2月3日開始 ミア・ボッカ チーズフェスタ2026
ベストカレンダー編集部
2026年2月2日 13:03
チーズフェスタ2026
開催日：2月3日
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北海道のチーズを中心に据えた冬の限定フェアが登場
株式会社イーストンが運営する「北海道イタリアン ミア・ボッカ」は、2026年2月3日（火）から3月下旬まで期間限定で「チーズフェスタ2026 ～絶品チーズ料理で美味しいひとときを～」を開催します。フェアは前菜からパスタ、グラタン、デザートまでチーズを主役に据えたラインナップで構成され、冬の季節感と北海道産食材の魅力を組み合わせたメニューが提供されます。
開催にあたり、フェアメニューは仕入れ状況によって内容が変更となる場合があるとの注記があります。開催期間中は各店で、北海道産チーズを積極的に使用した限定メニューと、ペアリングを想定した期間限定ワインが提供されます。
注目のフェアメニュー詳細 — 前菜からデザートまで
今回のフェアでは、定番の人気メニューに北海道チーズを組み合わせたものや、冬の味覚とチーズを掛け合わせた新作が目立ちます。以下にプレスリリースに記載された各メニューの内容と価格を、地域別の表示を含めて具体的にまとめます。
全てのメニューは店ごとに価格差があるため、札幌・関東・タカシマヤ・池袋といった地域区分に応じた税込価格を明記しています。食材や提供方法の特徴も併せて紹介します。
冬の前菜盛り合わせ（札幌・関東：1,089円／タカシマヤ・池袋：1,090円）
ミア・ボッカの人気前菜プレートで、季節の味覚を少しずつ楽しめる一皿です。内容は季節ごとに変わるため、訪問の度に違いが出る可能性がありますが、プレスリリースに記載された当該フェア時の構成は以下の通りです。
構成は以下の通りで、チーズを取り入れた品も複数含まれます。
- ブロッコリーのガーリック風味
- ハーブ香るチキンとキノコのマリネ
- 「下川六〇酵素卵」のフリッタータ アイオリソース
- 赤キャベツラペとキャロットラペ ミモレットチーズ
- 酵素卵のシーザーパルミジャーノ クロッカンテ
- 秋刀魚のアラビアータ
- 北海道産ローストビーフ ゴルゴンゾーラソース
- サツマイモとオレンジのサラダ マスカルポーネチーズ
※内容は予告なしに変更する場合があります。
北海道産4種チーズを使った濃厚！カルボナーラ（札幌：1,749円／関東：1,969円／タカシマヤ・池袋：1,890円）
ミア・ボッカで人気No.1のパスタメニューであるカルボナーラを、北海道産チーズ4種で仕立てた〈クワトロチーズ仕立てのカルボナーラ〉です。仕上げにミモレットチーズを削り、香りと彩りを加えています。
使用されるチーズは以下の4種類です。
- 北海道産ブルーチーズ
- カマンベール
- マスカルポーネ
- モッツァレラ
渡り蟹と北海道産マスカルポーネのトマトクリーム（札幌：1,969円／関東：2,079円／タカシマヤ・池袋：2,090円）
歴代人気No.1の渡り蟹トマトソースをベースに、北海道産マスカルポーネチーズを加えた濃厚なトマトクリームパスタです。蟹の旨みとチーズのコクが調和する贅沢な一皿として位置づけられています。
提供価格は店舗により異なります。メニューの性質上、蟹等の仕入れ状況に左右される可能性があります。
北海道サロマ湖産カキのニョッキ チーズグラタン（札幌・関東：1,190円／タカシマヤ・池袋：1,390円）
北海道サロマ湖産の牡蠣と北海道産じゃがいもを使ったニョッキを、チーズをのせてグツグツに焼き上げたグラタンです。寒い季節に向けた熱々の一皿として提供されます。
熱による仕上げが重要なメニューで、提供の際にはグラタン皿での熱々感を重視した提供が想定されています。
生チョコモンブランティラミス（札幌・関東：790円／タカシマヤ・池袋：890円）
クーベルチュールチョコレートのカカオバターの風味を活かした生チョコを用い、モンブラン仕立てにしたティラミスです。デザートの中でも、チョコレートとチーズ（マスカルポーネなど）を組み合わせたリッチな構成になっています。
価格は地域によって差がありますが、期間限定のドルチェとしてフェア期間中に提供されます。
ワインのペアリングと価格情報
フェアに合わせて、料理との相性を考慮した期間限定ワインが用意されています。ワインはイタリア産を中心に選定されており、白と赤の2種がラインナップされています。
以下にワインの名称と価格（ボトル／グラス）を地域別に示します。
プリミ・ビアンコ（白） — ボトル／グラス価格
イタリアのウマニロンキ社が製造するカジュアルな白ワイン、プリミ・ビアンコが提供されます。メニューに合わせてすっきりとした飲み口を期待できる選択です。
- ボトル：札幌・関東 3,300円（税込）、タカシマヤ・池袋 3,500円（税込）
- グラス：札幌・関東 715円（税込）、タカシマヤ・池袋 720円（税込）
