3/1スタート 駅直結で味わうイタリア＆スペインブッフェ

駅直結のレストランで巡る、陽気なイタリアと情熱のスペインの味

ホテルグランヴィア広島は、2026年3月1日（日）から5月6日（水・振休）まで、2階カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」にて、世界の味をテーマにした定期フェア『旅するブッフェ イタリア＆スペイン』を開催します。会期中は春の行楽シーズンに合わせ、イタリアとスペインの代表的な料理をホテルクオリティのビュッフェスタイルで提供します。

会場は広島駅新幹線口と直結するホテルグランヴィア広島内の「ディッシュパレード」。明るく開放的な空間で、出来立ての料理を楽しめるブッフェ形式が特徴です。ランチとディナーで提供時間・料金が異なり、ランチタイムの一部メニューはランチ限定で用意されます。

開催期間と基本情報

本フェアの開催期間は2026年3月1日（日）〜2026年5月6日（水・振休）です。会場は2階カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」。

提供時間や料金は以下の通りです。表示価格には税金およびサービス料15％が含まれます。料理内容は仕入れにより変更される場合があります。

JRホテルメンバーズ／WESTER 会員は会員特典として10％OFFが適用されます。会員登録は入会金・年会費無料です。

シェフが届ける定番料理とランチ限定の特別メニュー

イタリアとスペイン、それぞれの国を代表する家庭料理や伝統料理をホテルならではの仕立てで提供します。フェアでは出来たてを重視し、ライブキッチンでの調理も取り入れています。

ランチ限定メニューとしてはローストビーフと、注文ごとにクリームを絞って仕上げるいちごのモンブラン（イタリアの定番ドルチェのアレンジ）が用意されます。いちごモンブランは春らしい味わいに仕上げられ、出来たてで提供されます。

主な料理とデザートのラインナップ

以下は本フェアで提供される主な料理です。プレスリリースでは「メニュー（一例）」として挙げられていますが、開催期間中の代表的な品目すべてを記載します。写真はすべてイメージで、実際の提供内容は仕入れ等により変わる場合があります。

• ポルペッティーニの猟師風トマト煮込み（イタリアのミートボールを濃厚なトマトソースで煮込んだ家庭料理）
• 若鶏のディアボラ風（“悪魔風”の名を持つ、香ばしい焼き目とスパイスが特徴の伝統料理）
• パエーリャ ディ マリスコ（魚介の旨味豊かなスペインのパエリア）
• ビステッカ（牛ロースステーキ） アイオリソース添え（ライブキッチンで焼き上げ、にんにくの効いたアイオリで提供）
• ピッツァ カラブレーゼ
• コトレッタ アッラ ミラネーゼ（ミラノ風カツレツ）
• ローストビーフ（ランチ限定）
• 絞りたていちごモンブラン（ランチ限定のデザート）
• カタラーナ（クレマ・カタラーナ）— パリッと香ばしい表面と滑らかなカスタードのコントラストが楽しめるスペイン・カタルーニャ地方の伝統菓子
• そのほかデザート各種

ライブキッチンで仕上げられるビステッカや、注文を受けてからクリームを絞るいちごモンブランなど、出来たてを楽しめることが本フェアの特徴です。ビールやワインとの相性も考慮して構成されています。

開業1周年を記念するデジタルスタンプラリーの全容

ホテルグランヴィア広島サウスゲートの開業1周年（2026年3月24日）を記念し、同日よりホテルグランヴィア広島と合同で「開業1周年記念デジタルスタンプラリー」を開催します。期間は2026年3月24日（火）〜2026年5月6日（水・振休）で、宿泊は5月6日チェックインまでが対象です。

デジタルスタンプラリーは両館をめぐることで応募できるイベントです。参加にはJRホテルメンバーズもしくはWESTERへの登録が必要で、当日入会やすでに入会済みの会員も対象となります。

参加方法と注意事項（手順）

1. JRホテルメンバーズまたはWESTERに登録する（当日入会可能。入会金・年会費は無料）。
2. 期間中、対象箇所にて税金・サービス料を含む総額1,000円以上を利用する（朝食は対象外）。
3. 客室内またはレストラン利用時に掲示されている二次元バーコードを読み取り、デジタルスタンプを獲得する（各ホテル1館につき1個獲得）。
4. デジタルスタンプを2個獲得（2館利用）すると出現する応募フォームから必要事項を送信して応募する。

注意点として、それぞれの対象箇所での利用金額は税金・サービス料込で1,000円以上であること、朝食はスタンプ対象外であること、各館につきスタンプは1個までというルールがあります。

賞品と当選発表

スタンプラリーの賞品は以下の通りです。抽選による当選者の発表は発送をもって代えられ、賞品は6月初旬までに発送予定です。

A賞

ホテルグランヴィア広島サウスゲート ペア宿泊券（1泊2名朝食付き） 2組4名

B賞

選べるランチブッフェ ペア食事券 5組10名

C賞

再生備前マグカップ【RI-CO】 3名

応募フォームはデジタルスタンプを2個集めた段階で出現します。結果の通知は発送をもって代え、到着をもって当選発表となります。

予約・会員情報、ホテルグループの概要と利用上の注意

予約は公式ページおよび電話で受け付けています。電話はレストラン総合案内（082-262-1132）で、受付時間は10:00〜19:00です。オンラインのプランページは以下のURLから確認・予約が可能です。

• 公式フェア案内ページ: https://www.hgh.co.jp/rest/dishparade/plan/002956.html
• ディッシュパレード（店舗情報）: https://www.hgh.co.jp/rest/dishparade.html
• ホテルグランヴィア広島 公式サイト: https://www.hgh.co.jp/

JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについての案内も行われています。JRホテルメンバーズとWESTERポイントはどちらも入会金・年会費無料で、会員特典やポイント利用が可能です。

• JRホテルメンバーズ: https://www.jrhotel-m.jp/app/
• WESTERポイント: https://wester.jr-odekake.net/wester_app/

また、宴会場とレストランの空き状況をWEBで確認できるサービスが提供されており、当日のWEB予約や3カ月先までの宴会場の確認が可能です（各種ホテルで公開中）。

料金表示には税金およびサービス料15％が含まれている点、料理内容が仕入れにより変更される可能性がある点、写真はイメージである点についても案内があります。これらの注意事項は予約前に確認してください。

要点の整理

ここまでの内容を表にまとめ、記事を締めます。以下の表は、開催期間・会場・代表的なメニュー・利用時間・予約方法・スタンプラリーの要点を整理したものです。

春の行楽シーズンに合わせた今回のフェアは、広島駅直結という利便性の高いロケーションで、イタリアとスペインの郷土色豊かな料理を出来たてで楽しめる内容になっています。参加と予約の詳細、スタンプラリーの参加方法や賞品に関する注意点は公式サイトで確認のうえ、利用計画を立てることが推奨されます。

※写真はすべてイメージです。記載の料金は税金およびサービス料15％を含みます。料理内容は仕入れにより変更する場合があります。