2月25日開始 宇奈とと新作『うなぎ麻婆丼＆重』
ベストカレンダー編集部
2026年2月20日 17:58
うなぎ麻婆豆腐発売
開催期間：2月25日〜3月22日
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春手前に届ける攻めの一杯：鰻と麻婆が出会う理由
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社が運営する「名代 宇奈とと」は、創業25周年の節目にあたり、伝統の鰻料理を守るだけでなく新たな領域へ挑戦する試みとして、期間限定メニューを発表しました。プレスリリースは2026年2月20日11時00分付で配信され、販売開始は2026年2月25日からとなります。
今回の主題は「うなぎ麻婆豆腐丼」「うなぎ麻婆豆腐重」という、甘辛のタレで仕上げた炭火焼きの鰻に、ピリ辛かつ山椒のシビレを効かせた麻婆豆腐を重ねるというユニークな組み合わせです。寒さの残る季節に向け、体を目覚めさせる〈シビ辛うなチャージ〉をコンセプトに据えています。
- 発表元：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
- プレス配信日時：2026年2月20日 11時00分
- 販売期間：2026年2月25日（水）〜2026年3月22日（日）
25年にわたって「安い・早い・旨い」を掲げてきた店舗として、味の基礎に鰻への蓄積したノウハウを活かしつつ、新しい味の組み合わせで顧客層の拡大を図る試みです。
メニューの設計と味わいの構造：甘辛、シビ辛、旨味の三重奏
商品の核は炭火焼きで提供される「ふっくら肉厚のうなぎ」と、熱々の麻婆豆腐の組み合わせです。うなぎには特製の甘辛だれを絡め、麻婆豆腐は辛味と山椒のシビレを立たせる設計になっています。
味わいは順序立てて設計されています。まず甘辛のコクが口に広がり、次に麻婆のピリ辛が追いかけ、最後に山椒の香りと痺れが残る。さらにうなぎの脂が全体を包み込むことで、刺激だけで終わらず「旨味で着地する」バランスを目指しています。
うなぎ麻婆豆腐丼の特徴
丼は手軽に食べられることを重視した一杯です。炭火で焼き上げたうなぎの旨味と麻婆豆腐の辛味が重なり、食べ進めるごとに味わいの波が押し寄せる構成です。
提供形態と価格は以下の通りです。店内飲食およびテイクアウトは880円、デリバリーは1,250円です。丼のご飯大盛りは本商品では対象外となっています。
| 商品名 | 店内・テイクアウト | デリバリー | 備考 |
|---|---|---|---|
| うなぎ麻婆豆腐丼 | 880円 | 1,250円 | ご飯大盛りは対象外 |
うなぎ麻婆豆腐重の特徴
重（じゅう）は、既存の“鰻重”の概念を活かしつつ麻婆豆腐を重ねた仕様です。うなぎの量が丼の2倍となり、食べ応えと満足感を重視しています。
提供形態と価格は店内・テイクアウトが1,480円、デリバリーは2,050円です。なお、店内飲食およびテイクアウトでうなぎ麻婆豆腐重を注文した場合に限り「ご飯大盛り無料」のサービスが適用されます。デリバリーおよび丼の大盛りは対象外です。
| 商品名 | 店内・テイクアウト | デリバリー | 備考 |
|---|---|---|---|
| うなぎ麻婆豆腐重 | 1,480円 | 2,050円 | うなぎ量2倍／店内・テイクアウトはご飯大盛り無料（対象条件あり） |
販売期間・店舗一覧と提供に関する諸注意
販売期間は2026年2月25日（水）から3月22日（日）までの限定です。期間中でも数量限定での提供となり、売り切れ次第販売終了となります。提供状況は各店舗の営業状況により変更される場合があるため、事前に公式サイトでの確認が推奨されます。
販売対象外の店舗や、取り扱い変更の可能性についても明示されています。浅草店、上野店およびその他一部店舗は対象外となる点に注意が必要です。
主な注意点
まずは数量限定であるため、在庫の有無は店舗や時間帯によって異なります。売り切れの際は販売終了となり、再入荷や再販の保証はありません。
次にサービスの適用範囲です。重のご飯大盛り無料は店内飲食・テイクアウトでの注文に限られ、丼の大盛りやデリバリー注文は対象外です。提供価格は店内・テイクアウト用の価格とデリバリー用の価格が異なります。
販売店舗一覧（都道府県別に掲載）
対象となる店舗は主要都市の複数店舗です。以下はプレスリリースに記載された販売店舗一覧で、東京都内を中心に関西や地方店舗も含まれます。
対象店舗は数量限定のため、来店前に取り扱いの有無を公式サイトで確認することが推奨されます。
- ＜東京＞新橋店、神田店、八丁堀店、新宿センタービル店、錦糸町店、イオン品川シーサイド店、中野店、北千住店、調布店、立川店
- ＜神奈川＞川崎店
- ＜富山＞ファボーレ富山店
- ＜大阪＞梅田店、南森町店、本町店、九条店、あびこ店、香里園店
