2月17日開始　グランフロント大阪で味わう青森りんご

グランフロント大阪で42日間、青森県産りんごを主役に

グランフロント大阪ショップ＆レストラン（大阪市北区大深町）では、2026年2月17日（火）から3月30日（月）までの42日間、関西地区青森りんごの会 大阪支部とのコラボレーションフェア「青い森の林檎」を開催します。期間中は館内の14店舗が参加し、青森県産りんごを使ったスイーツやグルメを中心に多彩なメニューを提供します。

発表資料によれば、青森県は日本一のりんご生産量を誇り、とくに年明け以降は大阪市場に出回るりんごのほぼ100%が青森県産になるとされています。こうした供給状況をふまえ、青森のりんごの魅力を関西で改めて紹介する機会として企画されたのが本フェアです。フェアに合わせて特設サイトが開設され、詳細情報は2026年2月17日（火）から公開されます（特設サイトURL： https://www.gfo-sc.jp/ringofair2026/）。

開催の基本情報

本イベントはグランフロント大阪館内各所で行われ、参加店舗ごとに提供期間や数量、販売時間帯の条件が設けられているメニューがあります。価格は店内価格・税込で表記されており、内容は予告なく変更される場合があります。

問い合わせ先はグランフロント大阪コールセンター（TEL：06-6372-6300、受付時間11:00～18:00）。営業時間の詳細や各店舗の販売期間については各店へ直接問い合わせることが推奨されています。

• 開催期間：2026年2月17日（火）～3月30日（月）
• 開催場所：グランフロント大阪館内各所（うめきた広場、南館、北館）
• 参加店舗数：計14店舗
• 特設サイト：https://www.gfo-sc.jp/ringofair2026/（2月17日から公開）
• 主催・協力：阪急阪神ビルマネジメント株式会社・関西地区青森りんごの会 大阪支部

スイーツから食事系まで — 14店舗が届ける多彩なりんごメニュー

本フェアでは、キャラメリゼしたりんごを使ったクレープや、和洋折衷の生どらやき、タルトタタンなどのスイーツに加え、りんごを取り入れたカレーやパスタ、ポルケッタなど食事系のメニューも展開されます。甘酸っぱさと塩味の組み合わせや、ワインやシードルとの相性を生かした一皿まで、各店舗が工夫を凝らしたメニューを用意しています。

提供するメニューのなかには、1日限定数（例：1日10食、20食など）やディナー限定、数量限定などの条件がある料理が含まれます。来店の際は販売期間・提供時間・数量の確認を推奨します。

参加店舗一覧

参加する14店は、うめきた広場や南館、北館を中心に、多様なジャンルの飲食店が名を連ねています。ショップ＆レストラン全体で青森県産りんごを主役に据えたメニューを展開します。

以下が参加店舗の一覧です。店舗名とフロアを記載しています。

• DEAN & DELUCA（うめきた広場地下1階）
• 春水堂（うめきた広場地下1階）
• CRÊPERIE Le Beurre Noisette（うめきた広場地下1階）
• GARB MONAQUE（うめきた広場1階）
• fiveran osaka coffee BASE（南館地下1階）
• 堀内果実園（南館地下1階）
• AUX BACCHANALES（南館1階）
• THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（南館7階）
• Rojiura Curry SAMURAI.（南館7階）
• Tana La Terrazza（南館7階）
• チェサピーク（南館8階）
• BALILax THE GARDEN Umeda（南館8階）
• 世界のビール博物館（北館地下1階）
• 世界のワイン博物館（北館地下1階）

提供メニュー（店舗別の詳細）

ここでは発表された個別のメニューを、店名・価格・提供条件を含めて列挙します。すべて店内価格・税込み表記です。

内容はプレスリリース記載どおりで、販売期間や数量については各店舗へ問い合わせる必要がある旨が明記されています。以下は店舗ごとのメニュー詳細です。

CRÊPERIE Le Beurre Noisette（うめきた広場地下1階）

Crêpe Tatin シナモン香るりんごのキャラメリゼとバニラアイス添え 1,573円。キャラメリゼしたりんごをタルトタタン風に仕立てたクレープ。飴細工のようにパリッとしたりんごやアーモンドスライスの食感がアクセント。アイスを絡めて提供されます。
（フェア限定）

春水堂（うめきた広場地下1階）

青森県産りんごと紅茶のはちみつカステラ 1,080円。台湾カステラに蜂蜜入り紅茶シロップに漬けたりんごと紅茶クリームをサンド。シナモン風味のビスケットがアクセント。
（フェア限定／1日25食限定）

