3/1開始 Comme'N春コレクション 桜といちごの新作
ベストカレンダー編集部
2026年2月27日 20:37
Comme'N春コレクション
開催期間：3月1日〜6月30日
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九品仏のベーカリーComme’Nが春の彩りを届ける、3〜4月の新作ラインナップ
株式会社オーリが運営するベーカリーComme’N（コムン）は、2026年の春に向けて「Spring Collection」を発表しました（発表日：2026年2月27日 16時36分）。本店は東京都世田谷区九品仏にあり、Comme’N TOKYO、Comme’N GLUTEN FREE、Comme’N STAND の3業態でそれぞれに呼応した新商品を展開します。
3月は桜やいちごを使った春色のパンや、コーヒースタンド限定のドリンクが登場。4月はピクニックや行楽に適したサンドウィッチやピッツァ、春の素材を生かしたブレッドがラインナップされます。以下では各商品ごとの特徴、販売期間、価格などを詳しく紹介します。
3月の主役：桜といちごを用いた季節限定アイテム
3月1日から4月30日までの期間、桜の風味を存分に楽しめる「桜あんぱん」や、いちごの甘酸っぱさが引き立つ「いちごのコーネクリーム」、そしてコーヒースタンド限定の「カフェラテ（桜シェイブ）」が登場します。これらは店舗ごとの特徴を活かした仕様で展開されます。
特に注目したいのは「桜あんぱん」のリニューアル版です。Comme’Nの人気ブレッド「桜と日本酒」生地を練り込み、食感と香りのバランスを向上させています。グルテンフリー仕様も用意され、米粉ならではの口当たりと桜の香りを楽しめます。
桜あんぱん（Comme’N TOKYO・Comme’N GLUTEN FREE）
毎年4月に登場し好評の「桜あんぱん」が2026年はリニューアルして再登場します。生地にはコムンの人気ブレッド「桜と日本酒」を贅沢に練り込んでおり、表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。桜の花びらを思わせる可憐な形で見た目にも春を感じられる仕上がりです。
Comme’N GLUTEN FREE では米粉を使ったグルテンフリー仕様を用意。あんの量と甘さを調整することで生地との一体感を高め、米粉のふんわりとした口当たりと桜の香りが重なった一品となっています。
- 品名：桜あんぱん
- 取扱店舗：Comme’N TOKYO、Comme’N GLUTEN FREE
- 価格：TOKYO 450円／GLUTEN FREE 400円（税込）
- 販売期間：2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
- ポイント：「桜と日本酒」生地を使用／グルテンフリー仕様あり（米粉）／桜あんは素材の風味を活かした優しい甘さ
いちごのコーネクリーム（Comme’N TOKYO）
リピーターの多い「コーネクリーム」が季節限定でいちごバージョンに。自家製いちごジャムと米粉のカスタードクリームをたっぷり詰め、バゲット生地に近いサクッとした食感とカスタードのなめらかさを両立させています。生地には大豆バターを使い香ばしさを引き出しています。
いちごジャムは、いちご本来の甘酸っぱさを残して炊き上げ、クリームに合わせることで食べ進めるごとにいちごの香りとやさしい甘さが広がる設計です。ちょっとした休憩時間に向く一品です。
- 品名：いちごのコーネクリーム
- 取扱店舗：Comme’N TOKYO
- 価格：480円（税込）
- 販売期間：2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
- ポイント：大豆バター使用のサクッとした生地／米粉カスタード＋自家製いちごジャム
カフェラテ（桜シェイブ）／Comme’N STAND
Comme’Nのコーヒースタンド「Comme’N STAND」では、春限定ドリンクとして「カフェラテ（桜シェイブ）」を提供します。1周年記念に用意されたComme’N Original Blendをエスプレッソで抽出し、ミルクと合わせたカフェラテの上に桜色のチョコシェイブをあしらった一杯です。
