ニューオータニのあまおう尽くしパン3種、春限定販売

ニュー・オータニが「博多あまおう」をパンで表現、館内フェアの一環として展開

株式会社ニュー・オータニは、2026年2月3日11時に発表したリリースで、ホテルニューオータニ（東京）館内で開催中の「あまおうスイーツフェア」の一環として、パン＆ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」にて〈博多あまおう〉を使用した3種類のパンを販売すると発表しました。販売期間は2026年3月31日（火）までです。

発表資料では、いわゆるスイーツに留まらないかたちで“いちごの王様”あまおうの風味を活かしたパン作りを行うことが明記されています。対象商品は『あまおうクロワッサン』『あまおうブレッド』『あまおうマフィン』の三種で、テイクアウト料金で提供されます。

発表と開催概要の要点

下記はリリースに明示された基本的な発表情報です。日時・運営会社・店舗名・実施期間を含みます。

発表元

株式会社ニュー・オータニ

発表日時

2026年2月3日 11時00分

開催施設

ホテルニューオータニ（東京） パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」

実施期間

〜2026年3月31日（火）

三つのパンの詳細──素材、製法、味の設計

各商品の個別説明は、リリースに記載されたとおりの仕様と価格が明記されています。以下では、商品ごとの特徴を具体的に整理します。

製品説明には、焼成や素材選定など製造上の工夫、そして食感や利用シーンの提案までが含まれており、素材の持ち味を最大限に生かす意図が伝わります。

あまおうクロワッサン（¥972、1日10個限定）

『あまおうクロワッサン』は、テイクアウト料金で¥972、1日10個限定の販売です。特徴として、クロワッサンの中央に〈200度の焼き窯にも耐えうる溶けない特製のあまおうジュレ〉を配している点が挙げられます。

内側の生地には、あまおうから抽出した濃厚な甘みを丁寧に塗り込み、生地自体からもあまおうの風味が感じられるよう工夫されています。仕上げにフリーズドライしたあまおうをトッピングしており、最後のひと口まであまおうを堪能できる構成です。

• 価格：¥972（テイクアウト）
• 販売制限：1日10個限定
• 主な仕様：溶けない特製あまおうジュレ、あまおう抽出の甘みを塗り込み、フリーズドライあまおうをトッピング

あまおうブレッド（¥1,134）

『あまおうブレッド』は、テイクアウト料金で¥1,134。生地に「自家製あまおうジャム」を練り込み、あまおう本来の甘み、爽やかな酸味、果肉感を生地に閉じ込めています。生地には「太陽卵」を使用しており、コクと旨みが際立つ配合です。

食感はしっとりふわふわで、あまおうの香りと甘みが広がる味わいを想定しています。リリースでは「厚切りがオススメ」と明記されており、噛むほどに広がる味わいをゆっくり楽しむ用途に適しています。

1. 自家製あまおうジャムを生地に練り込む
2. 太陽卵を配合し、しっとりとした食感を実現
3. 厚切りによる食感の変化と風味の拡大を推奨

あまおうマフィン（¥724）

『あまおうマフィン』は、テイクアウト料金で¥724。みずみずしく濃厚なあまおうジャムを練り込み、丁寧に焼き上げたマフィンで、しっとりとした食感とあまおうの華やかな香りが特徴です。

パティスリーSATSUKIでは常時約10種類のマフィンが並び、好みのマフィンをボックスに詰めてギフト包装が可能であるため、おもたせ（手土産）用途にも適しているとリリースにあります。

• 価格：¥724（テイクアウト）
• 店頭の品揃え：常時約10種類のマフィン
• 包装：お好きなマフィンをボックスに詰めたギフト包装が可能

販売概要と店舗案内、問合せ先

販売はホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」で行われます。販売期間、料金体系、店舗所在地や問い合わせ先など、利用を検討する上で必要な情報がリリースに整理されています。

以下に、販売概要とアクセス情報、問い合わせ先をまとめます。

利用上の留意点

リリースには、各商品の価格がテイクアウト料金であること、クロワッサンが1日10個限定であること、販売期間の終了日が2026年3月31日であることが明記されています。店頭での品揃えや数量は変動する可能性があるため、確実に入手したい場合は事前の確認が推奨されます。

問合せはパティスリーSATSUKI直通の電話番号が案内されています。詳細情報や最新の在庫状況については、上記の公式リンクや店舗への問い合わせを参照してください。

まとめ：商品一覧と販売概要の整理表

本稿では、ホテルニューオータニ（東京） パティスリーSATSUKIが提供する、博多あまおうを活かした三種のパンの特徴・価格・販売概要を記事化しました。以下の表は主要項目を整理したものです。

販売期間は2026年3月31日まで、販売場所はホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKI、問い合わせは直通電話03-3221-7252となっています。関連情報はホテルニューオータニのあまおうスイーツフェア紹介ページ（https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/tokyo/#c35172）を参照してください。

上述の通り、価格は全てテイクアウト料金で表記されています。商品ごとに仕様や数量制限が設けられているため、購入を検討する際は期間・在庫・販売条件に留意する必要があります。