AUX BACCHANALES（南館1階）

タルトタタン 1,100円。バターと砂糖でじっくり火入れしたりんごをオーブンで焼き上げ、表面は飴色に。りんごがぎっしり並ぶ一皿。
（季節限定／数量限定）

堀内果実園（南館地下1階）

くだもの生どらやき りんご ドリンクセット 1,000円。ドリンクはコーヒー・紅茶・柿の葉茶から選択可。大きめにカットしたフレッシュりんご、甘さ控えめの特製あんこ、マスカルポーネ入りクリームをふっくら生地でサンド。
（フェア限定／数量限定）

fiveran osaka coffee BASE（南館地下1階）

紅玉りんごのデニッシュSP 480円。特級バターを折り込んだサクサクのデニッシュに、りんごのコンポート、クリームダマンド、りんごジャム、木苺を合わせた一品。
（季節限定／1日20食限定）

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（南館7階）

ポルケッタ りんごソース 2,200円。ソテーしたりんごとハーブを豚バラ肉で巻いた料理。りんごの酸味と甘みが香るソースと、りんごのピクルスを添えた一皿。
（フェア限定／ディナー限定）

Rojiura Curry SAMURAI.（南館7階）

豚ヒレ肉のシードル煮込みカレー 2,200円。りんごとシードルで煮込んだ豚ヒレ肉を、皮ごと使ったりんごの甘いソースと合わせたカレー。ほどよい柔らかさと上品な味わい。
（フェア限定／数量限定）

Tana La Terrazza（南館7階）

春菊と燻製生ハムと青森りんごのゴルゴンゾーラ 2,200円。バターとはちみつで甘くソテーしたりんごにゴルゴンゾーラの塩味を合わせ、春菊とスモーク生ハムの香りを添えた一皿。
（季節限定／数量限定）

BALILax THE GARDEN Umeda（南館8階）

ウブドテラスで出会った『りんごの生春巻』 980円。クリームチーズと生ハム、コンポートしたりんごをライムとはちみつのドレッシングでまとめた生春巻。
（フェア限定／1日10食限定）

その他の参加店舗（メニューは各店で展開）

DEAN & DELUCA（うめきた広場地下1階）、GARB MONAQUE（うめきた広場1階）、チェサピーク（南館8階）、世界のビール博物館（北館地下1階）、世界のワイン博物館（北館地下1階）でも、青森りんごを使用したフェア限定メニューや季節限定メニューを提供します。
（※上記は一部抜粋となり、計14店舗で「青い森の林檎」を開催いたします）

青森りんごの背景と関西地区青森りんごの会 大阪支部

青森県は国内最大のりんご産地として知られ、出荷量の多さと品質で広く流通しています。報告では年明け以降、特に大阪市場に流通するりんごのほぼ100%が青森県産になるとされており、産地の存在感が際立つ時期となっています。

フェアの協力団体である関西地区青森りんごの会 大阪支部は、一般社団法人青森県りんご対策協議会に連なる組織の一部です。青森県りんご対策協議会は1947年10月に発足し、現在は生産、出荷、加工、輸出など生産から流通までを包含する関係団体で組織されています。

協議会の沿革と目的

1947年に青森県内の出荷団体と県によって設立された経緯があり、以後改組を重ねながら、青森りんご産業の振興・発展のために消費宣伝事業などを行う協議機関へと発展しています。生産、出荷、加工、輸出など各段階の関係者が参加する組織構成です。

関連情報や活動の詳細は青森県りんご対策協議会の公式サイトに掲載されています（URL： https://www.aomori-ringo.or.jp）。

開催概要の確認、注意事項、そして要点の整理

本フェアは多店舗での共同企画のため、各店舗での提供条件が異なります。価格は店内税込み表示、数量限定や時間帯限定のメニューがある点、内容は予告なく変更される可能性がある点などに留意が必要です。特設サイトは2026年2月17日（火）に公開され、詳細情報および最新の案内は同サイトで確認できます。

問い合わせ先は下記のグランフロント大阪コールセンターが窓口となります。営業時間は11:00～18:00です。施設の所在地、開業年などの基本情報も発表資料に含まれています。

注意事項

・各メニューの販売期間、提供時間、数量などについては店舗ごとに設定があります。訪問前に各店舗へ問い合わせることが推奨されます。

・価格はいずれも店内価格・税込みで表示されています。フェアの内容は予告なく変更される場合があります。

以上が「青い森の林檎」フェアの概要と提供メニュー、関連情報の整理です。詳細は特設サイトおよび各参加店舗へお問い合わせください。