2月12日発売 成城石井限定のBREWDOG柚子IPA
ベストカレンダー編集部
2026年2月10日 10:38
ユズ・デイズ発売
開催日：2月12日
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柚子の香りが際立つヘイジーIPA、YUZU DAZEの味わい
BREWDOG（ブリュードッグ）が日本市場に投入する新作フレーバー「YUZU DAZE（ユズ・デイズ）」は、ジューシーでクリーミーなヘイジーIPAに国産の柚子を組み合わせた限定ビールです。ホップ由来のトロピカルな香りと柚子の凛としたアロマが重なり合い、飲み口はフルーティーでなめらか、後味はすっきりとしたキレを残す設計になっています。
プレスリリースでは「寒い季節にこそ飲みたくなる特別な一杯」として位置づけられており、冬の食卓にも寄り添うバランスを志向しています。クラフトビールファンだけでなく、フルーティーなビールを好む人にも訴求する味わいが特徴です。
味の構成と飲み口
YUZU DAZEは、ヘイジーIPA本来のホップ由来のトロピカルフルーツ香に柚子の爽やかな酸味と香りを加えたスタイルです。ジューシーな果実感とクリーミーなテクスチャーが口の中で広がり、飲みごたえと飲みやすさを両立させています。
ホップの持つグレープフルーツやパイナップルのような香りと、柚子の柑橘感が溶け合うことで、重くなりがちな冬の料理にも合わせやすい後味のクリーンさが得られます。口当たりの柔らかさと後半の切れ味の対比がデザインポイントです。
- スタイル：HAZY YUZU IPA
- Alc.：5.0%
- 容量：350ml
- 味わいの要点：ジューシー、クリーミー、柚子の爽やかさ、すっきりとした後味
想定される飲用シーンとペアリング
柚子の香りと爽やかな酸味は、和食や冬のあたたかな献立との相性が良好です。味が重くなりがちな煮物や揚げ物に対して、清涼感のある後味が食事のリズムを整えます。
フルーティーな飲み口は、クラフトビール入門者にも受け入れられやすく、食中酒としてだけでなくリラックスタイムの一杯としても適しています。柚子を活かした料理や軽いチーズとの組み合わせが想定されます。
- 和食の煮物・焼き魚に合わせて後味のリフレッシュを狙う
- 揚げ物や中華の油っぽさを柚子の酸味で切る
- フルーツや軽めのチーズと組み合わせてデザート感覚で楽しむ
限定販売の詳細と購入時の注意点
「YUZU DAZE」は、成城石井の店舗限定で2026年2月12日（木）より販売開始とアナウンスされています。参考小売価格（税込）は472円で、350ml缶での提供です。予定数量がなくなり次第終売となる数量限定商品の位置づけです。
プレスリリースの表記によれば一部店舗では取り扱いがない場合があるため、購入を検討する際は最寄りの成城石井店舗へ在庫確認をすることが推奨されます。また、限定品であることから販売開始直後に売り切れる可能性がある点も留意が必要です。
製品仕様（成城石井限定）
製品の主要スペックは明確に公表されています。アルコール度数や容量、価格といった基本情報は購入判断に重要な要素です。
以下に公表されている仕様を一覧化します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | YUZU DAZE（ユズ・デイズ） |
| スタイル | HAZY YUZU IPA |
| アルコール度数 | 5.0% |
| 容量 | 350ml |
| 参考小売価格（税込） | 472円 |
| 販売開始日 | 2026年2月12日（木） |
| 販売店舗 | 成城石井 各店（※一部取り扱いなし） |
| 備考 | 予定数量がなくなり次第、終売予定 |
販売上の注意事項
成城石井限定かつ数量限定の商品であるため、地域や店舗による在庫状況に差があります。プレスリリースの情報通り、一部店舗では取り扱いがない可能性があることを事前に確認する必要があります。
また、価格は参考小売価格（税込）として472円が示されていますが、店舗によっては販促や独自の価格設定が行われる場合があるため、購入時の表示価格を確認してください。終売時期は在庫に依存します。
- 購入前の確認事項
- ・最寄りの成城石井での取り扱い有無の確認が必要
- ・在庫僅少のため早期終売の可能性あり
- ・表示価格は店頭表示を優先
BREWDOGというブランドの位置付けと日本での展開
BREWDOGは2007年4月にスコットランド北東部フレイザーバラで創業したクラフトビールメーカーです。欧州、アジア、米国を中心に全世界で100店舗以上の直営BARを展開しており、プレスリリースでは英国No.1クラフトビールメーカーとの出典（Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25）が明記されています。
