。

店舗詳細

以下は店舗へのアクセスと基本情報です。地理的に名古屋中心部の利便性が高く、買い物ついでや通勤途中にも立ち寄りやすい立地です。

• 店舗名: BEUTEA矢場町店
• 住所: 〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目32番7号 ペリカンファーストビル1階
• 営業時間: 8:00～22:00
• アクセス: 地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口より徒歩2分、名古屋PARCO南館のすぐ近く

運営会社（Miradear株式会社）

Miradear株式会社はマレーシア発の中国茶ブランド「BEUTEA（茶仙子）」の日本展開と店舗運営を行う企業です。代表者名や所在地はプレスリリースで明記されています。

代表者

太田みさ紀

所在地

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-32-7 ペリカンファーストビル1階

事業内容

中国茶ブランド「BEUTEA（茶仙子）」の日本展開・店舗運営

公式サイト

https://beutea.jp/

以上がMiradear株式会社による日本独自メニュー「ジンジャーアップルティー」の主な情報です。手搾りによる生の生姜の風味、リンゴの果実感、レモンとジャスミン茶による後味の締めが特徴であり、矢場町店でHot／Iceの両方が提供されます。運営会社の所在地や公式サイト情報も合わせて整理しました。