3月1日発売　たらみ Dessertのラッシー＆チャイゼリー

インドの定番ドリンクをカップゼリーで──「たらみ Dessert」新作の狙いと発売情報

株式会社たらみは、トレンドデザートを手軽に楽しめるブランド「たらみ Dessert」から、第2弾商品として「たらみ Dessert マンゴーラッシーゼリー」と「たらみ Dessert りんごチャイゼリー」を2026年3月1日（日）に発売します。プレスリリースは2026年2月24日11時00分付で公表されました。

「たらみ Dessert」は2025年に誕生したブランドで、話題のトレンドデザートをもっと手軽に楽しめることを目指しています。第1弾は台湾をテーマに展開されましたが、第2弾はインドに着目。インドは近年日本人旅行者が増加しており、文化や食を通じた没入型の体験が注目されていることを背景に、現地で日常的に飲まれているドリンクをゼリーで再現しました。

開発背景と消費者トレンド

最近の消費行動は、物そのものに価値を置く「モノ消費」から、体験に価値を置く「コト消費」へと変化しています。食においても、味だけでなくその場の記憶やコミュニケーション、楽しさといった情緒的満足が重視されるようになってきました。

たらみはこの変化を踏まえ、日常に新しい食体験を取り入れやすくする商品設計を行いました。インドで親しまれる「ラッシー」「チャイ」をゼリーで再現し、見た目や食感の楽しさを取り入れたカップデザートとして全国の量販店・コンビニエンスストアで販売します（一部取り扱いのない店舗もございます）。

マンゴーラッシーゼリーの詳細と食感設計

「ラッシー」は北インド発祥の発酵乳飲料で、暑さをしのぐための飲料として親しまれてきました。日本ではヨーグルトとマンゴーの組合せや見栄えの良さからSNSでも人気の高いドリンクです。

たらみの「マンゴーラッシーゼリー」は、アルフォンソマンゴーピューレを使用し、マンゴーのまろやかな甘さとヨーグルトのほどよい酸味とコクが調和するよう仕立てられています。ゼリーのなめらかな口どけとともに、アルフォンソの濃密な味わいを堪能できます。

食感と素材の構成

商品は単一のゼリーだけではなく、複数の食感を組み合わせることで「食べる楽しさ」を演出しています。ぷにぷにとした蒟蒻タピオカ、ジューシーなマンゴー果肉を加え、ゼリーとのコントラストが生まれるように設計されています。

以下は主な素材とその役割ですp

• アルフォンソマンゴーピューレ：濃厚で甘みの強いマンゴー感を支える主要果汁。
• ヨーグルト風味のゼリー：ほどよい酸味とコクで飲料のラッシー感を再現。
• 蒟蒻タピオカ：弾力のある食感を付与し、食べ応えを出す。
• マンゴー果肉：ジューシーさと果実感を補う具材。

りんごチャイゼリーの特徴と風味設計

「チャイ」はインドで親しまれるミルクティの一種で、紅茶をミルクや砂糖とともに煮出し、シナモンやカルダモンなどのスパイスを加えるのが一般的です。日本ではインド式のチャイとして認識され、アレンジや見た目の良さから注目が高まっています。

たらみの「りんごチャイゼリー」は、香り豊かなスパイスとミルクの風味を上品にマッチさせることで、奥行きのあるチャイの味わいをゼリーで表現しています。ぷるっとしたゼリー食感により、飲料のチャイとは異なる食べるチャイとして楽しめます。

具材構成と味わいのバランス

りんごチャイゼリーにも蒟蒻タピオカを加え、さらに甘酸っぱいりんご果肉を入れることで、スパイスの香りを引き立てつつ食感の変化を持たせています。スパイスはシナモンやカルダモンを想起させる香り立ちを重視しています。

素材と機能の組合せは以下の通りです

ミルク風味ゼリー

チャイの基本となるミルクの丸みを出す役割。

スパイス風味

シナモンやカルダモン等の香りを再現し、奥行きのある味わいを形成。

りんご果肉

甘酸っぱさでアクセントを付け、全体のバランスを整える。

蒟蒻タピオカ

弾力ある食感がゼリーのなめらかさと対比を作る。

商品仕様、販売情報、問い合わせ先

両商品は共通のパッケージ仕様と販売情報を持ちます。内容量は230gで、希望小売価格は225円（税抜）、賞味期限は製造日より6ヶ月です。発売日は2026年3月1日（日）で、全国の量販店・コンビニエンスストアで取り扱われますが、一部取り扱いのない店舗もございます。

シリーズ名は「たらみ Dessert」で、シリーズのコンセプトは「日常を彩る“新しい食体験を”」。ブランドサイトおよび公式SNSでの情報発信も行われます。下記に公式リンクと問い合わせ先を記します。

公式情報と問い合わせ

ブランドや企業の公式情報は以下のURLで確認できます。商品ページ、ブランドサイト、SNSでのビジュアルや詳細説明が掲載されます。

• たらみ Dessertブランドサイト：https://www.tarami.co.jp/trmdessert/
• 株式会社たらみ：https://www.tarami.co.jp/
• たらみ公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/tarami_jelly/
• たらみ公式インスタグラム：https://www.instagram.com/tarami_official/

商品に関するお問い合わせは、株式会社たらみ お客様相談室 フリーダイヤル0120-14-1105（受付時間 平日9:00～17:00、土日祝祭日および夏期・年末年始の弊社休業日を除く）へお願いします。

販売チャネルと注意点

販売チャネルは全国の量販店・コンビニエンスストアですが、取り扱いの有無は店舗によって異なります。購入を予定する際は、店頭や各販売店の情報で取り扱いの有無を確認するとよいでしょう。

希望小売価格は税抜表示のため、販売店での税込価格は異なる場合があります。賞味期限は製造日より6ヶ月ですので、購入後は表示を確認してください。

商品情報まとめ

ここまでに紹介した内容を表にまとめ、商品選びの参考に整理します。両商品の特徴、発売日、価格、内容量、賞味期限、販売チャネル、問い合わせ先を明確に表記しています。

今回の新商品は、インドで親しまれている飲み物をゼリーという形で再解釈し、食感や具材に工夫を加えることで「食べるトレンドデザート」として仕立てられています。商品仕様や販売場所、問い合わせ先は上表の通りです。購入の際は販売店ごとの取り扱い状況や税込価格、賞味期限表示を確認してください。