ビアンキ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（赤） — ボトル／グラス価格
まろやかで凝縮した果実味を感じさせる赤ワインで、チーズ料理と相性の良い選択肢としてラインナップされています。赤ワインの持つ果実味がチーズのコクと調和します。
- ボトル：札幌・関東 3,200円（税込）、タカシマヤ・池袋 3,600円（税込）
- グラス：札幌・関東 759円（税込）、タカシマヤ・池袋 780円（税込）
開催概要と参加店舗の詳細（住所・電話・地図リンク）
フェアの正式名称、開催期間、実施店舗に関する情報は次の通りです。開催期間は2026年2月3日（火）から3月下旬までとなり、実施店舗は「北海道イタリアン ミア・ボッカ」の各店で行われます。内容は仕入れ状況により変更の場合があります。
以下に、リリースに含まれている参加店舗リスト（関東エリアと北海道エリア）を住所・電話番号・地図リンク付きで列挙します。掲載されているURLはプレスリリースの記載情報をそのまま反映しています。
関東エリアの販売店舗
関東エリアでは池袋・武蔵境・石神井公園・武蔵小金井・京王調布・立川・府中・所沢・和光・さいたま新都心・新横浜・新宿タカシマヤタイムズスクエア店など複数店舗で提供されます。以下が各店の詳細です。
- 池袋東武店
- 東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F TEL：03-6709-0605
地図▶ https://goo.gl/maps/zTm975q5Rr2j3iTP6 - Emio（エミオ）武蔵境店
- 東京都武蔵野市境南町２丁目１−１３ Emio武蔵境２F TEL：0422-30-7771
地図▶ https://goo.gl/maps/PRtrCekX6iSeHdBL8 - Emio（エミオ）石神公園店
- 東京都練馬区石神井町4丁目1番17号 エミオ石神井公園店2F TEL：03-5923-1355
地図▶ https://goo.gl/maps/3Ehn2p8Kk42Ruy549 - nonowa武蔵小金井店
- 東京都小金井市本町５丁目１番１８号 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン TEL：042-316-1799
地図▶ https://goo.gl/maps/kQky6iiHXHfpaFz68 - トリエ京王調布店
- 東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F TEL：042-426-9950
地図▶ https://goo.gl/maps/rvKA4FhxnatzTrb49 - グランデュオ立川店
- 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7Ｆ TEL：042-595-9022
地図▶ https://goo.gl/maps/9rVW3xPVqhmjzDCQ9 - ぷらりと京王府中店
- 東京都府中市府中町1丁目3-6ぷらりと京王府中 東1F TEL：042-306-8879
地図▶ https://goo.gl/maps/ii7VwxPHsp5hU2Pq9 - グランエミオ所沢店
- 埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F TEL：04-2968-3007
地図▶ https://goo.gl/maps/MbXerauj971n1x3d7 - エキアプレミエ和光店
- 埼玉県和光市本町４番６ エキア プレミエ 和光 3F TEL：048-485-8220
地図▶ https://goo.gl/maps/qnC2SsUNVd7PSacE6 - さいたま新都心店
- 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F TEL：048-829-9569
地図▶ https://g.page/MiaBocca-shintoshin?share - キュービックプラザ 新横浜店
- 横浜市港北区篠原町新横浜2937キュービックプラザ新横浜1F TEL：04-5577-0661
地図▶ https://share.google/qWcrwKUE1bttJ195J - 新宿タカシマヤ タイムズスクエア店
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2タカシマヤ タイムズ スクエア １３F
地図▶ https://goo.gl/maps/eojRuhkEv2zyTbyy9
北海道エリアの販売店舗
北海道では札幌を中心に複数店舗で実施されます。下記はプレスリリースに記載されている各店舗の住所・電話・地図リンクです。
- 札幌駅北口店
- 札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストーク札幌 １F TEL：011-736-6677
