3月3日開始 ESOLAの室内お花見ワインバル
ベストカレンダー編集部
2026年3月2日 11:26
お花見ワインバル
開催日：3月3日
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桜を室内で楽しむ新しいワイン体験『お花見ワインバル』が3月3日から開始
株式会社Brand Bank Company（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：根本 寿一）が運営するワインビュッフェ「ESOLA」は、2026年3月3日（火）より毎年恒例の企画『お花見ワインバル』を開催します。プレスリリースはGYRO HOLDINGS発信、発表日時は2026年3月2日 09時00分です。
この企画は、店内の天井やワインビュッフェ台を中心に桜の装飾を施し、屋外の花見に行かなくても春の雰囲気を楽しめる室内イベントです。セルフスタイルのワインビュッフェで世界各国のワインを自由に試飲できるESOLAの特性を活かし、混雑や天候、花粉を気にすることなく桜とワインを堪能できるよう設計されています。
開催の意図と利用シーン
発表資料では、外の花見で起きがちな「天候による予定変更」「花粉症や混雑のストレス」「場所取りやトイレの心配」といった課題の解消を目的として挙げています。屋内であるため天候に左右されず、旅行者やインバウンド来訪者にも利用しやすい点を重視しています。
利用シーンとしては、友人や同僚との宴会、花見の前後の食事や2次会、天候不安時の代替イベント、花粉症で屋外花見が厳しい人の選択肢などが想定されています。PR資料では具体的に下記のような方々を対象に推奨しています。
- 花粉症が辛い人
- 花見の当日の天気が心配な人
- 開花予測が難しい旅行者（インバウンド含む）
- 料理を用意するのが負担な人
- リーズナブルにお花見を楽しみたい人
- 場所取りや人混み、トイレの心配を避けたい人
- お花見の二次会を探している人
春季限定メニューの詳報 — ワインとの相性を重視した品揃え
『お花見ワインバル』では、桜や海老など春の食材を取り入れた春季限定メニューを用意。いずれの料理もワインとの相性を考慮して構成されています。以下に提供される全てのメニュー名、説明、税込価格を表記します。
味の方向性は前菜から主菜までバランスよく設計され、軽やかな口当たりのものからコクのある一皿までそろっています。ワインビュッフェと組み合わせることで、好みのワインとのペアリングを探す楽しみも提案されています。
| メニュー | 説明 | 価格（税込) |
|---|---|---|
| かつおたたきと菜の花のマリネ | 香ばしく炙ったかつおに、ほろ苦い菜の花を合わせたさっぱり前菜。 | 890円 |
| いちごと生ハムマスカルポーネ | 甘酸っぱいいちごと塩気のある生ハム、濃厚なマスカルポーネの組み合わせ。ワインと合わせやすい一皿。 | 890円 |
| ブルーチーズとりんごのサラダ～ハニーアップルビネガー～ | コクのあるブルーチーズに、はちみつとりんご酢の爽やかなアクセントを加えた大人向けサラダ。 | 990円 |
| しらす・菜の花・温玉のアヒージョ | しらすの旨みと菜の花の香りをオイルで閉じ込め、とろりとした温玉を絡めてバゲットとあわせる一品。 | 790円 |
| チーズごぼうフリット | サクッとした軽い食感でごぼうの香ばしさとチーズのコクが特徴のスナック感覚の料理。 | 690円 |
| 海老と菜の花のトマトソースパスタ | ぷりぷりの海老と春野菜を旨みたっぷりのトマトソースでまとめた、食べ応えのあるパスタ。 | 1,190円 |
| 海老と菜の花のトマトソースPIZZA | トマトの酸味と海老の甘みが合わさる、春限定のピザ。シェアにも適した一皿。 | 1,090円 |
料理の特徴とワインとの合わせ方
前菜は酸味や塩味、苦味のバランスを重視しており、軽めの白ワインやロゼ、低めのタンニンを持つ赤ワインと合わせやすい構成です。ブルーチーズやチーズごぼうフリットのようなコクのある料理は、やや重めの白やミディアムボディの赤と相性が良いと想定されています。
海老を使ったパスタやピザはトマトソースの酸味と海老の甘味が調和するため、酸味を受け止めるシャルドネ系やフルーティな赤ワインも候補に挙げられます。店舗のビュッフェ台には70種類以上のワインが並ぶため、好みに合わせたペアリングを試すことが可能です。
ESOLAのサービス構成と店舗展開
ESOLAは「時間を気にせず、好きなワインを、好きなだけ」をコンセプトに、セルフスタイルのビュッフェ形式でワインを提供する新感覚のワインバーです。世界各国70種類以上のワインをセルフで飲み放題にできる点が特徴で、タパスやパスタ、魚介や肉料理などワインに合う料理を揃えています。
店内はライブ感あるオープンキッチンやフォトジェニックなワインシャンデリアを備え、視覚的にも楽しめる空間作りがされています。今回の『お花見ワインバル』では桜の装飾が加わることで、より季節感のある演出が行われます。
店舗一覧と出店形態
ESOLAは国内に計17の直営店舗を展開し、さらにフランチャイズ（FC）店舗が2店あります。直営店とFC店を合わせた店舗名は以下の通りです。
