ニラックスブッフェに苺ソース新登場　春スイーツをセルフで

春の訪れを伝える新スイーツ「ごろっと果実の苺ソース」が登場

ニラックス株式会社が運営するブッフェスタイルのレストランチェーン「ニラックスブッフェ」は、期間限定のスイーツメニューを2026年2月9日（月）から2026年3月1日（日）まで提供することを発表しました。プレスリリースの発表日時は2026年2月9日9時00分です。

今回導入されるのは、果肉感を大切にした『ごろっと果実の苺ソース』。春らしい優しい甘さとつぶつぶとした果肉感が特徴のソースで、セルフメイクのスイーツコーナーで自由にトッピングやアレンジが可能です。公式情報はニラックスのサイト（https://nilax.jp/）で確認できます。

ニラックスブッフェの特徴と提供期間の詳細

ニラックスブッフェは、色鮮やかなサラダやデリ、トッピングを自由に選べるラーメンなど多彩な麺類、そして食後に楽しめるセルフメイクのスイーツなど、幅広い世代が楽しめるラインナップを提供しています。店舗やコースにより提供メニューは異なるため、来店前の確認が推奨されています。

期間限定の『ごろっと果実の苺ソース』は、2026年2月9日（月）～2026年3月1日（日）にスイーツコーナーで登場します。デザートは一部コースで利用できない場合があること、また仕入れ状況等により提供内容や期間が変更される可能性がある点については注意が必要です。

セルフメイクで楽しむ苺ソースの使い方とおすすめの組み合わせ

『ごろっと果実の苺ソース』は果肉の食感を残したタイプのソースで、やさしい甘さが特徴です。ブッフェのスイーツコーナーでは、ソフトクリームやクロッフル、クレープなど様々なメニューにかけて楽しめるように提供されます。

食べ放題の特性を活かし、好みの組み合わせを何度でも試せる点が魅力です。ソース単体での味わいを確認したあと、異なるスイーツにかけて食感やバランスを比べると、春らしいアレンジを見つけやすくなります。

具体的な組み合わせ例

以下は店舗内で試せる代表的な組み合わせです。すべての店舗・コースで同一のメニュー構成があるわけではないため、詳細は事前に各店の情報を確認してください。

• ソフトクリーム + 苺ソース：ソフトの滑らかさと苺の果肉感が調和する定番の組み合わせ。
• クロッフル（クロワッサン生地ワッフル） + 苺ソース：外はサクサク、中はしっとりの食感に酸味と甘みが加わる。
• クレープ + 苺ソース：薄い生地に折りたたんで果肉を包むと食べやすく、デザートとしての完成度が高まる。
• 複数トッピングとの組み合わせ：ホイップクリームやカットフルーツ、チョコレートソースなどと合わせて味の変化を楽しめる。

店舗によっては提供されるスイーツの種類やトッピングが異なり、デザートメニューが一部のコースで利用できない場合があることに留意してください。

実施店舗一覧と注意事項の全容

本企画は全国のニラックスブッフェ系列の多数店舗で実施されます。以下にプレスリリースで案内された全店舗を列挙します。各店・各コースごとに提供メニューが異なる場合がありますので、来店前に公式HPでの確認を推奨します。

実施店舗は次のとおりです。

• グランブッフェ イオンモール盛岡南
• グランブッフェ イオンモール名取
• グランブッフェ イオンモール秋田
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原
• ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY
• グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン
• ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと立川立飛
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山
• グランブッフェ ららぽーと 豊洲
• ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名
• グランブッフェ アリオ橋本
• ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜
• ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡
• エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール新潟亀田インター
• グランブッフェ イオンモール高岡
• THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和
• ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和
• ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター
• エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田
• グランブッフェ イオンモール東浦
• ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス
• ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地
• ブッフェ フォールームス あべのキューズモール
• ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳
• ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北
• グランブッフェ イオンモール伊丹
• ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中
• グランブッフェ イオンモール筑紫野
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本
• グランブッフェ イオンモール鹿児島

注意事項として、提供メニューや提供期間は予告なく変更または終了する場合があること、画像はイメージであること、仕入れ状況等により変更の可能性があること、そしてデザートメニューが一部コースでは利用できない点があらためて明記されています。

会社情報と事業内容の整理

本企画の運営企業であるニラックス株式会社の基本情報は以下のとおりです。会社情報は企業の公式ページにも掲載されており、採用やフランチャイズに関する案内も同サイトで確認できます。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表取締役社長

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

URL

https://nilax.jp/

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

同社は幅広い業態で飲食サービスを展開しており、今回のような期間限定メニューも各店舗の運営方針や仕入れ状況に応じて柔軟に展開しています。詳細は公式サイトの各店舗情報ページで確認してください。

要点の整理（表）

以下の表に、この記事で伝えた主要な情報を分かりやすく整理します。提供期間、商品名、提供場所、注意点、会社情報を一覧にまとめました。

以上が今回の期間限定提供に関する要点と各種情報の整理です。詳細や店舗別の提供内容は公式サイトでの確認が必要です。