ブランドを象徴する代表的な銘柄として「PUNK IPA」があり、このビールがBREWDOG創業のきっかけになったことも紹介されています。PUNK IPAは軽やかな黄金色のクラシックなビールで、新世界のホップが生み出すトロピカルフルーツの香りとシャープな苦味が特徴です。
ブランドヒストリーと代表作
BREWDOGは創業以来「本当にうまいビール」を追求する姿勢を打ち出し、しばしば“PUNK”という表現で自らを称しています。革新的なホップ使いや個性的なフレーバーで世界のクラフトビール市場に影響を与えてきました。
代表作のPUNK IPAはグレープフルーツやパイナップル、ライチを思わせるトロピカルなアロマと、最後に残るシャープな苦みが特徴で、BREWDOGの名を広めた一杯として位置付けられています。
- 創業：2007年4月（フレイザーバラ、スコットランド）
- 直営BAR：世界で100店舗以上（欧州、米国、アジア中心）
- 代表作：PUNK IPA（ブランドの礎となったビール）
- 出典：Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25（英国No.1の根拠）
日本での取り組みと公式情報
今回のプレスリリースを発行しているのはブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社で、プレスリリース自体は2026年2月10日 09:00に公表されています。日本国内での流通やプロモーションは同社が担っています。
公式情報や詳細は公式ウェブサイトおよび公式SNSで確認できます。プレスリリースには公式HPとSNSアカウントが明記されているため、最新の販売情報や告知はそちらを参照するのが確実です。
- 公式情報
- 公式HP：https://www.brewdog.jp/
- 公式X（旧Twitter）：https://x.com/brewdogjapan/
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/brewdogjapan/
概要の整理と主要データ一覧
この記事で取り上げた情報を最後に整理します。YUZU DAZEの味わい、販売条件、製品スペック、ブランド背景や公式情報をまとめ、購入の判断材料として提示します。
以下の表に本記事で触れた主要項目を一覧化しました。表を参照することで、購入前に必要な基本情報を素早く確認できます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 製品名 | YUZU DAZE（ユズ・デイズ） |
| スタイル | HAZY YUZU IPA（ジューシーでクリーミーなヘイジーIPAに柚子を加えたフレーバー） |
| アルコール度数 | 5.0% |
| 容量 | 350ml |
| 参考小売価格（税込） | 472円 |
| 販売開始日 | 2026年2月12日（木） |
| 販売店舗 | 成城石井 各店（全国、ただし一部店舗では取り扱いがない場合あり） |
| 販売形態 | 成城石井限定・数量限定（予定数量終了で終売） |
| プレスリリース発行日 | 2026年2月10日 09:00（ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社発表） |
| ブランド情報 | BREWDOG：2007年創業（フレイザーバラ、スコットランド）。世界100店舗以上の直営BAR展開。代表作はPUNK IPA。 |
| 出典・根拠 | Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25（英国No.1の出典として記載） |
| 公式リンク | https://www.brewdog.jp/ 、 https://x.com/brewdogjapan/ 、 https://www.instagram.com/brewdogjapan/ |
| キーワード | クリスマス、新商品、英国、成城石井、限定発売、数量限定、ビール、クラフトビール、ナンバーワン |
YUZU DAZEは、ヘイジーIPAのジューシーさと国産柚子の爽やかさを組み合わせた限定フレーバーとして、2026年2月12日から成城石井で販売されます。数量に限りがある点や店舗ごとの取扱状況の差など、購入時の注意点を踏まえて検討してください。公式情報はブリュードッグ・カンパニー・ジャパンのウェブサイトおよび公式SNSで随時確認できます。
