4月1日開始 ホテルでいちご×桜×抹茶ビュッフェ
ベストカレンダー編集部
2026年2月4日 17:11
桜＆抹茶スイーツビュッフェ
開催期間：4月1日〜4月28日
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桜と抹茶が出会う「いちごの物語」──スーパースイーツビュッフェ2026の最終章
ホテルニューオータニ大阪は、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」において、人気企画『スーパースイーツビュッフェ2026 ～ホテルでいちご狩り～』を開催する。2026年は「恋するいちご」をテーマに月替わりで“いちごの運命のパートナー”を紹介してきたが、最終章となる第4弾は桜＆抹茶をテーマに、2026年4月1日（水）から4月28日（火）までの1か月限定で展開する。
同イベントはこれまでに延べ30万人以上が訪れ、ホテルのいちごビュッフェを代表する名物として知られている。今回のラインナップでは、博多のブランドいちご「博多あまおう」をはじめ、桜の香りや抹茶の苦味を取り入れた和洋折衷のスイーツを多数用意する。
テーマの意図と開催期間の位置づけ
「桜＆抹茶」では、いちごの赤、桜のピンク、抹茶の深緑という三色を軸に、日本の春を表現する。桜の香りや塩漬けのアクセント、抹茶のほろ苦さを活かしたスイーツで“和スイーツ恋物語”を描き、ホテルならではの上質な素材と調理でフィナーレを飾る。
先行予約は2026年2月6日（金）10:00から、一般予約は2月13日（金）10:00から受け付ける。ビュッフェの開催は4月1日から28日までだが、同ビュッフェ自体は通期で2026年4月28日（火）まで実施される。
春色スイーツの数々：桜風味と抹茶の深みを具体的に味わう
ラインナップは和と洋の要素を織り交ぜた品揃えになっている。桜といちごの組み合わせ、抹茶の層を活かした作品、そしてホテルの定番「スーパーシリーズ」をビュッフェサイズで楽しめるのが特徴だ。
以下に主なスイーツとその特徴を列挙する。名称は原文表記に沿っている。
- 桜風味のタルト～桜の「おめかし」舞桜タルト～：サクサクのタルトに桜クリームをたっぷり詰め、桜の塩漬けをトッピングして繊細な香りと塩味を添える。
- いちごと桜のロールケーキ～いちごと桜の「恋結び」ロール～：ふわふわのスポンジに旬のいちごと桜クリームを包み、甘みと酸味のバランスで春の爽やかさを表現。
- 抹茶オペラ～深緑の恋模様～：抹茶クリームとガナッシュの層で抹茶の濃厚な香りとほろ苦さを重ねた一品。
- 抹茶シュークリーム～抹茶の「恋鞠」シュークリーム～：香ばしいシュー生地に抹茶カスタードを充填し、サクッとした食感と抹茶の旨味を楽しめる。
これらのほか、定番のシグネチャー「スーパーシリーズ」もビュッフェサイズで提供される。
- 新スーパーあまおうショートケーキ：博多あまおうを主役に、長崎県産の太陽卵使用のスポンジ、九州大牟田産生クリームを合わせた王道のショートケーキをビュッフェ向けサイズで。
- スーパーメロンショートケーキ：糖度14度以上のマスクメロンのみを使い、ふんわりと軽く濃厚な風味を凝縮したメロンのショートケーキ。
スイーツの設計意図と素材のこだわり
各スイーツは素材選定と調理法にこだわり、いちごや桜、抹茶の個性を引き立てる構成になっている。例えば、新スーパーあまおうショートケーキではスポンジに太陽卵を使用し、クリームは九州産の生クリームを採用することで、果実の風味を活かすために軽やかかつコクのある口当たりを実現している。
抹茶を用いたスイーツは、香りとほろ苦さを重視しており、層構造やクリームの配合で抹茶の余韻を強調している。桜を使ったスイーツは塩漬けやクリームの香り付けで春らしさを演出している。
体験型オプションと限定ドリンク、周辺の花見導線
今回も多彩なオプションメニューやコラボドリンクを用意している。体験要素のあるメニューや限定グッズで滞在中の楽しみを広げる構成だ。
また、ホテル周辺のロケーションを活かした“外で桜を愛でてホテルでスイーツを味わう”という導線も訴求している。
オプションメニューと価格
オプションメニューは別途料金で提供される。価格はすべて税金・サービス料込みで表示される。
- ブランドいちご食べ比べプレート
- 日替わりで「紅ほっぺ」「章姫（あきひめ）」「さがほのか」などを提供し、いちご本来の味わいを比較できるプレート。
- いちごチョコレートフォンデュ