対象外となる店舗として、浅草店・上野店のほか一部店舗が明記されています。具体的な取り扱いは店舗ごとの判断や営業状況により変動します。
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社の情報、プレス素材と問い合わせ先
本商品の販売・発表元であるＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社の本社所在地、代表者、設立、資本金、上場市場に関する情報はプレスリリースに明記されています。事業内容やコーポレート情報は公式サイトで確認できます。
また、プレスリリースに使用されている画像ファイルはダウンロード可能とされており、メディア向けの素材提供が行われています。素材ダウンロードの詳細は配信元の案内に従ってください。
- 会社名
- Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
- 本社所在地
- 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
- 代表者
- 代表取締役社長 片平 雅之
- 設立
- 2003年5月20日
- 資本金
- 55,305,000円（資本準備金 341,532,620円）
- 市場
- 東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474）
- コーポレートサイト
- https://g-fac.jp/
- メディアサイト
- https://gf-support.com/media
本件に関するお問い合わせ
管理本部が窓口となります。報道関係や店舗に関する問い合わせ、素材の使用に関する問い合わせは以下の連絡先にて受け付ける旨が明記されています。
公開された連絡先は電話とメールアドレスです。営業時間や対応窓口の状況によっては返信に時間を要する場合がありますので、必要に応じて公式サイトでの確認も推奨されます。
- 担当部署：管理本部
- TEL：03-5325-6868
- mail：info@g-fac.jp
情報整理：主要項目の一覧表と締めの説明
以下に本プレスリリースで示された主要項目を表形式で整理します。販売期間、商品名、価格、対象店舗、会社情報、問い合わせ先といった重要事項を一目で確認できるようにまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレス配信日時 | 2026年2月20日 11時00分（Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社発表） |
| 販売期間 | 2026年2月25日（水）〜2026年3月22日（日） |
| 商品名（全2種） | うなぎ麻婆豆腐丼、うなぎ麻婆豆腐重（重はうなぎ量2倍） |
| 価格（店内・テイクアウト） | 丼 880円、重 1,480円 |
| 価格（デリバリー） | 丼 1,250円、重 2,050円 |
| サービス関連注意点 | 重のご飯大盛り無料は店内飲食・テイクアウト限定。丼の大盛りおよびデリバリーは対象外。数量限定・売り切れ次第終了。 |
| 販売店舗（主な店舗） | 東京都：新橋、神田、八丁堀、新宿センタービル、錦糸町、イオン品川シーサイド、中野、北千住、調布、立川。神奈川：川崎。富山：ファボーレ富山。大阪：梅田、南森町、本町、九条、あびこ、香里園。 |
| 対象外店舗 | 浅草店、上野店およびその他一部店舗が対象外。営業状況により取り扱い変更の可能性あり。 |
| 会社名・本社 | Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社／東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階 |
| 代表者・設立・資本金 | 代表取締役社長 片平 雅之／設立 2003年5月20日／資本金 55,305,000円（資本準備金 341,532,620円） |
| 上場・証券コード | 東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474） |
| コーポレート・メディアサイト | https://g-fac.jp/、https://gf-support.com/media |
| 問い合わせ先 | 管理本部 TEL：03-5325-6868 ／ mail：info@g-fac.jp |
| プレス素材 | プレスリリース内で使用されている画像ファイルのダウンロードが可能（詳細は配信元の案内参照） |
以上が配信されたプレスリリースの要点と詳細の整理です。販売期間、価格体系、提供条件、対象店舗、会社情報および問い合わせ先を明確に示すことで、取材や来店、デリバリー利用を検討する際の基礎情報として活用できます。
