2/5発売｜ガトー・ナンテ〈ショコラ〉150個限定の味
ベストカレンダー編集部
2026年2月2日 11:30
ガトー・ナンテ〈ショコラ〉発売
開催日：2月5日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
季節限定で登場する「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」の味わいと特徴
焼き菓子専門店ビスキュイテリエ ブルトンヌが、2月限定で販売する「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」は、ブルターニュ地方の郷土菓子をベースにした月替わりの限定商品です。今回のショコラは、発酵バターとアーモンドの香ばしさを生かした生地に、ほろ苦いショコラを合わせて焼き上げ、さらにショコラフォンダンで仕上げた一品です。
仕上げにはコニャックV.S.O.P.とラム酒の芳醇な香りをプラスしており、濃厚なショコラ生地と香酒の調和による奥行きある味わいが特長です。紅茶やコーヒーとの組み合わせを想定したバランスで設計されており、食後のひとときや贈り物にも向く風味構成になっています。
製法と素材のポイント
ガトー・ナンテはフランス・ブルターニュ地方のナントに18世紀から伝わる郷土菓子です。ビスキュイテリエ ブルトンヌの「ガトー・ナンテ クラシック」は伝統に忠実な味わいを目指し、素材の風味を生かす製法で仕上げています。
今回の〈ショコラ〉は、発酵バターの深いコク、アーモンドの香ばしさ、ほろ苦いショコラを掛け合わせることで、クラシックな配合を維持しつつ季節感のある味わいに仕上げています。さらにショコラフォンダンで表面を仕上げることで、テクスチャーの対比と香りのまとまりを実現しています。
- 発酵バター：コクと口どけを支える主要素材
- アーモンド：生地に香ばしさと深みを付与
- ショコラ：ほろ苦さと濃厚さを加える役割
- コニャック V.S.O.P. とラム酒：香りのアクセント、味の輪郭を引き締める
販売スケジュールと購入に関する具体情報
「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」は、2026年2月5日（木）12:00頃から、150個限定で販売されます。販売はビスキュイテリエ ブルトンヌの公式オンラインショップにて行われ、2月はプレーンタイプの販売が休止される点にも注意が必要です。
販売開始日時は公式発表に基づくもので、早期完売の可能性があります。昨年も早々に完売した実績があるため、購入を検討する場合は発売開始時間前後の確認が推奨されます。
価格・仕様の詳細
価格は税込で¥1,890（本体価格 ¥1,750）です。内容量は1個で、直径は約11cmとなっています。箱サイズは約 縦14.5×横14.5×高さ5.0cmで、贈り物にも対応しやすいコンパクトな仕様です。
購入は公式オンラインショップ限定のため、店頭販売や他のECモールでの取り扱いは行われない旨が明示されています。販売開始時間や在庫数の詳細は公式サイトでの告知を基準として確認する必要があります。
- 販売開始：2026年2月5日（木）12:00頃
- 限定数：150個
- 販売場所：ビスキュイテリエ ブルトンヌ 公式オンラインショップ
ブランド情報と企業概要、関連リンク
焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、株式会社エーデルワイスが展開するブランドです。オープンは2012年10月で、フランス・ブルターニュで親しまれてきた焼き菓子を中心に、素朴でありながら味わい深い商品を届けることを掲げています。
運営会社の情報として、株式会社エーデルワイスの本社所在地は神戸市中央区、代表取締役社長は比屋根祥行です。ブランドの公式情報やオンラインショップ、SNSは下記の通り公開されています。
- ブランド公式サイト
- https://www.bretonne-bis.com/
- 公式オンラインショップ
- https://shop.bretonne-bis.com/
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/biscuiterie_bretonne/
発表資料の冒頭に記載されたリリース日時は2026年2月2日 09:30です。この記事では発表内容をもれなく整理し、販売開始・商品仕様・ブランド情報・購入方法の各点を網羅しています。
商品情報の要点を一覧化（まとめ表）
以下の表に、本記事で取り上げた「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」に関する主要情報を整理しています。販売日・価格・サイズ・販売方法など、購入や比較検討に必要なポイントを見やすくまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉 |
| 販売開始日 | 2026年2月5日（木）12:00頃 |
| 限定数 | 150個 |
| 価格 | 税込 ¥1,890（本体価格 ¥1,750） |
| 内容量・サイズ | 1個（直径 約11cm） |
| 箱サイズ | 約 縦14.5×横14.5×高さ5.0cm |
| 販売店舗 | ビスキュイテリエ ブルトンヌ 公式オンラインショップ（オンライン限定） |
| 2月の取扱について | 2月はプレーンタイプの販売を休止 |
| 素材・風味の特長 | 発酵バター、アーモンド、ショコラ（ショコラフォンダン仕上げ）、コニャック V.S.O.P. とラム酒の香り |
| ブランド運営会社 | 株式会社エーデルワイス（本社：神戸市中央区／代表取締役社長：比屋根祥行） |
| 参考リンク | ブランド公式サイト／公式オンラインショップ／公式Instagram |
本稿では、発表された情報を一次資料どおりに整理してお伝えしました。販売開始日時や限定数、価格・仕様は公式発表に基づくものであり、販売状況によっては早期に完売する可能性があります。購入を検討する場合は、掲載の公式リンクから最新情報を確認してください。
