生乳50%×Wプロテイン 濃厚食感ヨーグルト『ひとくち天国』全国展開

生乳50％で生まれた「まるでチーズケーキ」の濃厚食感

素材設計がもたらす新しいデザート感

古谷乳業と面白法人カヤックの共同企画第四弾として発表されたプロテインヨーグルト「ひとくち天国」は、生乳を50％以上使用することで得られる豊かなミルクのコクを前面に打ち出しています。増粘剤に頼らず、素材とプロテインの組み合わせで目指したのは「まったり濃厚でなめらかな、まるでチーズケーキのような食感」です。

この食感は、性質の異なるプロテイン2種類を組み合わせることで実現されています。吸収の速いホエイプロテインと、ゆっくり吸収されるカゼインプロテインを独自配合（Wプロテイン）することにより、味わいの厚みと満足感を両立させています。

はちみつの風味とシンプルな原材料

原材料は「生乳、乳製品、砂糖、乳たんぱく、はちみつ」の5つに絞られており、はちみつの繊細な香りと甘みを残すことに特に力を入れています。緻密な発酵コントロールにより、プロテインの風味とミルク本来の優しい味わいを両立させています。

なお、はちみつを配合しているため、1歳未満の乳児には与えないでくださいという注意表記があります。食品としての安全面にも配慮した設計です。

SNSでの反響と全国展開のスケジュール

話題化の経緯とユーザーの声

発売当初は東日本および西日本エリア（一部地域を除く）のファミリーマート限定で販売され、X（旧Twitter）などSNSを中心に話題になりました。投稿内容には「まるでチーズケーキを食べているような濃厚さ」「カゼインとホエイが響き合う、という表現に納得の食感」「はちみつの甘みがしっかりしていてご褒美感がある」といった評価が見られます。

高タンパクでありながら（1個あたりタンパク質量は10g）、美味しさを理由にリピートする消費者が多く、プロテインを「栄養」ではなく「ご褒美」として位置付ける新たな価値提案として受け止められています。

全国展開の開始日と販売チャネル

発表日は2026年2月24日（火）10時27分、同日より販売チャネルを順次拡大し、全国の量販店・ドラッグストア・一部のコンビニエンスストアでの販売を開始します。価格はオープン価格です。

これにより、これまでファミリーマート限定で提供されていた地域以外でも購入できるようになり、日常的な間食や夜食の選択肢として広く流通することが予定されています。

製品仕様と利用シーンの提案

製品概要と栄養面の特徴

以下が「ひとくち天国」の主要な仕様です。容量は125g、価格はオープン価格で、原材料は前述の5点に限定されています。高タンパク（10g/個）であり、ホエイとカゼインのWプロテインを組み合わせることで、吸収速度の異なる栄養補給が可能です。

吸収の速いホエイは運動直後など即効性が求められる場面で、ゆっくり吸収されるカゼインは満足感の持続や夜間の間食としての用途に適しています。これにより、用途に応じたタンパク質補給を「おいしく」行うことができます。

想定される利用シーンと注意事項

想定される利用シーンには、運動後の補給、間食、夜食、デザート代わりの一品などが挙げられます。味わいがデザートに近いため、プロテイン摂取を習慣化しにくい層にも受け入れられやすい設計です。

注意点としては、前述の通りはちみつ配合のため1歳未満の乳児へ与えないことが明記されています。また、販売地域は全国展開を順次行うものの、一部販売チャネルでは取り扱いがない場合がある点にも留意が必要です。

古谷乳業とカヤックの協業の経緯と会社情報

ブランド展開の歩みと実績

古谷乳業と面白法人カヤックの共同プロジェクトは2023年から始まり、デザインとコピーの力を活用して生乳の新たな価値を発信してきました。これまでの協業製品は累計出荷数で1,000万を超える成果をあげています。

具体的には、第一弾「ミルクの束縛 ミルクコーヒー」が累計出荷本数430万本、第二弾「物語のあるヨーグルト」シリーズが累計590万個、第三弾として2025年7月に「ブラックコーヒーBEANS」を発売しています。これらの実績が、今回の「ひとくち天国」の全国展開につながっています。

企業概要（プレスリリース記載の情報）

古谷乳業株式会社は1945年創業と位置づけられ、学校給食で知られる「フルヤ牛乳」をはじめ70年以上にわたり牛乳事業を展開してきました。設立はプレスリリースの会社概要欄にて1951年（昭和26年）9月3日と記載されています。本社所在地は千葉県千葉市中央区中央三丁目10番6号、代表取締役社長は古谷 裕彦です。

事業内容は牛乳・加工乳・乳飲料・乳酸菌飲料・発酵乳・果汁飲料・清涼飲料の処理製造販売で、URLはhttps://furuya-milk.co.jp/です。

面白法人カヤックは既成概念にとらわれない発想力と技術力を持ち、ゲームアプリや広告、Web制作、コミュニティ通貨など多岐にわたる事業を展開しています。本社所在地は神奈川県鎌倉市御成町11-8で、代表者欄には柳澤大輔、貝畑政徳、久場智喜の名前が記載されています。設立は2005年1月21日、URLはhttps://www.kayac.com/です。

プレスリリース情報

本件は2026年2月24日10時27分にプレスリリースとして発表されました。共同企画第四弾製品としての位置づけ、販売チャネル拡大の開始日、商品特長、原材料、注意事項、各社の会社概要およびこれまでのブランド実績がすべて明記されています。

発表文では古谷乳業が長年にわたり追求してきた「生乳のおいしさ」を軸に、新たな消費体験の創出を目指す点と、カヤックが持つデザインやコピーの力を商品開発に生かしてきた点が強調されています。

情報整理：製品とリリースの要点

以下の表は本記事で触れた「ひとくち天国」に関する主要項目を整理したものです。販売開始日、容量、原材料、販売チャネル、栄養面の特徴、注意事項、共同企画の背景、関連会社情報を網羅しています。

以上がプレスリリースの内容に基づく整理です。本稿では発売日、製品の特長、原材料、販売チャネル、企業の共同プロジェクトとしての位置づけやこれまでの実績を網羅的にまとめました。