地図▶ https://goo.gl/maps/mySAQBp1TS7HJr3g6 - 北2条店
- 札幌市中央区北二条西３丁目１番地20号 sitatte sapporo（シタッテ サッポロ）2F TEL：011-211-6585
地図▶ https://goo.gl/maps/AN895anu4GHQEDKB7 - JR琴似駅前店
- 札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）TEL：011-676-3151
地図▶ https://goo.gl/maps/c6f27QwP4HHim8ak9
運営会社情報、公式リンク、取材・問合せ先
本フェアを運営する株式会社イーストンは、札幌を中心に「北海道イタリアン ミア・ボッカ」や「北海道焼鳥 いただきコッコちゃん」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など計45店舗（2026年1月現在）を展開しています。会社概要と公式の各種リンク、取材窓口について以下に整理します。
会社概要やソーシャルメディア、公式ホームページにはメニューの写真や各店の最新情報が掲載されています。取材の申し込みや問い合わせは指定の電話またはウェブフォームを通じて案内されています。
会社概要（リリース記載）
- 会社名
- 株式会社イーストン
- 所在地
- 北海道札幌市北区12条西3丁目2－13
- 代表者
- 代表取締役 大山 泰正
- 事業内容
- 「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで全45店舗の飲食店を経営（2026年1月現在）
- 創立
- 1990年7月
- 資本金
- 4,800万円
公式リンクと問い合わせ
公式ページやSNSアカウントは次の通りです。フェアの詳細や最新情報は公式サイトで確認できます。
- 北海道イタリアン ミア・ボッカ 公式ページ： https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/
- ミア・ボッカ Instagram： https://www.instagram.com/miabocca_official/
- ミア・ボッカ Twitter： https://twitter.com/miabocca_1
- 会社公式サイト： https://www.eastone.co.jp/
- 会社Instagram： https://www.instagram.com/eastone.co.jp/
- 会社Twitter： https://twitter.com/eastonePR
- 会社Facebook： https://www.facebook.com/v.o.eastone
取材や報道関係の問い合わせ先は次の通りです。
- 取材のお問合せ
- 電話：011-717-5331
ウェブフォーム：https://www.eastone.co.jp/questionnaire/（「取材依頼のお問合せ」のタグより）
今回のフェア情報まとめ表と締めの説明
以下の表は、本記事で紹介した「チーズフェスタ2026」に関する主要な情報を分かりやすく整理したものです。開催期間、主な限定メニュー、価格帯、ワイン情報、実施店舗の概略、運営会社の連絡先を一覧にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| フェア名 | チーズフェスタ2026 ～絶品チーズ料理で美味しいひとときを～ |
| 開催期間 | 2026年2月3日（火）～3月下旬 |
| 主な限定メニュー |
|
| 使用チーズ（例） | 北海道産ブルーチーズ、カマンベール、マスカルポーネ、モッツァレラ、ミモレットなど |
| 期間限定ワイン |
|
| 実施店舗（概要） | 北海道イタリアン ミア・ボッカ 各店（札幌の主要店および関東エリアの池袋～新宿・埼玉・横浜などの店舗一覧は本文参照） |
| 運営会社 | 株式会社イーストン（所在地：札幌市北区12条西3丁目2－13、代表取締役 大山 泰正、創立：1990年7月、資本金：4,800万円） |
| 問合せ・取材 | 取材のお問合せ：011-717-5331、取材依頼フォーム：https://www.eastone.co.jp/questionnaire/ |
| 公式情報 | ミア・ボッカ公式： https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/（Instagram/Twitter等公式アカウントあり） |
本稿は、株式会社イーストンの2026年2月2日付プレスリリースの情報に基づき、フェア名、期間、メニュー構成、価格、実施店舗、会社情報、問い合わせ先を網羅的に整理してまとめました。詳細や最新のメニュー内容、営業状況については公式サイトや各店舗へ確認することが推奨されます。
