2/16発売｜アマン東京のハイヒール型ホワイトデーチョコ

ハイヒール型チョコレートが復活──ホワイトデー ハイヒール チョコレート 2026の詳細

アマン東京は、2026年2月16日（月）から3月14日（土）までの期間限定で「ホワイトデー ハイヒール チョコレート 2026」をラ・パティスリー by アマン東京にて販売します。価格は4,860円（税込）で、エレガントな特製ボックスに収められた可憐なハイヒール型のチョコレートが特徴です。

本件はアマン東京（東京・大手町、総支配人 八木朋子）からの発表によるもので、ハイヒールの美しいフォルムにシンプルなデコレーションを施したチョコレートがホワイトデーシーズン限定の商品として復活したことが明示されています。国産ネーブルオレンジとキャラメルを合わせたガナッシュが詰められており、華やかな香りと酸味・甘さのバランスでゆっくりと広がる味わいが狙いです。

素材と味わいのポイント

ガナッシュには旬の国産ネーブルオレンジとキャラメルを組み合わせています。フルーツの旨味が引き出されるよう酸味と甘さを整え、口のなかで濃厚に広がる構成になっています。ハイヒール型の復活は形状の訴求だけでなく、ギフトとしての特別感を高める役割も担います。

パッケージはエレガントな専用ボックス仕様で、贈答用としての体裁に配慮されています。販売期間は冒頭に示した通り、2月16日から3月14日までとなります。

• 商品名：ホワイトデー ハイヒール チョコレート 2026
• 期間：2026年2月16日（月）〜3月14日（土）
• 価格：4,860円（税込）
• 販売場所：ラ・パティスリー by アマン東京（OOTEMORI地下2階）

お問い合わせはアマン東京 レストラン予約（電話：03-5224-3339、受付時間 10:00〜19:00）にて受け付けます。

オリジナルボンボンショコラとバリエーションの構成

ホワイトデーシーズンに継続販売される「アマン東京 オリジナル ホワイトデー チョコレート 2026」は、全5種のボンボンショコラを詰め合わせたボックスです。3種のガナッシュと2種のプラリネで構成され、フレーバーごとに厳選したカカオを使用しています。

このボックスはバレンタインデーで好評を得たラインナップを引き継ぎつつ、ホワイトデー向けとして継続展開されます。ラインアップの詳細と価格は下記の通りです。

フレーバーの内訳と特色

丸の内ハニーのミルクガナッシュ

丸の内ハニープロジェクトで採集されたはちみつを使用したやさしい甘さが特徴の一粒です。地域の蜜源を活かした都市型はちみつをガナッシュに仕立てています。

バニラコニャック

芳醇なコニャックと希少なタヒチ産バニラを組み合わせ、豊かな香りを前面に出したガナッシュです。

アマンロゴ入りチョコレート（スペシャリテ）

エクアドル産チョコレートと、ラズベリーやバナナのような風味が際立つマダガスカル産チョコレートをブレンドした開業以来のスペシャリテです。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ

イタリア・ピエモンテのヘーゼルナッツを使用したプラリネで、ナッツの旨味と香ばしさを活かします。

長野県産オーガニックくるみのプラリネ

大粒の長野県産オーガニックくるみを用いたプラリネで、食感と風味のアクセントを加えます。

また、通年販売中のトリュフチョコレート（10個入り）をセットにした20個入りボックスも用意されますが、こちらはラ・パティスリー by アマン東京店頭限定での販売です。

箱サイズと価格は以下の通りです。2個入りは特定フレーバーの組み合わせ、20個入りは店頭販売のみである点に留意してください。

• 2個入り：2,808円（税込） — フレーバーはバニラコニャックとアマンロゴ入りミルクガナッシュ
• 5個入り：5,400円（税込）
• 10個入り：9,720円（税込）
• 20個入り：19,440円（税込） — 店頭販売のみ（トリュフ10個入りをセットにしたボックスを含む）

