2/18発売 チーズガーデン抹茶フィナンシェ登場

春の訪れを知らせる抹茶の焼菓子、新たな一品の登場

コロワイドグループの洋菓子ブランド「チーズガーデン」（株式会社庫や、本社：栃木県那須塩原市、代表取締役社長：久保田令）は、季節限定の新作として『抹茶フィナンシェ』を発表しました。プレスリリースは2026年2月3日11時00分付で公表され、販売開始は2026年2月18日（水）から、全国のチーズガーデン店舗およびオンラインショップで行われます（画像はイメージです）。

チーズガーデンは従来より定番のフィナンシェを展開しており、香ばしいバターとアーモンドの風味を活かしたクラシックな焼菓子が幅広い年代に支持されています。2025年10月からは季節限定フレーバーの展開を開始しており、本商品はその流れの中で初めての“和”フレーバーとして位置づけられています。

発表の背景と季節限定展開について

同社の発表によれば、季節限定フレーバーは「その時期にしか楽しめない味わい」を提供することを目的としており、今回の抹茶フィナンシェは春に向けたラインナップの一つです。抹茶の持つ香りや風味を焼菓子で表現することで、従来のチーズガーデンの風味との調和を図っています。

発売日や店頭での品揃えについては店舗形態ごとに異なる場合がある旨も明記されています。全国販売を前提とする一方で、一部店舗では発売日が異なる可能性があるため、来店や購入前に確認することが推奨されます。

抹茶フィナンシェの味わい、仕様、購入情報

『抹茶フィナンシェ』は、芳醇なバターの香りが際立つフィナンシェ生地に、香り豊かな「西尾の抹茶」を合わせ、しっとりと焼き上げた商品です。説明では、アーモンドのコクやバターの風味、そしてチーズと抹茶の深い旨みと豊かな香りが調和する味わいが特徴として挙げられています。

個包装で提供されるため、配りやすいギフトとしての利便性も備えています。会社の同僚や友人へのちょっとした贈り物、あるいは一息つきたいときの自分用のご褒美としても適しているとされています。

商品概要（公式発表内容）

商品名

抹茶フィナンシェ

販売価格

2個入 650円（税込）／6個入 1,950円（税込）

販売期間

2026年2月18日（水）～4月中旬（予定）

販売店舗

チーズガーデン全店、オンラインショップ（※店舗形態ごとに品揃えが異なる場合あり。発売日が異なる場合あり。）

商品説明には「チーズと抹茶の深い旨み」といった風味の組み合わせが具体的に記載されています。また、パッケージは個包装であるため取り扱いや配布がしやすく、贈答用・家庭用双方の用途に配慮した仕様となっています。

「西尾の抹茶」とは──伝統と評価の背景

本商品の特徴の一つは、抹茶に「西尾の抹茶」を使用している点です。「西尾の抹茶」は愛知県西尾市・安城市で生産された茶葉を同地域で加工し、茶臼挽きした抹茶を指します。2009年には抹茶に限定した地域ブランドとして、特許庁の地域団体商標登録制度に全国で初めて認定されています。

栽培・製造においては、直接日光を当てない「棚式覆下栽培」を行い、手摘み・石臼挽き・レンガ積み碾茶炉による乾燥といった伝統的な工程を重視しています。明治5年以降、約150年以上にわたり守られてきた独自の製法が継承されている点が特徴です。

受賞歴と品質評価

「西尾の抹茶」は品質評価においても目立った実績があります。2019年の第73回全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞し、2020年の特許庁全国地域ブランド総選挙では最優秀賞を獲得、さらに2024年の第76回関西茶品評会でも農林水産大臣賞を受賞しています。これらの受賞歴は、原料としての抹茶の品質を示す重要な指標といえます。

生産地域

愛知県西尾市・安城市

栽培方法

棚式覆下栽培（直接日光を当てない栽培方法）

伝統的加工

手摘み、石臼挽き、レンガ積み碾茶炉による乾燥

主な受賞

2019年第73回全国茶品評会 農林水産大臣賞、2020年 特許庁全国地域ブランド総選挙 最優秀賞、2024年第76回関西茶品評会 農林水産大臣賞

チーズガーデンの焼菓子ラインナップと会社概要

チーズガーデンは那須を拠点とする洋菓子ブランドで、代表的な商品に『御用邸チーズケーキ』があります。焼菓子を中心にチーズにこだわった商品群を展開しており、季節限定商品も含めて多彩なラインナップを提供しています。取り扱い商品は店舗により異なる場合があります。

以下は、プレスリリースで紹介された焼菓子の一部商品と価格、販売期間（予定）です。これらは各店の品揃えや販売期間により前後する可能性があります。

• 御用邸チーズクッキー 4枚入 600円（税込）
• ～季節限定～ 御用邸ショコラチーズクッキー 2枚入 400円（税込） （ホワイトショコラチーズクッキー1枚／ミルクショコラチーズクッキー1枚） 3月下旬までの販売（予定）
• チーズバウム（カット）4個入 1,000円（税込）
• ～季節限定～ ショコラチーズバウム 4個入 1,300円（税込） 3月中旬までの販売（予定）
• チーズラングドシャ 5枚入 800円（税込）
• ～季節限定～ ストロベリーチーズラングドシャ 5枚入 900円（税込） 3月上旬までの販売（予定）

取り扱い店舗は栃木県内にとどまらず、北海道・宮城・群馬・埼玉・東京・神奈川・千葉・新潟・富山・石川・愛知・大阪などでも展開しており、一部店舗では飲食（お食事やカフェ）としての利用も可能です。

株式会社庫やについて

株式会社庫やは1984年創業の企業で、チーズにこだわった焼菓子ブランド「チーズガーデン」をはじめ、チョコレート菓子専門店「エヌカカオチョコレート」、レストラン「カフェ＆ガーデンしらさぎ邸」、欧風菓子ブランド「グリンデルベルグ」、東京発のスイーツブランド「purecoco TOKYO（ピュアココ トーキョー）」など複数のスイーツブランドを展開しています。

ブランドおよび企業の詳細情報は以下の公式サイトで確認できます。チーズガーデンブランドサイトは https://cheesegarden.jp/、庫やの企業サイトは http://www.kuraya-group.co.jp/ です。

要点の整理

以下の表は、本記事で取り上げた抹茶フィナンシェの主要情報と、関連するポイントを整理したものです。発表日、販売開始日、価格、販売期間、原材料の産地や製造元など、購入検討時に必要な基本情報をまとめています。

上記はプレスリリースに基づく情報の整理です。販売期間や店舗での取り扱い状況は地域や店舗形態により異なる場合があるため、購入を検討する際は公式サイトや各店舗の案内を参照してください。