- フレッシュいちご、マシュマロ、バナナ、フィナンシェなどを温かいフォンデュソースで楽しむ体験型メニュー。
- 価格
- 各1,500円（税金・サービス料込み）
限定ドリンクと特典
『スーパースイーツビュッフェ2026 ～ホテルでいちご狩り～』では、リラックマとのコラボレーションによるスペシャルドリンクを2種類用意している。
- リラックマのチョコスムージー：まろやかなチョコの甘みが特徴のスムージー。
- コリラックマのストロベリースムージー：フレッシュないちご感を強調したとろける味わいのスムージー。
いずれも価格は1,500円（税金・サービス料込み）。スペシャルドリンクを1杯注文につき1枚、オリジナルコースターを配布する。
大阪城公園とホテルの位置関係
ホテルニューオータニ大阪は徒歩圏内に大阪城公園があり、約3,000本の桜が咲く関西有数のお花見スポットだ。天守閣を背景とする桜の景観を楽しんだ後、ホテルラウンジで桜や抹茶を使ったスイーツを味わうという“春のハシゴ花見”が可能なロケーションとなっている。
ホテル側はこの連動性を訴求し、散策のゴールとしてラウンジでのスイーツ体験を提案しているが、提供内容は当日の食材入荷状況等により予告なく変更される場合があるとしている。
開催概要と予約・料金・アクセスの詳細
以下は開催概要、営業日時、料金、予約開始日、問い合わせ先など、利用者が必要とする実務的な情報の全文である。
会場はホテルニューオータニ大阪のティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）で、所在地は大阪市中央区城見1-4-1。問い合わせは同ラウンジ直通の電話番号で受け付ける。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | スーパースイーツビュッフェ2026 ～ホテルでいちご狩り～（第4弾：桜＆抹茶） |
| テーマ期間 | 2026年4月1日（水）～2026年4月28日（火） |
| ビュッフェ全体の実施期間 | ～2026年4月28日（火） |
| 先行予約 | 2026年2月6日（金）10:00開始 |
| 一般予約 | 2026年2月13日（金）10:00開始 |
| 営業時間（～2026年2月15日） | 平日 11:30～18:00（最終入場 16:30）／土日祝 11:30～20:00（最終入場 18:30） |
| 営業時間（2026年2月16日～4月28日） | 平日 11:30～19:00（最終入場 17:30）／土日祝 11:30～20:00（最終入場 18:30） |
| 制限時間 | 各回 90分制 |
| 料金 | 大人 平日 6,800円 / 土日祝 7,500円、 小学生 4,000円、幼児（4歳以上）3,000円（税金・サービス料共） |
| オプション価格 | ブランドいちご食べ比べプレート、いちごチョコレートフォンデュ 各1,500円（税金・サービス料共） |
| ドリンク価格 | リラックマのチョコスムージー、コリラックマのストロベリースムージー 各1,500円（税金・サービス料共）／注文特典：オリジナルコースター1枚 |
| 会場 | ホテルニューオータニ大阪 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階） |
| 住所・連絡先 | 大阪市中央区城見1-4-1 Tel: 06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通） |
| 公式案内 | https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/ |
| 備考 | 写真はイメージ。食材の入荷状況等により内容が予告なく変更となる場合あり。 |
なお、ホテルニューオータニ大阪は1986年9月1日の開業以来、大阪城とともに歩み、2026年に40周年を迎える。公式発表では、これまでの歴史を礎に今後も新商品を予定していることが明記されているが、具体的な商品や時期は別途案内される見込みである。
以上が『スーパースイーツビュッフェ2026 ～ホテルでいちご狩り～（桜＆抹茶）』の詳細である。桜と抹茶をテーマにした和洋のスイーツ群、ブランドいちごの食べ比べや体験型フォンデュ、リラックマコラボの限定ドリンクなど、多様な要素が用意されているため、来訪前に公式ページや問い合わせ先で最新の情報を確認することが推奨される。