販売期間は2026年2月16日（月）〜3月14日（土）で、販売場所はラ・パティスリー by アマン東京（OOTEMORI地下2階、月〜金 7:00〜20:00、土・祝 10:00〜19:00、日曜定休）およびアマン東京オンラインショップです。お問い合わせは、レストラン予約（03-5224-3339、10:00〜19:00）で受け付けます。

テリーヌショコラ──製法、販売情報、冷凍発送の注意点

季節限定の定番として人気の高い「テリーヌショコラ」も同期間に登場します。価格は4,428円（税込）で、販売は現在から2026年3月14日（土）までとなっています。ラ・パティスリー by アマン東京店頭及びアマン東京オンラインショップでの取り扱いです。

テリーヌショコラは、インドネシア産チョコレートをオリジナルブレンドし、有精卵、きび砂糖、バターを加えたシンプルな配合で仕上げられています。材料を丁寧に混ぜ合わせ、蒸し焼きにした後、純ココアパウダーをまぶす製法で、なめらかな口どけと濃厚でしっとりした食感が特徴です。

オンライン購入時の取り扱いと解凍方法

オンラインショップでの購入では、本商品はクール冷凍便で発送されます。配送状態は、ココアパウダーがケーキに馴染んだ状態で届くように配慮されています。

解凍方法については以下の通りです。

1. 冷蔵庫内で約12時間かけてゆっくり解凍する。
2. 解凍後は当日中にお召し上がりいただくこと。解凍後の保存は推奨されません。

店舗での販売時間は前掲の通り、店舗営業時間内にて購入可能です。お問い合わせはレストラン予約（03-5224-3339、10:00〜19:00）へ。

アマン東京とアマンのブランド概況

アマン東京は2014年12月22日にアマンとして初めての都市型ホテルとして開業しました。高層複合ビル大手町タワーの33階から38階に位置し、木・石・和紙を用いた静謐な空間と日本文化に根ざした意匠を併せ持つホテルです。客室数は84室で、ガーデンラウンジやレストラン、バーラウンジ、カフェ、パティスリー、鮨店、トリートメントスイート、屋内プール（30メートル）やフィットネスジムを備えるアマン・スパなど、多彩な施設を有します。

アマンは1988年に創設されて以来「プライベートな邸宅のようなもてなし」と「非日常のラグジュアリー」をコンセプトに、現在では20のデスティネーションで36軒のホテルやリゾート、ブランデッド・レジデンスを展開しています。近年はホスピタリティを軸にしたライフスタイル展開を推進しており、以下のようなプロダクト展開が行われています。

• アマンスキンケア（2018年）
• サプリメントシリーズ「Sva」（2020年）
• アマン ファイン フレグランス（2020年）
• レディ トゥ ウェア コレクション「ザ・エッセンシャルズ by アマン」（2021年）
• フェイシャルスキンケアライン「アマン エッセンシャルスキン」（2023年）
• 特注家具「アマン インテリアズ」（2023年）

また、ブランド哲学としてイノベーションを掲げ、2020年には新たなホテルブランド「ジャヌ（Janu）」を立ち上げています。ジャヌはサンスクリット語で「魂」を意味し、人と人のつながりやソーシャルウェルネスを中核としたホスピタリティを提供します。ジャヌ東京は2024年3月に麻布台ヒルズ内で開業しました。

販売要点の整理とまとめ

以下の表は、本リリースで紹介された商品の販売期間、価格、販売場所、購入に際する注意点などを整理したものです。各商品の特長や購入方法を比較できるようにまとめています。

販売場所の営業時間や定休日は、ラ・パティスリー by アマン東京（OOTEMORI地下2階）が月曜〜金曜 7:00〜20:00、土・祝 10:00〜19:00、日曜定休です。お問い合わせはアマン東京 レストラン予約（03-5224-3339、10:00〜19:00）へ。関連情報や施設概要はアマン東京の公式サイト（https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/）をご参照ください。

本稿では、アマン東京が発表したホワイトデー向け商品群の内容、販売期間、価格、購入方法、素材や製法上の特徴、ブランド背景までを網羅して整理しました。購入を検討する際の比較やギフト選定に用いる参考情報として活用できる内容となっています。