八代の晩白柚といずみ抹茶フェア、27店で開催

八代が育んだ二つの味覚を市内で味わう — 晩白柚といずみ抹茶の特色

熊本県八代市では、地域の代表的な特産品である晩白柚（ばんぺいゆ）といずみ抹茶の魅力を伝えるため、フードバレーやつしろが主催する「やつしろ『晩白柚・いずみ抹茶』フェア」が2026年1月16日（金）から2月28日（土）まで開催されています。プレスリリースは2026年2月14日 09時00分に配信されており、期間中は市内の参加店舗や八代よかとこ物産館で対象商品を購入できます。

この章では、両特産品の背景と特徴を整理します。晩白柚はマレー半島原産の大型柑橘で、昭和20年代から八代で栽培が始まり、現在は市の市木にも指定される代表的な果実です。香りはさわやかで甘酸っぱく、ザボン（文旦）系統の中でも非常に大きな実をつけることで知られ、最大級の個体はギネスに登録されるほどの重さを誇ります。

晩白柚の由来と特徴

晩白柚は伝来した柑橘の一種として八代で長く栽培され、地域の食文化にも深く根付いています。果皮の香り、果肉の風味、そして大きさが特徴で、スイーツや加工品にも適しています。

フェアでは晩白柚を使ったさまざまな商品が登場します。果汁や果皮を活かしたドリンク、デザート、加工品など、参加各店が工夫を凝らしたメニューを提供しています。

いずみ抹茶の歴史と風味

いずみ抹茶は八代市泉町の伝統的なお茶づくりを背景に生まれた製品です。泉町では江戸時代から茶の栽培と加工が続いており、山間地の寒暖差を活用した茶は香気が豊かです。令和7年度（2025年度）に初めて商品化され、鮮やかな色合いと深い茶の風味を特徴とします。

フェア期間中は、いずみ抹茶を使ったドリンクやスイーツなどが提供され、茶本来の旨みを活かした商品が並ぶ予定です。地域の風土を反映した風味が堪能できることが強調されています。

参加店舗と商品構成 — 八代市内27事業者の取り組み

フェアには27事業者が参加しています。参加事業者のうち一部の商品は八代よかとこ物産館でも販売されており、市内各所で晩白柚といずみ抹茶を取り入れた商品・メニューを楽しめます。

各店舗はスイーツやドリンクを中心に、地域の食材を活かしたオリジナル商品を提供します。まち歩きの目的としても利用でき、複数店舗を巡ることで地域の魅力を幅広く体感できます。参加店舗・対象商品はチラシおよび公式発信を要確認と明記されています。

出品例と販売場所の案内

参加各店の詳細な商品リストは公式のチラシまたは発信媒体で案内されています。店舗ごとに提供する商品は異なり、イートインメニューやテイクアウト商品、物産館での販売品が混在します。

一部事業者の商品については、八代よかとこ物産館でも取り扱いがあります。物産館での取り扱い商品は全参加事業者の一部に限られるため、目当ての商品がある場合は事前に確認すると確実です。

• 参加事業者数：27事業者（うち一部商品は八代よかとこ物産館で販売）
• 提供商品：晩白柚・いずみ抹茶を使ったスイーツ・ドリンクなど
• 参考情報：チラシおよび公式発信（Instagramや公式サイト）で詳細確認

集めて応募するスタンプラリーの仕組みと抽選賞品

フェアでは、対象商品購入でスタンプを集めると抽選で特産品等が当たるスタンプラリーを同時開催しています。参加方法は紙の台紙方式とデジタル方式の二通りが用意されており、どちらでも応募可能です。

スタンプラリーは購買促進と来店促進を兼ねた仕組みで、参加者は複数店舗を巡る動機付けとして活用できます。スタンプ獲得や応募のルールが明確に定められているため、事前に確認のうえ参加してください。

紙のスタンプラリー参加方法

紙方式では参加店舗でスタンプ台紙を受け取り、対象商品購入ごとにスタンプを獲得します。スタンプは「1店舗につき1個」「1人1個」が原則で、同一店舗で複数購入してもスタンプは1つです。台紙1枚につき応募は1回で、追加応募する場合は新たな台紙が必要です。

スタンプが揃ったら各店舗に設置された応募BOXへ投函して応募を完了します。応募方法はシンプルですが、スタンプの重複取得ができない点に注意してください。

1. 参加店舗でスタンプ台紙を受け取る
2. 対象商品購入でスタンプを取得（1店舗1個・1人1個）
3. スタンプが揃ったら店舗設置の応募BOXへ投函して応募

デジタルのスタンプラリー参加方法

デジタル方式は「やつしろポータルアプリ」を利用します。アプリをダウンロードし初期設定を行った上で、アプリ内のスタンプ台紙を開き、参加店舗のQRコードを読み取ってスタンプを取得します。スタンプが一定数集まったらアプリ内から応募できます。

デジタル応募には制限があり、抽選ごとに1端末につき1回の応募が可能です。複数端末を用いることで応募回数が増える可能性はある一方、公正な運用のため端末単位の制限が設けられています。

• アプリ名：やつしろポータルアプリ（ダウンロード・初期設定が必要）
• 参加方法：アプリでQRコードを読み取りスタンプ取得 → スタンプが集まったらアプリ内から応募
• 応募制限：抽選ごとに1端末につき1回応募可能

抽選の回数と賞品、開催概要・問い合わせ先

抽選は複数回に分けて実施され、各回の締切日と抽選日が定められています。賞品はスタンプの数に応じてランク分けされ、特産品の詰め合わせや店舗で使えるお買い物券が用意されています。

当選発表は発送をもって代える方式が採られており、当選者には品物の発送により結果の通知が行われます。抽選日と締切日は以下の通りです。

抽選スケジュール（第1回は終了）

第1回抽選については、締切が2026年2月5日（木）、抽選日が2月9日（月）で、すでに終了しています。第2回の締切と抽選日は次の通りです。

第2回締切：2026年2月28日（土）／抽選：2026年3月4日（水）

賞品の内訳

当選はスタンプの数に応じて4段階に分類されます。各ランクごとの当選枠と内容は以下の通りです。

開催概要と問い合わせ先

本フェアの基本情報は以下の通りです。主催や事務局、問い合わせ先の連絡先も明記されているため、詳細確認や質問がある場合は下記へ連絡してください。

名称

やつしろ「晩白柚・いずみ抹茶」フェア

期間

2026年1月16日（金）〜2026年2月28日（土）

場所

熊本県八代市内（参加店舗・物産館等）

主催

八代市フードバレー推進課

事務局

フードバレーやつしろ～PR大作戦～事務局

お問い合わせ

TEL：0965-45-9393／MAIL：info@yatsushiro-food.jp

最新情報

Instagram：@foodovalleyyatsushiro／公式サイト：https://yatsushiro-food.jp/

要点の整理と本記事のまとめ

ここまでに記載した内容を表形式で整理します。主要な日程、参加数、応募方法、抽選スケジュール、問い合わせ先を一覧化して確認できるようにまとめました。

本稿では、八代市の代表的な特産である晩白柚といずみ抹茶の特徴、参加事業者と商品の提供状況、スタンプラリーの参加方法と抽選の詳細、そして開催概要と問い合わせ先を網羅して整理しました。イベントへ参加する際は、チラシや公式発信で参加店舗・対象商品を事前に確認のうえ、紙台紙またはやつしろポータルアプリでのスタンプラリーにご参加ください。