2/21〜3/1限定 京都三条 箔で和牛3ブランド食べ比べ
ベストカレンダー編集部
2026年2月7日 11:10
和牛3ブランド特別コース
開催期間：2月21日〜3月1日
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3ブランドの和牛を一度に味わう期間限定の特別コース
GLION GROUPが運営する京都三条 箔は、2026年2月21日（土）から3月1日（日）までの9日間にわたり、亀岡牛・近江牛・神戸牛という3つの和牛ブランドを一つのコースで提供する期間限定プランを販売します。開催期間はGLIONグループが実施する「GLION 39 Fair」と同期間で、日頃の感謝を示す催しの一環として設定されています。
本プランは、店舗の隠れた名物である肉寿司を先付として組み込み、続くすき焼きでは近江牛と神戸牛の食べ比べを中心に構成されています。9日間という限定提供のため、複数ブランドを同一のプランで味わえる機会は本フェア期間のみの設定です。
提供期間とフェアの位置づけ
提供期間は2026年2月21日（土）～3月1日（日）の9日間です。同期間はGLIONグループが実施する「GLION 39 Fair」にあたり、グループ全体で感謝の意を示す取り組みが行われます。京都三条 箔ではその一環として、上記の特別コースを設定しました。
期間限定のプランとして、通常の会席とは異なる組み合わせが組まれている点が特徴です。フェア期間外には同一の構成での販売は行われません。
料理構成──肉寿司の先付と近江牛・神戸牛のすき焼き食べ比べ
本コースは先付に京都・亀岡牛を用いた肉寿司を用意した上で、近江牛・神戸牛を食べ比べるすき焼きが中心となります。肉寿司はとろけるような口どけと濃厚な旨味が特長とされ、すき焼きではきめ細やかな肉質と上品な脂の甘みを堪能できる構成です。
提供メニューは以下の通りに案内されています。価格は税込表示ですが、別途サービス料が必要となる点に留意が必要です。
- 価格：30,800円（税込）
- 提供期間：2026年2月21日（土）～3月1日（日）
- お献立：先付（京都・亀岡牛 肉寿司）、近江牛・神戸牛 食べ比べすき焼き、ご飯・漬物、甘味
- 備考：別途サービス料10%を申し受けます
料理の特徴と食べ比べの意義
先付の肉寿司は京都の亀岡牛を使用し、脂と赤身のバランスがとれた部位の旨味を生かした一貫として提供されます。口当たりの柔らかさと濃厚な味わいを短時間で感じられる構成です。
すき焼きは近江牛と神戸牛の食べ比べを通して、ブランドごとの肉質の違いや脂の風味を比較できる点がポイントです。近江牛は飼育環境と飼料によりきめ細かな肉質を、神戸牛は特有の脂の甘みと滑らかな食感をもつため、同一の調理法ですき焼きにした場合の差異が明瞭になります。
店舗の歴史とロケーション、施設概要
京都三条 箔は三条大橋からほど近い鴨川沿いに位置し、2階の広間からは鴨川や三条大橋、東山、将軍塚といった京都の風景を望める立地です。建物は幕末期の料亭の名残を持つ歴史的な空間として維持され、訪れる客に当時の雰囲気を伝えます。
館内には、幕末当時「四国屋丹虎」として使われた名残が残されており、土佐四天王の一人である武市半平太が上洛の折に暮らしていたとされる部屋の床の間や、玄関に残る箱階段跡など、史跡ともいえる要素が現存しています。各部屋には歴史上の偉人の書が設えられ、建物の歴史性を感じられる設えです。
- 住所
- 〒604-8001 京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町528-3
- 電話番号
- 075-254-8717
- ウェブサイト
- https://www.haku.kyoto/
営業時間と定休日
営業時間は昼と夜で設定されており、昼は土日祝のみの営業です。最終入店時間や定休日が明確に記載されていますので、来店時期に応じて注意が必要です。
具体的な営業情報は次の通りです。
| 区分 | 営業時間 | 備考 |
|---|---|---|
| 昼 | 12:00–15:00（最終入店13:00） | 土日祝のみ営業 |
| 夜 | 17:00–22:00（最終入店19:00） | 通常営業 |
| 定休日 | 火曜 | 定期休業日 |
ジーライオングループの事業展開と本企画の背景
ジーライオングループは自動車の正規ディーラー事業を中核として、国内外に拠点を展開する企業です。BMWを含む輸入車および国産車あわせて33ブランドの正規ディーラー事業を展開する一方で、近年は飲料事業、ウエディング事業、旅館事業など自動車関連以外の分野にも事業を拡大しています。
代表者は代表取締役社長の菊地秀武氏で、本社所在地は兵庫県神戸市中央区新港町11-1 GLION Awa-s BuildinGです。グループが飲食事業を運営する事例として京都三条 箔が挙げられ、本企画はグループの多角的な事業活動の一部として位置づけられます。
- 代表者
- 代表取締役社長 菊地 秀武
- 本社所在地
- 〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町11-1 GLION Awa-s BuildinG
予約と案内
特別コースの予約情報は店舗の公式ウェブサイトに案内があり、販売は2026年2月21日～3月1日の期間限定となっています。価格は30,800円（税込）で、別途サービス料10%が加算されます。
予約や詳細確認は公式サイトの案内を参照してください。掲載されている電話番号やサイトの情報に基づき事前に確認することが推奨されます。
主要情報の整理
以下の
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 実施期間 | 2026年2月21日（土）～3月1日（日） |
| イベント名（グループ） | GLION 39 Fair（グループ実施） |
| コース名の主旨 | 京都・亀岡牛の肉寿司と近江牛・神戸牛の食べ比べすき焼き |
| 価格 | 30,800円（税込）※別途サービス料10% |
| お献立（主な構成） | 先付：京都・亀岡牛 肉寿司、近江牛・神戸牛 食べ比べすき焼き、ご飯・漬物、甘味 |
| 店舗名 | 京都三条 箔（キョウトサンジョウハク） |
| 所在地 | 〒604-8001 京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町528-3 |
| 電話番号 | 075-254-8717 |
| 営業時間 | 昼 12:00–15:00（最終入店13:00／土日祝のみ）、夜 17:00–22:00（最終入店19:00） |
| 定休日 | 火曜 |
| 運営 | GLION GROUP（代表取締役社長：菊地 秀武） |
| 公式サイト | https://www.haku.kyoto/ |
この記事は、GLION GROUPおよび京都三条 箔が発表したプレスリリースに基づき、提供期間、料理内容、価格、店舗情報、グループの事業背景を整理して伝えることを目的としています。予約や詳細確認は公式サイトおよび店舗へお問い合わせください。
