3/1発売 バゲットラビット春のいちごブール＆デニッシュ

春、いちごの香りともちもち感を同時に楽しむ新作が登場

株式会社オールハーツ・カンパニーは、ブーランジェリー「baguette rabbit（バゲットラビット）」全店にて、2026年3月1日（日）より春限定のいちご商品を発売すると2026年2月16日 10時20分付のリリースで発表しました。発表では、白あんとクランベリーの組合せが〈苺大福〉を想起させる『白あんとクランベリーのストロベリーブール』と、発酵バター使用の生地にあまおういちごペーストを巻き上げた『あまおうのいちごデニッシュ』の同時発売が明記されています。

両商品ともに販売開始は2026年3月1日（日）で、販売期間は2026年4月30日（木）まで。いずれも数量に限りがあり、なくなり次第終了となるため、春のおでかけシーズンに合わせた期間限定のラインナップとして提供されます。

プレスリリースの要点

リリースは、東京と名古屋に本社を持つ株式会社オールハーツ・カンパニーから発信され、ブランチブランドの一つである「baguette rabbit」の新商品情報を中心に構成されています。商品名、販売期間、価格、こだわりのポイントが明確に示されています。

発表された主要項目は以下の通りです。発表日時や企業情報、公式サイトや公式SNSへのリンクも併記されており、購入や詳細確認のための導線が用意されています。

• 発表日：2026年2月16日 10:20
• 販売開始：2026年3月1日（日）
• 販売期間：2026年3月1日〜2026年4月30日（なくなり次第終了）
• 公式サイト：https://baguette-rabbit.com

商品詳細：苺の風味を生かしたブールとデニッシュ

今回発表された新商品は2品目です。ひとつは『白あんとクランベリーのストロベリーブール』、もうひとつは『あまおうのいちごデニッシュ』です。どちらも「いちご」を主役に据え、食感や素材の組合せにこだわった仕様となっています。

以下に各商品について、価格、販売期間、こだわりポイントを具体的に整理します。

白あんとクランベリーのストロベリーブール

販売期間：2026年3月1日（日）〜2026年4月30日（木）

価格：500円（税込）

こだわり：『ブール』はシリーズ累計販売数102万個を突破した看板商品で、一般的なパン生地の加水率が粉量に対しておよそ65%前後であるのに対し、本商品は加水率90%以上の高加水パンです。生地にはいちご100％のパウダーを練り込み、ほんのり桜色に仕上げています。中には白あんとドライクランベリーを包み、和の白あんと洋のクランベリーが調和する〈苺大福〉を想わせる風味を目指した一品です。

あまおうのいちごデニッシュ

販売期間：2026年3月1日（日）〜2026年4月30日（木）

価格：300円（税込）

こだわり：発酵バターを使用した生地であまおういちごのペーストを巻き上げ、表面にストロベリーシュガーをあしらってカリッとした食感に仕上げています。表面のカリカリ感とデニッシュ生地のサクッとした歯触り、あまおうペーストのなめらかな口溶けが組み合わさり、スイーツのような仕上がりです。

食感と素材の具体的な特徴

ブールは高加水（90％以上）によるもちもちとした食感が特徴で、小麦の旨味を引き出すことで生地そのものの美味しさを重視した設計です。今回の春限定フレーバーではいちごパウダーを練り込むことで香りと色味が加わり、視覚的にも季節感を表現しています。

デニッシュは発酵バターの芳醇な香りと、あまおういちごペーストの甘酸っぱさ、表面のシュガーによる食感的なアクセントがポイントです。中と外の両面で“いちごづくし”となるように設計され、春の軽い軽食やおやつとしての利用が想定されています。

販売情報・取扱店舗と注記

両商品は「baguette rabbit（バゲットラビット）」の全店舗で取り扱われます。販売期間は2026年3月1日から4月30日までですが、数量限定のため、期間内でも在庫がなくなり次第販売終了となります。商品は店頭での販売が基本で、個別の店舗での入荷数や販売状況は各店で異なります。

バゲットラビットの展開地域は名古屋（社口本店・アスナル金山店）と東京（自由が丘店）を含み、その他の出店状況や在庫に関しては公式サイトや各店のSNSで確認が可能です。

• 販売開始日：2026年3月1日（日）
• 販売終了日：2026年4月30日（木）※なくなり次第終了
• 取扱店舗：baguette rabbit 全店（名古屋・東京の各店舗を含む）
• 公式サイト：https://baguette-rabbit.com
• 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/baguetterabbit

販売に関する注意点

プレスリリースでは、商品はいずれも期間限定かつ数量限定である旨が強調されています。購入を検討する場合は、事前に店舗在庫の有無を確認することが推奨されます。

また、商品写真はイメージであるとの注記があり、実際の見た目や仕上がりが写真と異なる場合がある点にも留意が必要です。

ブランドの歩みと運営会社の情報

baguette rabbitは2010年に名古屋で創業したブーランジェリーです。看板商品の『ブール』や『バゲットラビット』を中心に、素材と製パン技術にこだわった商品を提供してきました。自店の石臼で自家製粉する製法やオーガニック小麦の採用など、新しい取り組みも行っています。

運営は株式会社オールハーツ・カンパニーで、同社は複数の飲食・製菓ブランドを展開しています。会社概要や運営ブランド、受賞歴などがリリースで公表されています。

主要な受賞・評価

• 2018年：『バゲットラビット』が「パン・オブ・ザ・イヤー2018」バゲット部門 金賞受賞
• 2020年：社口本店が「食べログ パン EAST 百名店 2020」に選出
• 2022年：社口本店が「食べログ パン EAST 百名店 2022」に選出
• 2022年：自由が丘店が「食べログ パン TOKYO 百名店 2022」に選出（初選出）

運営会社（オールハーツ・カンパニー）概要

会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー

代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊

東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階／名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階

関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2

設立：2012年9月3日／資本金：1億円

運営ブランド一覧とリンク

オールハーツ・カンパニーは複数ブランドを運営しており、それぞれの公式サイトが公開されています。プレスリリースではブランド名とURLが列挙されています。

主な運営ブランドと公式サイトは次の通りです。

• Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
• ねこねこ：https://neko2.co
• PASTEL：https://pastel-pudding.com
• PINEDE：https://pinede.co.jp
• GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
• baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
• Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com
• OGGI：https://www.cucina-oggi.com
• GUILTYʼS：https://www.heart-bread.com/guiltyscookie

この記事では、プレスリリースに記載された全ての情報を網羅的に整理しました。販売期間・価格・商品特徴・運営会社に関する基本情報と受賞歴、公式サイトの案内を含めて掲載していますので、購入や詳細確認の際は公式情報を参照してください。