3/6開幕｜10周年のパンのフェスが横浜赤レンガで過去最大級

10周年を迎え、過去最大規模で開催されるパンの祭典の全体像

ぴあ株式会社と日販セグモ株式会社は、2026年3月6日（金）から3月8日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場・赤レンガパークにて『パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ』を共同開催します。2016年の初開催以降、累計で160万人以上を動員してきた本イベントは“日本最大級”のパンの祭典として定着しており、今回は記念すべき10周年にあたるため、これまでの規模をさらに上回る“過去最大級”の内容で実施されます。

開催概要やエリア構成のポイントとして、10周年に合わせてパン屋さんエリアを従来より拡張し、2エリアでの展開を予定しています。来場者は多彩なパンを比較・購入できるほか、会場ではパンに関する情報発信や出店者の個性に触れることができます。主催はパンのフェス実行委員会（ぴあ株式会社・日販セグモ株式会社）で、入場は基本無料。一部エリアでは時間帯ごとの入場有料設定があります。

開催日時・会場の詳細

開催日は2026年3月6日（金）・7日（土）・8日（日）で、会場は横浜赤レンガ倉庫イベント広場／赤レンガパーク（〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1）です。開場時間は原則11:00～17:00で、最速入場は10:30から可能となっています。

入場料は無料ですが、パン屋さんエリアの一部入場時間帯は有料です。具体的には、第一部（11:00～13:30）は現金1,000円、キャッシュレス900円での入場設定があり、第二部（14:00～17:00）は無料入場となります。

パンのフェスアワード2025：GOLD BAGELの受賞決定と受賞パンの特徴

『パンのフェス』が主催する「パンのフェスアワード2025」の中から、ぱんてな賞の受賞が決定しました。受賞者は初出店のGOLD BAGEL（埼玉・所沢）で、受賞パンは「あおさ北海ホタテクリチ」です。ここでは受賞パンの内容と、GOLD BAGELによる受賞コメントの内容を紹介します。

受賞パンの特徴は、あおさを練り込んだ生地に、北海ホタテの乾燥貝柱を合わせたクリームチーズを巻き込んだベーグルで、磯の香りが感じられる味わいが特長です。GOLD BAGELは当イベントでは高加水でモッチリ食感のベーグルとハード食感のベーグルの両方を用意するとのことです。

GOLD BAGELの受賞コメントと製法のこだわり

GOLD BAGELの受賞コメント（原文に準拠）を以下に示します。コメントはショップの製法や素材への配慮について具体的に触れています。

• 「この度は数あるパンの中から選出いただき誠にありがとうございます。磯の香りのするあおさたっぷりの生地に、北海ホタテ貝柱フレーク入りふりかけとだしを混ぜ合わせた和風クリームチーズを巻き込んでつくっています。」
• 「当店のベーグルはすべての生地に白砂糖を使わず、からだに優しいきび砂糖を使用しています。」
• 「今回のパンのフェスでは高加水のもっちり食感ベーグルと、ハード食感ベーグルの両方をご用意しています。普段イベント出店は殆ど行っていない為、この大きなイベントで様々な方に召し上がっていただけるのが楽しみです。どうぞ宜しくお願い致します。」

以上のコメントから、GOLD BAGELは素材の風味を活かす工夫（あおさのたっぷり使用、北海ホタテフレークの活用）と、白砂糖不使用で体に配慮した甘味設計（きび砂糖使用）を行っている点が受賞理由の一端を示しています。

ぱんてな賞の選考方法、ぱんてなについて、事前投票と参加パンの全一覧

ぱんてな賞は、パンシェルジュ検定運営事務局が運営するメディア「ぱんてな」の会員から選ばれた5名と、ぱんてな編集部による“ぱんてな賞選考委員会”が決定する特別賞です。選考は前半で「味」「見た目」「斬新さ」などの項目で各自採点を行い、後半はその結果をもとに選考委員がディスカッションして選出する方式です。選考会の詳しいレポートはぱんてなのウェブサイトで公開されています。

ぱんてな（パン好き必携の検定「パンシェルジュ検定」のオフィシャルメディア）は、パン好きをつなげ、パンに関する活動を提案するメディアです。詳細は以下のURLで確認できます。

• ぱんてな： https://pantena.jp/

パンのフェスアワード2025の概要と事前投票

「パンのフェスアワード」は2021年に創設され、パン好きが選ぶパンのアワードとして開催されています。6回目となる「パンのフェスアワード2025」は、2025年1月～2025年12月に新発売されたパンが対象です。出店パン屋さんを訪れたお客様や、当イベント来場者の投票をもとに「グランプリ」「ゴールド」「シルバー」「ブロンズ」の4種の賞が決定されます。