- 直営（全17店舗）
- ESOLA上野駅前店／ESOLA戸塚駅前店／ESOLA川崎駅前店／ESOLA町田駅前店／ESOLA代々木上原総本店／ESOLA新宿店／ESOLA登戸駅前店／ESOLA鳥取駅前店／ESOLA松江駅前店／ESOLA岩国駅前店／ESOLA宇部新川駅前店／ESOLA長岡駅前店／ESOLA仙台店／ESOLA二子玉川店／ESOLAたまプラーザ店
- FC店
- ESOLA吉祥寺店／ESOLA立川グリーンスプリングス店
なお、ESOLAの公式サイトは https://esola-dining.com/ にて案内されています。プレスリリースではYoutubeでの紹介も明記されており、しおりのなんとなく日常チャンネルによる紹介動画『【無限ワイン】最高なお店を見つけて過去一の飲みっぷりを発揮した夜です！！！』のURL（https://youtu.be/ykFo1VkamDE?feature=shared）が挙げられています。
運営企業とグループ情報、主要データの整理
本イベントの運営は株式会社Brand Bank Companyが担当しています。Brand Bank Companyは飲食店経営を主事業とし、ESOLAをはじめとする飲食ブランドを展開しています。以下に企業情報と、親会社であるGYRO HOLDINGSの概要を掲載します。
プレスリリースには企業の所在地、代表者、設立年、資本金、公式サイト等が明記されています。これらは運営体制や信頼性を確認する上で重要なデータです。
- 株式会社Brand Bank Company（主なデータ）
- 商号：株式会社Brand Bank Company
- 代表者：代表取締役社長 根本 寿一
- 所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
- 設立：2010年7月
- 資本金：1,000万円
- 事業内容：飲食店の経営
- 公式サイト：https://www.brandbankcompany.co.jp/
- Youtube：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
- Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company
- Facebook：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
- X（旧Twitter）：https://x.com/brand_bank_com
- GYRO HOLDINGS（グループ会社、発信元）
- 商号：GYRO HOLDINGS株式会社
- 代表者：代表取締役社長 根本 寿一
- 所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
- 設立：2006年6月
- 資本金：3,000万円
- 事業内容：飲食店経営、独立支援、FC店舗支援など（食に関わるサービスの提供）
- 公式HP：https://gyro.holdings
- 店舗一覧：https://shop.gyro.holdings/all/
要点の整理
下表は本記事で取り上げた『お花見ワインバル』の主要項目を一覧化したものです。開催日や価格帯、運営会社、関連リンクなど、主要な情報をまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | ESOLA『お花見ワインバル』 |
| 開始日 | 2026年3月3日（火） |
| 発表日時 | 2026年3月2日 09:00（GYRO HOLDINGS発表） |
| 運営 | 株式会社Brand Bank Company（代表：根本 寿一） |
| コンセプト | セルフスタイルのワインビュッフェ（70種類以上のワイン）／桜装飾による室内お花見 |
| 春季限定メニュー（価格は税込） | かつおたたきと菜の花のマリネ 890円／いちごと生ハムマスカルポーネ 890円／ブルーチーズとりんごのサラダ 990円／しらす・菜の花・温玉のアヒージョ 790円／チーズごぼうフリット 690円／海老と菜の花のトマトソースパスタ 1,190円／海老と菜の花のトマトソースPIZZA 1,090円 |
| 店舗数 | 直営17店舗＋FC2店舗（詳細は本文参照） |
| 公式リンク | ESOLA公式：https://esola-dining.com/／Brand Bank Company：https://www.brandbankcompany.co.jp/ |
| 紹介動画 | しおりのなんとなく日常『【無限ワイン】最高なお店を見つけて過去一の飲みっぷりを発揮した夜です！！！』https://youtu.be/ykFo1VkamDE?feature=shared |
室内での桜演出と70種類以上のワインをセルフで楽しめるESOLAの特長は、その利便性と多様なペアリング体験にあります。春季限定メニューはワインとの相性を考えて設計されており、天候や花粉を避けつつ春の味覚を取り入れたい場合の選択肢としての位置づけが明確です。運営会社およびグループ情報は本文にまとめた通りで、関連リンクから詳細を確認できます。
