2/5開幕｜越谷レイクタウンに苺チョコ専門店が登場 バレンタイン限定
ベストカレンダー編集部
2026年2月4日 05:42
苺チョコ越谷出店
開催期間：2月5日〜2月28日
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原宿発ストロベリーチョコ専門店が越谷レイクタウンに期間限定で登場
株式会社MARU（本社：東京都渋谷区、代表取締役：西野 好砂）は、原宿発のストロベリーチョコ専門店「Strawberry choco」をイオンレイクタウンkaze（代官山Candy apple イオンレイクタウンkaze店）にて、バレンタイン期間限定で出店すると発表しました。販売期間は2026年2月5日（木）〜2026年2月28日（土） 本件は株式会社MARUからのプレスリリース（発表日時：2026年2月3日 09時10分）に基づくもので、同社は「果物の魅力を最大限に引き出す」をテーマに飲食店を展開しています。Strawberry chocoは、代官山Candy appleを運営するノウハウを活かして展開する日本初のいちごチョコの専門店です。 「Strawberry choco」は、原宿の本店をはじめ東京、京都、大阪など主要都市で展開しており、SNS上でも関連動画の総再生回数が5,000万回を超えるなど注目を集めるブランドです。今回のイオンレイクタウンkaze出店は、バレンタイン需要に合わせ、特別に製法と素材を変更して提供するポップアップ形式の販売です。 販売される商品は1種類のみで、ラインナップの中でももっとも人気のあるダークチョコを採用します。通常の販売では別のチョコを使用するところを、本企画では「名だたるパティスリーが愛用するクーベルチュールチョコレート」を使用し、いちごの魅力を引き立てる設計に変えています。 Strawberry chocoが掲げる最大のこだわりは素材の鮮度と品質です。Candy appleで培った独自の仕入れ力を活かし、季節ごとに市場から厳選した高級品質のいちごを毎日直送しています。いちご本来の風味と酸味を残すことで、チョコレートの甘さが引き立つバランスを狙っています。 いちごを包むチョコレートには、一流パティスリーでも使用される高級クーベルチュールを採用。これにより、口に入れた瞬間にチョコがとろけるような滑らかな食感と、美しい光沢を実現しています。イオンレイクタウンkaze店での販売でも同じ仕様の機材と素材を使用します。 チョコレートの温度管理は品質に直結するため、専用のチョコレートウォーマーを使用しています。今回の販売に用いるウォーマーはイタリアから輸入した専用機で、温度管理を徹底して行うことでクーベルチュール本来の口どけと光沢を保っています。 製造工程では、いちごの水分や温度を考慮しながらコーティングを行い、チョコが割れにくく、食感と見た目の両方を高める工夫が施されています。製品構成は本企画限定でダークチョコ1種類のみの提供となり、販売期間終了後は通常のチョコを使用した販売に戻ります。 販売は代官山Candy appleのイオンレイクタウンkaze店にて行われます。開催住所は埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1−1（イオンレイクタウンkaze内）で、販売期間は2026年2月5日（木）から2月28日（土）までです。営業時間は施設営業時間に準じ、各日とも売り切れ次第終了となります。 注意点として、期間限定商品につき製造数に限りがあるため、販売開始から早期に売り切れる可能性があります。また、期間終了後は通常のチョコを使用した商品での販売に戻るため、本企画のクーベルチュール仕様は該当期間のみの提供となります。 以下に販売に関する基本情報を整理します。場所・期間・商品構成などは来場前に確認するとよいでしょう。 問い合わせや最新情報は運営元の公式サイトでの案内を参照してください。関連リンクとして代官山Candy appleのオンラインショップがあります。 株式会社MARUは、2020年7月に設立された飲食店経営会社で、資本金は1,000万円です。代表取締役は西野 好砂氏で、50代で未経験から飲食業界に参入し、短期間で代官山Candy appleを全国的な人気ブランドへ成長させた経歴を持ちます。 同社は本格派りんご飴専門店「代官山Candy apple」を中心に全国で約30店舗を展開しており、今回展開する「Strawberry choco」は日本初のストロベリーチョコ専門店として位置付けられています。事業内容は主に飲食店経営です。 また、本件に関わるカテゴリやキーワードとしては、食品・お菓子、レストラン・ファストフード・居酒屋に関連し、イベントのテーマワードとして「いちごフェア」「いちごチョコ」「バレンタイン」「チョコレート」「レイクタウン」「越谷」「埼玉上陸」が想定されています。 本稿では、株式会社MARUが運営するStrawberry chocoのイオンレイクタウンkaze店での期間限定販売について、その背景、素材・製法、販売情報、運営企業情報を整理しました。以下の表に主要項目をまとめます。 以上が、プレスリリースに基づくStrawberry chocoのイオンレイクタウンkaze期間限定販売の要点整理です。素材選定、製法、販売期間と場所、運営会社の情報を中心にまとめました。
出店の背景と提供商品について
素材のこだわりと製法—毎日直送の最高級いちごとクーベルチュール
温度管理・機材の詳細
項目 内容 いちごの仕入れ 高級品質のいちごを市場から毎日直送 チョコレート 一流パティスリー愛用の高級クーベルチュール（ダークチョコを採用） 温度管理 イタリア製のチョコレートウォーマーによる徹底管理 食感特性 口に入れた瞬間にとろける滑らかさと美しい光沢 
販売場所・期間・購入にあたっての注意点
利用者向けの基本情報
MARUの事業概要と運営ブランド
この記事の要点を表で整理
項目 内容 店舗名 Strawberry choco（代官山Candy apple イオンレイクタウンkaze店） 販売期間 2026年2月5日（木）〜2026年2月28日（土） 販売場所 埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1−1（イオンレイクタウンkaze内） 営業時間 施設営業時間に準ずる（各日売り切れ次第終了） 商品構成 1種類（一番人気のダークチョコを使用したいちごチョコ） 素材の特徴 高級品質のいちごを市場から毎日直送、クーベルチュール使用、イタリア製ウォーマーで温度管理 運営会社 株式会社MARU（代表：西野 好砂） 関連リンク https://candy-apple.shop/ 備考 期間終了後は通常のチョコを使用して販売される。商品は毎日売り切れ次第終了。