事前投票は以下のURLから行うことができます。事前投票期間は2026年3月5日（木）18:00までです。

• 事前投票ページ： https://pannofes.jp/award2025/

「パンのフェスアワード2025」エントリー商品（2026年3月2日現在、50音順で掲載）

以下は本アワードにエントリーしている全商品一覧です。出品商品の充実ぶりが本年の注目点のひとつです。

（以下、50音順で記載）

• 麻布十番モンタボー「職人の極上カレーパン」
• 淡路島金賞カレーパン　サンハート「さつまいもチーズカレーパン」
• ANDE＜アンデ＞「甘熟王バナナデニッシュ」
• ウクライナのお店NATALYA「パンプシュカ」
• おりひめandひこぼし「ストロベリーチーズケーキベーグル」
• KAIDObooks&coffee「生スコーン　オリジナル」
• Casa del Pane「フォカッチャ（ローズマリー）」
• カノムパン「シナモンロールサンド」
• カフェプラネットショコラ「チーズプレッツエル」
• キィニョン横浜江田店「アーモンドメープルスコーン」
• 希望の丘ベーカリー　タパン「朱鞠あんクリームチーズ」
• CUBE THE BAKERY「レモチョコドーム」
• cookhouse「珈琲クリームパン」
• #クリチ食べた？Ferdinand &Vsw「NY#クリチ(プラリネ絡むビターなレモン)」
• GOLD BAGEL「あおさ北海ホタテクリチ」
• コックテイルハンバーガーズ「コックテイル・クラシックチーズバーガー」
• 古民家ベーカリー＆カフェ　メロンじいさん「静岡ちゃチャ茶」
• 米粉パンCUBREAD「しらポテパン」
• Komorebi Table （エピナール那須）「カリクロ（LEMON＆HONEY）」
• 佐世保アメリカンベーグル「プレッツェルチョコベーグル」
• サンドイッチのお店Merci「【復刻】まぼろしのクロックマダムサンド」
• ShimizuChef.Lab「生クリーム塩パン「Guilt（ギルティ）」」
• 塩パン専門店　しおき「淡路島たまねぎバターパン」
• SHALALA BAKERY「ズワイガニとかにみそソースとモッツァレラチーズのデニッシュ」
• 自由が丘ベーカリー「高糖度LINDAトマト×自家製ジェノベーゼ」
• 進和学園　サンメッセしんわ「まるごと石焼き芋ぱん」
• スコーン専門店iro「はちみつバター」
• スコーン専門店famfam「スコーンクリームサンド いちじくの奏」
• スコーン専門店プティコアン「はじまりのスコーン ～キャラメルクラウン～」
• 製パン麦玄「アップルパイクロワッサン」
• 東京べーぐる　べーぐり「フォンダンテリーモべーぐる」
• Donuts mania「THE 王道クリーム生ドーナツ」
• NANA-Canele’ ななカヌレ「Nutty cafe Break （ナッティ・カフェ・ブレイク）」
• ネコノヒゲ「やみつきガーリックスコーン」
• ばくｔｏＰａｎ「アーモンド香るフルーツたっぷり結いロール」
• パン工房ぐるぐる「”完熟いちご”と奥久慈卵のとろ～りクリームパン」
• パン香房ベル・フルール「源氏キャラメリゼ withアルザス　～塩とキャラメルとわたし～」
• パンプラス「白食パン」
• パン屋むつか堂「博多めんたいフランちゅ」
• between bagel「ベーグルクロワッサンあまおう苺」
• HITOKAMI「【和洋の乱】2種食べ比べ 」
• ブーランジェリー アツシ「ハニーフロマージュ」
• ブーランジェリー　クーロンヌ「ムッシュのおやつ」
• ブーランジェリーラミュエール「生チョコブレット」
• PLUSOUPLE「鎌倉味噌のパン・シュクレ」
• ベーカリー ペニーレイン「ロックンロール」
• Bakery ON！「信州りんごの牛乳ぱん」
• BAKERY HINATA「極ひなたの塩ぱん」
• ベーカリー三日月「もちクロ大納言」
• 本郷ベーカリー「想い出のティラミスパン」
• 丸善パン「小都（こまち）」
• Miss Scorne「Honey Belle（ハニーベル）」
• 八ヶ岳ブレッド　コーナーポケット「いちごミルクのサンジュニ」
• ら・さんたランド「良縁うぐいす豆パン」
• LAVIGNE AKIKO「くるみ極生食パン」
• ラウンド食パン工房パンデマルタ「メープルマルタ」
• Lycka「生スコーン」
• Le GOLDEN CROISSANT（ル　ゴールデンクロワッサン）「ぺったんこクロワッサン」
• ル ビアン「瀬戸内レモンパン」
• レピジャポネ「釜揚げシラスとオレガノのフォカッチャ」
• Local bakery shonan「胡桃パンにブルーチーズと蜂蜜　ブラックペッパーを忍ばせて」
• ロータスバゲット「Red brickメロンパン」

一覧は2026年3月2日現在のエントリー情報です。各出店者の詳細や最新の出店内容は公式サイトで確認してください。

運営・アクセス情報と公式情報の確認先

本イベントは主催がパンのフェス実行委員会（ぴあ株式会社・日販セグモ株式会社）であり、チケット販売や各種イベント企画・運営を担うぴあ株式会社と、パンシェルジュ検定を運営する日販セグモ株式会社の共同開催となります。開催に関する最新情報や出店者情報、アクセスマップなどは公式サイトや特設サイト、公式SNSで随時案内されます。

以下に主な確認先を記載します。事前の情報確認や来場前の準備に役立ててください。

特設サイト

https://pannofes.jp/event/pannofes2026/

公式サイト

https://pannofes.jp/

公式X（旧Twitter）

https://x.com/pannofes

公式Instagram

https://www.instagram.com/pannofes/

会場周辺のアクセスや公共交通の案内は公式サイトの案内に従ってください。入場の時間帯や有料設定、出店者リストの更新などは開催直前に変更が生じる可能性があるため、直前確認を推奨します。

まとめ（重要項目の整理）

以下の表に本記事で紹介した主要な情報を整理しています。イベントの開催日程、会場、入場料、主催、ぱんてな賞受賞パン、事前投票期間・URLなどを一覧でまとめました。

以上が本イベントと「パンのフェスアワード2025」に関する主要な情報の整理です。出店者リストに挙がっている各店舗・商品は、会場での提供内容や実際の提供数により購入可否が変わる可能性があります。来場前に公式サイトやSNSで最新情報を確認することを推奨します。