チョコシェイブはホットのみのトッピングとなり、ほろ苦いエスプレッソのコクとチョコの溶け出す甘みが春らしいバランスを作ります。近隣の寺院の桜とともに楽しむことが想定されています。
- 品名：カフェラテ（桜シェイブ）
- 取扱店舗：Comme’N STAND
- 価格：レギュラー 750円／ラージ 850円（税込）
- 販売期間：2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
- ポイント：Comme’N Original Blendのエスプレッソ使用／チョコシェイブはホットのみ
4月以降は行楽向けのラインナップ強化——ピッツァやサンド、春の素材を使ったブレッド
4月は外で楽しめるメニューが中心に加わります。ピスタチオフレーバーのギフト商品や色鮮やかなサンドウィッチ、いちごを生かした角食タイプのブレッド、グルテンフリーのピッツァなど、用途に応じて選べる品揃えです。
いずれも素材の風味を生かす調理法や配合が設計されており、ピクニックや行楽シーンで活躍することが想定されています。以下で各商品の設計思想と販売情報を示します。
ピスタチオのプティトゥ（Comme’N TOKYO・Comme’N GLUTEN FREE）
Comme’Nを代表するギフト商品「プティトゥ」シリーズから、ピスタチオフレーバーが復活します。ピスタチオペーストを贅沢に使用し、生クリームとチョコレートをクリーム状にして生地に練り込むことで、風味とコクをアップデートしています。
昨年に続く登場で、ピスタチオの香ばしさと深みのあるやさしいコクを両立させ、ピスタチオ好きに応える仕上がりをめざした一品です。価格は未定、販売期間は4月1日から5月31日までです。
- 品名：ピスタチオのプティトゥ
- 取扱店舗：Comme’N TOKYO、Comme’N GLUTEN FREE
- 価格：未定
- 販売期間：2026年4月1日（水）〜5月31日（日）
- ポイント：ピスタチオペースト、クリーム化した生クリームとチョコで風味を強化
紫キャベツとベーコンのサンド（Comme’N TOKYO）
紫キャベツのラペとカリッと焼いたベーコンを、ドライフルーツを練り込んだパンで挟んだサンドウィッチです。自家製はちみつマスタードの酸味、ベーコンの旨味、ラペのやさしい甘酸っぱさをバランスよく組み合わせています。
色味が鮮やかでピクニック向きのほか、ディナー時には冷やした白ワインと合わせることで少し贅沢な楽しみ方も提案されています。価格は未定、4月1日から通年販売予定です。
- 品名：紫キャベツとベーコンのサンド
- 取扱店舗：Comme’N TOKYO
- 価格：未定
- 販売期間：2026年4月1日（日）〜通年
- ポイント：ドライフルーツ入りのパン／自家製はちみつマスタード／ピクニックや白ワインと好相性
いちごブレッド（Comme’N TOKYO）
いちごジャムを生地に贅沢に練り込み、水は使わずジャムの水分だけで仕込むことで、外側はカリッと内側はもちっとしたコントラストを出したブレッドです。断面はほんのりピンク色で見た目にも春らしさがあります。
そのままでも、軽くトーストしても楽しめる設計で、トーストすることで表面の香ばしさといちごの甘みがより際立ちます。価格は未定、販売期間は4月1日から5月31日までです。
- 品名：いちごブレッド
- 取扱店舗：Comme’N TOKYO
- 価格：未定
- 販売期間：2026年4月1日（水）〜5月31日（日）
- ポイント：いちごジャムのみで仕込む生地／カリッとした外側ともちっとした内側の食感
芽キャベツと菜の花のPizza（Comme’N GLUTEN FREE）
グルテンフリー専門店Comme’N GLUTEN FREEからは、春の旬菜を生かした「芽キャベツと菜の花のPizza」を用意しています。芽キャベツと菜の花のそれぞれの甘味や苦みを生かすため、油分や調味料は最小限に抑え、白だしとかつおぶしでシンプルに下味をつけています。
仕上げにレモンの皮を散らし、爽やかで軽やかな風味を加えることでピクニックにも合う一品にしています。価格は未定、販売期間は4月1日から6月30日までです。
- 品名：芽キャベツと菜の花のPizza
