2/16発売 じっくりコトコト超盛Bakery パンが主役の食事スープ
ベストカレンダー編集部
2026年2月3日 13:14
超盛Bakery新発売
開催日：2月16日
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パンが主役の『食事スープ』を目指す新シリーズの狙い
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（代表取締役社長：佐藤雅志、本社：愛知県名古屋市）は、じっくりコトコトブランドの新シリーズとして「じっくりコトコト 超盛Bakery」を発表しました。親会社はサッポロホールディングスで、今回のリリースは2026年2月3日11時00分付の発表です。発売日は2026年2月16日（月）、全国での発売となります。
同社が掲げる狙いは、パンを主食として楽しめる「食事スープ」を明確に打ち出すことです。シリーズ名に“Bakery（ベーカリー）”を冠し、たっぷり入った“こんがり焼き上げたパン”と濃厚なスープの相性を前面に出すことで、満足感の高い1食としての訴求を図ります。
- 発表日
- 2026年2月3日 11:00
- 発売日
- 2026年2月16日（月） 全国発売
- 企業名
- ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（サッポロホールディングスグループ）
- 代表者
- 代表取締役社長 佐藤雅志
- 本社所在地
- 愛知県名古屋市
ラインアップ詳細：3つのフレーバーと味わいの設計
新シリーズ「じっくりコトコト 超盛Bakery」は、主食代わりとなる“パンを楽しめるメニュー”をコンセプトに、食べごたえと満足感を重視した3フレーバーで構成されています。ターゲットの一つに「男性にも好まれる味わい」を想定し、スパイシーさやコクのある仕立てを採用しています。
各商品の概要を以下に記載します。商品名は発売時の表示名称そのままを用いています。
じっくりコトコト 超盛Bakery バターとチキン香るカレーパン風スープ
商品は、バターとチキンブイヨンを使用したスパイシーなカレーが特徴です。こんがり焼き上げた“超盛りだくさんのパン”を合わせることで、カレーパンの風味と食感をカップスープで再現しています。
カレーのスパイス感とチキンの旨味、バターのコクをバランスさせ、パンとの一体感を重視した設計となっています。食べごたえのある構成は、1食での満足感を高める目的があります。
じっくりコトコト 超盛Bakery あめ色玉ねぎオニオングラタン風スープ
あめ色玉ねぎの甘みと、チーズのコクが調和したオニオングラタン風のスープです。グラタンを想起させる香ばしさがあり、スープをすすりながらパンを合わせることで満足感の高い食事体験を提供します。
玉ねぎの凝縮した甘みを前面に押し出し、チーズの風味で深みを出すことで、ついつい食べ進めたくなる味わいに仕上げています。パンとの相性を意識した組合せです。
じっくりコトコト 超盛Bakery たっぷりパンと濃厚コーンポタージュ
コーンの自然な甘みを活かした濃厚ポタージュスープと、こんがり焼き上げたパンの香ばしさを合わせた一品です。コーンの甘みとスープのコクが融け合い、パンの食感と香ばしさで満足感を補完します。
濃厚さを重視したスープ設計により、主食としての満足度を高める狙いがあります。パンのボリューム感との組合せによって、食事として成立するカップスープに仕上げられています。
- シリーズ名：じっくりコトコト 超盛Bakery
- 商品構成：上記3種
- 発売日：2026年2月16日（月） 全国発売
市場背景とデータによる根拠
新商品投入の背景には、カップ入りスープ市場の堅調な推移と、食習慣の変化があります。2025年のスープ市場全体は前年並みで推移したものの、カップ入りスープは前年比106％に達しており、依然として需要があることが示されています（出典※1）。
「じっくりコトコト」ブランド自体も2025年に発売した関連商品が好調であり、カップ入りスープ市場における同ブランドの販売は前年比104%の伸長を示しました（出典※2）。こうした実績から、食べごたえや満足感という付加価値を備えた商品の市場性が確認されています。
- 出典：インテージSRI+ インスタントスープ計 2025年1月-12月（金額ベース）
- 出典：インテージSRI+ じっくりコトコトこんがりパンカップ計 2025年1月-12月（金額ベース）※CVS限定商品を除く
さらに、物価高や米の価格高騰に対する消費者の意識行動調査では、米の代替品として「うどん」が1位、「パン」が2位となり、それぞれ約3割の人が代替品として活用していると報告されています（出典※3）。調査は日本インフォメーション（株）によるインターネットリサーチで、回答者数は1,067名（20～69歳 男女）です。
- 出典（代替品調査）
- 日本インフォメーション（株）「高騰する食卓を守る！令和流ライフスタイルとは～物価高に関する意識行動調査」2025年6月 インターネットリサーチ n=1,067 20～69歳 男女
- 参考URL
- https://www.n-info.co.jp/report/0077
商品概要・関連情報とまとめ表
「じっくりコトコト 超盛Bakery」シリーズの公式情報は、じっくりコトコトブランドサイトで確認できます。プレスリリース内にはそれぞれの商品画像やダウンロード可能な素材も用意されています。
以下に本記事で扱った主要情報を整理した表を示します。商品名、発売日、企業情報、市場データ、参考出典などを含めています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表日 | 2026年2月3日 11:00（サッポロホールディングス発表） |
| 発売日 | 2026年2月16日（月） 全国発売 |
| 発売会社 | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（代表取締役社長：佐藤雅志） |
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市 |
| ブランド名 | じっくりコトコト 超盛Bakery |
| 商品名（3種） | じっくりコトコト 超盛Bakery バターとチキン香るカレーパン風スープ／じっくりコトコト 超盛Bakery あめ色玉ねぎオニオングラタン風スープ／じっくりコトコト 超盛Bakery たっぷりパンと濃厚コーンポタージュ |
| 商品コンセプト | パンが主役の食事スープ。こんがりと焼き上げたパンと濃厚なスープの組合せで食べごたえを提供 |
| 市場データ | カップ入りスープ市場：2025年前年比106%／じっくりコトコトブランドのカップ入りスープ：前年比104%（出典※1,※2） |
| 消費者意識（米の代替） | 米の代替品1位「うどん」2位「パン」、それぞれ約3割が活用（出典※3、n=1,067、20～69歳） |
| 公式情報 | じっくりコトコト ブランドサイト：https://www.pokkasapporo-fb.jp/jikkuri/（商品画像・プレス素材のダウンロードあり） |
| ビジネスカテゴリ / キーワード | 食品・お菓子 / ポッカサッポロ、じっくりコトコト、超盛、スープ、パン、ベーカリー、食べごたえ、カレー、オニオングラタン |
以上が今回の発表内容の要点と詳細情報の整理です。発売は2026年2月16日から全国で行われ、ブランドサイトやプレスリリース素材で商品画像や追加情報が提供されています。市場データや消費者意識の調査結果も合わせて示されており、パンを主役に据えた食事スープとしての位置付けと狙いが明確に示されています。
