札幌・クラブチャイナのTV特別コースを期間限定提供
ベストカレンダー編集部
2026年2月4日 12:41
沼田シェフ特別コース
開催期間：1月22日〜2月28日
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深夜番組で披露された一皿が期間限定メニューに
HTBの深夜バラエティ番組「おにぎりあたためますか」にて、札幌のチャイニーズレストラン「クラブチャイナ」のシェフ・沼田氏が番組のために用意したスペシャルコースが、期間限定で同店にて提供されることが発表されました。プレスリリースは株式会社あいプランより2026年2月4日10時30分に発表されています。
番組放映で紹介された料理を、番組を見逃した人や再び味わいたい人向けにランチ・ディナーの両時間帯でコースとして組み立て、一定期間限定で提供する形です。提供開始は2026年1月22日から、終了は2026年2月28日までと明記されています。
発表の背景と提供期間の概要
クラブチャイナは、番組内で披露した特別な料理構成をそのままコースとして設定しました。前菜、点心、海鮮料理、麺料理など、店舗の人気メニューを組み合わせた内容で、昼夜それぞれの場面に合わせた構成になっています。
提供期間は2026年1月22日（木）から2026年2月28日（土）まで。ランチとディナーで営業時間と価格が異なります。ランチは11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナーは17:00～21:00（L.O.20:00）となっています。
コースの構成 — 前菜からデザートまで
本スペシャルコースは、クラブチャイナが日常的に提供している人気メニューを1つの流れにまとめた内容です。前菜、点心、海鮮料理、麺料理、そして食後のデザートまでが含まれます。
ディナーではさらに「シェフのおすすめ料理」が加わることで、昼夜で満足度の異なる構成になっています。以下にメニューを具体的に列挙します。
メニュー詳細
前菜・点心・主菜・麺・デザートまで、コースに含まれる品目は次の通りです。各品目はクラブチャイナの定番やシェフのこだわりが反映されています。
特に点心は、広東焼売・小籠包・海老蒸し餃子の3種を厳選しており、点心作りの背景にあるシェフの経験が味に活かされています。
- 前菜盛り合わせ：クラゲの冷菜 ゆず風味 ／ 甘エビの紹興酒漬け ／ ミニトマトの金木犀シロップマリネ ／ 三元豚 豚トロの叉焼
- 点心3種：広東焼売 ／ 小籠包 ／ 海老蒸し餃子
- 海老のチリソース：大ぶりの海老を使用、辛味と酸味のバランスに配慮。キノコ型の花巻を添えて提供
- 胡麻と山椒香る 担々麺：ピーナッツバターや自家製ラー油を使用し、山椒の香りで味を引き締める
- 食後：クラブチャイナ特選 デザート
シェフ・沼田のコメント
シェフの沼田氏は、今回のコースについて次のように述べています。〈今回、クラブチャイナにお越しいただいた際に、ぜひ召し上がっていただきたいと思う料理を、特別に一つのコースとしてご用意しました。前菜や点心、クラブチャイナ創業以来変わらない味の海老のチリソース、試行錯誤を重ねてきた担々麺まで、クラブチャイナのこだわりを感じていただければと思います。〉
さらに点心については、香港の点心シェフと共に働いた経験や現地での食べ歩きで得た知見をもとに味を考え、特に広東焼売は味わってほしい一品だと述べています。これらの背景が料理の一皿一皿に反映されている点が特徴です。
提供条件・料金・店舗・会社情報
コースの提供条件や価格、予約・問い合わせ先なども明確に示されています。ランチとディナーで価格差があり、ディナーには追加のメインが入る点に留意が必要です。
店舗へのアクセス情報や各種SNS、公式サイトもリリースに含まれているため、詳細は公式ページや電話での確認が可能です。
コース概要と料金
本コースは「沼田シェフ スペシャルコース」として提供されます。提供期間は既述の通り2026年1月22日～2026年2月28日です。
料金はランチが2,420円（税込）、ディナーが4,950円（税込）となっています。ランチは11:00～15:00（L.O.14:30）、ディナーは17:00～21:00（L.O.20:00）での提供です。
店舗情報と連絡先
クラブチャイナの所在地と連絡先は以下の通りです。定休日は水曜日（祝日の場合は営業）となっています。
- 店舗名
- クラブチャイナ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN3.5ビル3F
- 電話番号
- 011-272-4077
- 定休日
- 水曜日（祝日の場合は営業）
- 公式WEB
- https://www.clubchina.jp/
- メニュー案内（特設ページ）
- https://www.clubchina.jp/menu/numatabun_info.html#numata_specialcourse
- SNS等
- Instagram: https://www.instagram.com/clubchina/
- Facebook: https://www.facebook.com/restaurant.clubchina
- LINE: https://lin.ee/iNtH6UR
- X(旧Twitter): https://x.com/apg_restaurant
運営会社について
本リリースの発表元である株式会社あいプランは、昭和38年（1963年）に札幌市で創業した企業です。主に冠婚葬祭関連サービスを中心に提供し、会員システムを通じたサービス向上・開発に取り組んでいます。
あいプランの公式情報は以下のリンクで確認できます。SNSやYouTubeも運用しており、会社の事業やサービスに関する案内が掲載されています。
- 会社名
- 株式会社あいプラン
- WEB
- https://apg-aiplan.com/
- X(旧Twitter)
- https://x.com/apg_aiplan
- LINE
- https://page.line.me/aiplan?openQrModal=true
- YouTube
- https://youtube.com/@apg_aiplan
今回の内容の要点まとめ
ここまでに記載したプレスリリースの主要情報を表形式で整理します。提供期間・価格・メニューの主な構成・店舗情報など、確認しやすい形にまとめました。
以下の表は今回のスペシャルコースについての重要なデータを要約したもので、詳細は上記のリンク先や店舗にて確認してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 提供メニュー名 | 沼田シェフ スペシャルコース（前菜・点心・海鮮料理・麺料理・デザート／ディナーはシェフのおすすめ料理を追加） |
| 提供期間 | 2026年1月22日（木）～2026年2月28日（土） |
| 提供時間 | ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）／ディナー 17:00～21:00（L.O.20:00） |
| 料金 | ランチ 2,420円（税込）／ディナー 4,950円（税込） |
| 主なメニュー | 前菜盛り合わせ（クラゲの冷菜 ゆず風味 等）、点心3種（広東焼売・小籠包・海老蒸し餃子）、海老のチリソース（花巻添え）、胡麻と山椒香る担々麺、クラブチャイナ特選デザート |
| 店舗名・住所 | クラブチャイナ／北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN3.5ビル3F |
| 電話 | 011-272-4077 |
| 公式サイト | https://www.clubchina.jp/ |
| 発表元 | 株式会社あいプラン（プレスリリース発表日時：2026年2月4日 10:30） |
以上が、HTBの番組にて披露されたクラブチャイナのスペシャルコースの提供に関するプレスリリースの要点と詳細です。各種詳細や最新の提供状況、予約方法などはクラブチャイナの公式サイトや掲載された特設ページ、または店舗への電話でご確認ください。
