日本橋三越に初出店｜谷中クラフトコーラ期間限定販売

日本橋三越本店で出会う谷中の味わい：期間限定ポップアップの概要

東京・谷中発の谷中クラフトコーラが、2026年2月4日（水）から2月17日（火）までの期間、日本橋三越本店新館 B2階の＜Mo・Dun Food Gallery＞にて期間限定で初出店する。期間中は定番の500mlペットボトル炭酸飲料と、希少な江戸東京野菜である谷中ショウガを使用した「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」を販売する。

本稿では出店の期間・場所に関する基本情報を明確に伝えるとともに、販売される商品、それらの楽しみ方、ブランドの背景や会社情報まで、プレスリリースに記載された全ての情報を網羅的に整理する。

出店の日時と場所の詳細

出店期間は2026年2月4日（水）〜2026年2月17日（火）。会場は日本橋三越本店新館の地下2階（B2階）にある＜Mo・Dun Food Gallery＞の売り場である。時間帯や具体的な営業時間については三越本店の施設案内に準じるため、来店前に三越本店の営業時間を確認することが推奨される。

会場は老舗百貨店の一角であり、食品を中心としたギャラリースタイルの売り場にて展開される。店頭では商品の販売とあわせて、パッケージデザインなどブランドの世界観に触れられる陳列が想定される。

出店に際しての注意書き

本リリースに記載された商品の価格、仕様、サービス内容などは発表日現在のものであり、予告なく変更される場合がある。購入や詳細確認の際は店頭または公式サイトで最新情報を確認することが重要である。

また、本出店に関する画像データはプレスリリース素材としてダウンロード可能とされているが、具体的な利用条件や配布方法は配信元の案内に従う必要がある。

商品ラインナップと多様な楽しみ方 — その特徴と具体的利用法

今回の出店で取り扱う商品は主に2種類である。1つはすぐに飲めるRTD（Ready To Drink）タイプの谷中クラフトコーラ 500mlペットボトル、もう1つは希少野菜の風味を生かした谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込である。どちらもブランドの持つスパイスブレンドの特徴を軸にした商品で、用途や飲用シーンに応じて使い分けが可能である。

商品ごとの価格も明示されている。500mlペットボトルは税込700円、シロップは税込2,970円での販売予定である。シロップは限定生産のため、在庫状況によっては早期完売の可能性がある。

谷中クラフトコーラ（500mlペットボトル）の特徴と飲み方

このペットボトル製品は、厳選された11種のスパイスを独自にブレンド・抽出したビタータイプのクラフトコーラで、トップにシナモンが立ち、ブラックペッパーをはじめとしたスパイスがじんわりと広がるスッキリした味わいが特徴である。

楽しみ方の例として、本リリースでは2つが紹介されている。①開けてそのまま飲む、②ラムやウイスキーなどのアルコールの割材としてハイボールアレンジに活用する、という用途が挙げられている。

• 容量と価格：500ml／税込700円
• 主な味わい：シナモンの香りから始まるビターでスッキリした後味
• 飲み方の提案：そのまま、アルコールの割材

谷中ショウガ特別仕込シロップの特徴と希釈・応用例

シロップは江戸東京野菜である谷中ショウガを用いた限定生産品で、代表自身が谷中ショウガの爽やかな風味とクラフトコーラのスパイスの相乗効果に着目したことから開発された。下町・谷中の伝統野菜の魅力を反映させた商品である。

シロップの希釈目安は4〜5倍とされ、飲用シーンに合わせて幅広いアレンジが可能だ。具体的な提案としては以下の通りである。

1. 炭酸水やトニックウォーターで割る（爽快な炭酸ドリンクに）
2. お湯割りでジンジャーレモンティー風に（温かい飲み物として）
3. ホットミルクでチャイ風アレンジ（ミルクベースでまろやかに）
4. オリジナルカクテルのベース（バーテンダーや家庭でのカクテル創作に）
5. アイスやヨーグルトなどのトッピング（デザート用途に）

このようにシロップは飲料以外にもデザートやカクテルの材料として活用できるため、用途の幅が広いことが特筆される。

ブランドの歩みと商品開発の背景 — 谷中に根差すコンセプト

谷中クラフトコーラは下町・谷中をコンセプトに掲げ、散策しながら楽しめるクラフトコーラを目指して展開されているブランドである。パッケージデザインには谷中銀座、地域のネコ、夕焼けだんだん坂といった地域性を取り入れ、「谷中の空気感」を表す工夫が施されている。

ブランド立ち上げの背景には代表の個人的な動機がある。代表が多汗症体質の改善を目指し、スパイスを手軽に摂取できる冷たい飲料を求めたことがクラフトコーラ開発の原点であり、地域との結びつきから「谷中クラフトコーラ」と名付けられた。

製品化までの足取りと商品形態の変遷

これまでの発売履歴は次のようになっている。2023年11月に200ml瓶でスタンダードフレーバーを初リリース、2024年5月には350ml缶、2025年7月には500mlペットボトルと進化を遂げ、携帯性と即飲性を重視する展開を続けている。現在は谷根千地域を中心に展開しつつ、温浴・宿泊施設や飲食店への販路拡大も進めている。

ブランドとしてはRTD（すぐ飲める）タイプを中心に据えつつ、今回のようなシロップ形態の限定商品を通じて商品バリエーションを拡充している点が特徴的である。

会社情報と連絡先

会社名は谷中クラフトコーラ株式会社、代表取締役は大竹明彦氏である。会社所在地は〒110-0005 東京都台東区上野6-1-6 御徒町グリーンハイツ1005、設立は2024年11月と比較的新しい企業である。

公式情報と購入・問い合わせ先は以下の通りである。オンラインショップやSNSも運用されており、店頭に足を運べない場合はオンラインでの購入や情報収集が可能である。

公式HP

https://www.ynkcraftcola.com/

オンラインショップ

https://ynkcraftcola.base.shop/

X

https://x.com/yanakacraftcola

Instagram

https://instagram.com/yanakacraftcola/

note

https://note.com/yanakacraftcola

問い合わせ先（メール）

contact@ynkcraftcola.com（大竹）

出店・商品情報の要点まとめ

以下の表は本記事で取り上げた出店情報、取り扱い商品の要点、企業情報を整理したものである。日付・価格・場所などはプレスリリースに基づく情報であり、変更される可能性がある点をご留意いただきたい。

この記事はプレスリリースに基づき、出店期間、商品仕様、価格、ブランドの背景、会社情報、問い合わせ先までの記載内容を整理した。出店は老舗百貨店の食品フロアという性格上、地域性と商品の個性を対面で確かめられる機会になると考えられる。詳細確認や最新情報は公式サイトやSNS、出店先の案内を参照されたい。