- 取扱店舗：Comme’N GLUTEN FREE
- 価格：未定
- 販売期間：2026年4月1日（水）〜6月30日（火）
- ポイント：油分・調味料を抑えた下味（白だし＋かつおぶし）／レモンの皮で爽やかさをプラス／グルテンフリー仕様
Comme’Nの業態とブランドコンセプト
Comme’N（コムン）は「パンを通じて人と人がつながる時間」を大切にするベーカリーです。東京都を拠点に、3つの業態で展開しています。それぞれの業態は立地や目的に応じた商品設計を行い、多様なニーズに応えます。
以下に各業態の特徴と公式情報をまとめます。商品の提供場所や仕様は各業態のコンセプトに沿って決定されています。
- Comme’N TOKYO（コムン トウキョウ）
- 九品仏に本店を持ち、麻布台ヒルズ店も展開するベーカリー。素材の魅力を最大限に引き出す製法と自由な発想を重視。定番から新作まで幅広いラインナップを用意しています。
- Comme’N GLUTEN FREE（コムン グルテンフリー）
- 小麦粉を使わないパン作りをテーマにした専門店。米粉やナッツ、フルーツを活かす独自製法で、アレルギーを持つ方や健康志向の方にも配慮した商品を提供します。
- Comme’N STAND（コムン スタンド）
- 焼き立てパンと淹れたてコーヒーを手軽に楽しめるコーヒースタンド。テイクアウトはもちろんイートインも可能で、日常のひとときに寄り添う商品設計です。
公式ウェブサイトやオンラインショップ、各業態のInstagramも商品情報や販売状況の確認に利用できます。公式サイト：https://commen.jp/、オンラインショップ：https://commen-online.jp/
Spring Collectionの要点を一覧で整理
以下の表は今回発表されたSpring Collectionの全商品を、取扱店・価格・販売期間・特長とともにまとめたものです。各項目はプレスリリースの内容に基づいて整理しています。
| 商品名 | 取扱店舗 | 価格（税込） | 販売期間 | 主な特長 |
|---|---|---|---|---|
| 桜あんぱん | Comme’N TOKYO / Comme’N GLUTEN FREE | TOKYO 450円 / GLUTEN FREE 400円 | 2026/3/1〜2026/4/30 | 「桜と日本酒」生地使用／グルテンフリーは米粉仕様／桜あんは素材を生かした甘さ |
| いちごのコーネクリーム | Comme’N TOKYO | 480円 | 2026/3/1〜2026/4/30 | 大豆バター使用のサクッとした生地／米粉カスタード＋自家製いちごジャム |
| カフェラテ（桜シェイブ） | Comme’N STAND | レギュラー 750円 / ラージ 850円 | 2026/3/1〜2026/4/30 | Comme’N Original Blendのエスプレッソ／ホットのみチョコシェイブトッピング |
| ピスタチオのプティトゥ | Comme’N TOKYO / Comme’N GLUTEN FREE | 未定 | 2026/4/1〜2026/5/31 | ピスタチオペースト＋生クリームとチョコを練り込み、風味を強化 |
| 紫キャベツとベーコンのサンド | Comme’N TOKYO | 未定 | 2026/4/1〜通年 | ドライフルーツ入りのパン／自家製はちみつマスタード／ピクニック向け |
| いちごブレッド | Comme’N TOKYO | 未定 | 2026/4/1〜2026/5/31 | いちごジャムのみで仕込む生地／外側カリッと内側もちっとした食感 |
| 芽キャベツと菜の花のPizza | Comme’N GLUTEN FREE | 未定 | 2026/4/1〜2026/6/30 | 白だし＋かつおぶしで調味／レモン皮で仕上げる爽やかな風味／グルテンフリー |
以上がComme’Nによる2026年春のSpring Collectionの全容です。各商品は素材の持ち味を活かす工夫が施されており、店舗ごとの特色にあわせた提供が予定されています。詳細や在庫、最新の販売情報は公式ウェブサイトや各店舗のSNSで確認できます（公式サイト：https://commen.jp/）。
