一升瓶を縦置きできる和セラー新登場　山桜セット

コンパクトに収まりつつ一升瓶を縦置きできる新しい和セラーの設計

2026年2月27日18時に発表されたプレスリリースによると、家電メーカーAreti株式会社（本社：東京都中央区）は、和セラーブランド『サカリュエ -盃-』（型番 s2421）をクラウドファンディングサイト Kibidango にて公開中です。本プロジェクトは2026年2月19日より「種」ページを公開しており、製品と老舗酒蔵とのコラボレーションを含む限定リターンを用意しています。

『サカリュエ -盃-』は日本の住環境に馴染む外観と、ワインや日本酒の繊細な味わいを守ることを目的として設計された小型セラーです。外観は高さ83cmのコンパクト仕様でありながら、庫内のレイアウト変更によって一升瓶を縦に4本収納できる余裕を持たせています。

収納レイアウトと容量の具体性

本製品はワイン最大22本を収納可能とする基本仕様を持ちつつ、棚の取り外しやレイアウト調整で一升瓶や肉厚ガラスのシャンパンなども無駄なく収納できる設計です。これは家庭用冷蔵庫では扱いにくい一升瓶の保管問題に対する一つの解答です。

具体的には、庫内レイアウトを変えることで一升瓶を縦置きにして4本収納できる設計を採用しており、縦置き保管が求められる日本酒の品質保持に配慮しています。収納設計は日本の住空間での設置性を考慮し、無駄なスペースを作らないことに重点が置かれています。

• 外形寸法（高さ）：83cmのコンパクトサイズ
• 標準ワイン収納本数：最大22本
• 一升瓶対応：庫内レイアウトにより一升瓶を縦置きで最大4本収納可能
• デザイン：山吹色のフレームを採用し日本の住空間に調和する意匠

温度管理技術と運用上の配慮

『サカリュエ -盃-』はコンプレッサー式冷却を採用し、おおむね約0℃から22℃までの温度帯を精密にコントロールできます。設定は0.1℃単位で行えるため、繊細な日本酒やワインの保存に対応します。

さらにタッチパネル操作を採用しており、設定操作のために扉を開閉する必要がない設計とすることで冷気の逃げを防ぎ、安定した庫内環境を維持します。家庭での常設・通年使用を想定した仕様です。

冷却方式

コンプレッサー式

温度範囲

約0℃〜22℃（0.1℃刻みで設定可能）

操作

タッチパネル式、扉開閉の頻度を低減

老舗 笹の川酒造の銘酒「山桜」との限定コラボレーション

今回のプロジェクトで特別リターンとして用意されるのは、福島県郡山市の老舗酒蔵 笹の川酒造を代表する銘酒「山桜」の限定オリジナルラベル仕様とのセットです。笹の川酒造は明和2年（1765年）創業の歴史を持ち、1946年からはウイスキー製造も始めるなど日本酒、ウイスキー両分野で高い評価を得ています。

本セットは保存環境にこだわった『サカリュエ -盃-』と、受賞歴のある銘酒「山桜」を組み合わせることで、保存から飲用まで一貫した特別な体験を提供することを目的としています。本コラボの限定セットは先着を含めた枠で30名分が用意されています。

「山桜」の酒質と受賞履歴

「山桜」は特別純米酒に分類され、使用原料米は「夢の香」、精米歩合は60％、使用酵母は「うつくしま夢酵母」、アルコール分は15度と発表されています。香りや味わいは白玉やマシュマロを思わせるふくよかな香りに、青林檎や若いバナナ、新緑を想起させる爽やかなニュアンスが重なるのが特徴です。

味わいはみずみずしい酸と穏やかな甘みが広がり、後味には心地よい苦味と旨味の余韻が続きます。受賞歴としては以下の実績が挙げられます。

杜氏 山口敏子氏のコメントと提供上の注意

笹の川酒造杜氏である山口敏子氏は「山桜」について、福島県の酒造好適米「夢の香」を60％に精米し、福島県酵母「うつくしま夢酵母」で丁寧に醸した特別純米酒であると説明しています。香りの良さと料理との相性の良さ、やわらかでなめらかな味わいを特徴として挙げています。

山口氏は提供方法についても言及しており、冷酒の場合は白ワイン用のグラスでの供出を推奨しています。香りをさらに引き立たせる場合は、湯せんで50℃まで加熱した後に別の徳利に移し替えて飲むことで、極上のぬる燗を楽しめるとしています。ただし、冷酒・ぬる燗のいずれの場合も必ず低温での保管を行うようにと注意喚起しています。

造り別

特別純米酒

原料米

夢の香

精米歩合

60％

使用酵母

うつくしま夢酵母

アルコール分

15度

クラウドファンディングでの展開と限定リターンの全容

本プロジェクトはクラウドファンディングサイト Kibidango にて「サカリュエ -盃-（ハイ）-」プロジェクトの種ページが2026年2月19日から公開されています。Aretiは今回の公開に合わせて、笹の川酒造との特別セットを限定30名分として用意することを発表しました。

プレスリリースでは、プロジェクトをフォローした方には開始時に案内が届く旨が明記されており、早期支援者向けの特別価格も予定されていると記載されています。支援や応援メッセージ、意見の投稿も受け付けている点が案内されています。

リターンの内容と手続きの概略

限定リターンは「サカリュエ -盃-（s2421）」本体と、笹の川酒造の特別純米酒「山桜」の限定オリジナルラベル仕様をセットにしたものです。セットは合計で30名分のみの用意となっています。具体的な価格や発送時期等の詳細は、プロジェクト開始またはKibidango上のページで随時案内される旨が明示されています。

プロジェクトの告知や申し込みの流れは以下の通りです。詳細は Kibidango のプロジェクトページおよび製品サイトの案内に従ってください。

1. Kibidango のプロジェクトページを確認する（種ページは2026年2月19日公開）
2. プロジェクトをフォローすると、開始時に案内が届く
3. 開始後、早期支援枠等に申し込む（早期支援者向け特別価格を予定）
4. 支援完了後、リターンの発送や受け取りに関する案内を受け取る

注意事項と公開情報の範囲

プレスリリースの記載内容において、本プロジェクトの限定リターンは30名分のみであること、早期支援者向けの特別価格が予定されていること、プロジェクトページでの案内をフォローすることにより開始時に通知が届くことが明記されています。発送スケジュールや詳細な流通スキームについては、該当ページにて追って案内される可能性があります。

本稿はプレスリリースの内容をもとに構成しており、製品の仕様・提供条件・リターンの数量などは発表時点の情報に従っています。最新の情報は Kibidango のプロジェクトページおよび製品ウェブサイトを参照してください。

本稿はプレスリリースの情報を漏れなく整理して伝えることを目的としています。製品に関する詳細な技術仕様やリターンの申込み方法、価格や配送に関する最新の案内は、Kibidango のプロジェクトページおよび公式サイトの情報を参照してください。