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家庭で再現 つじ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺、スーパーで順次発売

つじ田監修つけ麺発売

開催日:3月1日

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つじ田監修つけ麺発売
どこで買えるの?
2026年3月1日から中部・中四国・九州・関東のスーパーマーケットで順次販売されます。取扱いは店舗により異なるため、購入時は店頭で確認してください。内容量は388g(2食入)、希望小売価格は545円(税別)、問い合わせは名城食品0120-175-846です。
店の味とどれくらい似てる?
つじ田の濃厚豚骨魚介を意識したポークエキスとラード配合のスープ、昆布・にぼしの旨味、特注麺で再現を目指しています。すだちや黒七味は家庭用のレモンや七味で代用可能。完全再現ではないものの近い味わいが期待できます。

家庭で再現する「つじ田」の濃厚豚骨魚介つけ麺

2026年3月1日より、つけ麺専門店「つじ田」監修のチルド麺商品が中部・中四国・九州・関東のスーパーマーケットで順次販売されます。本稿はオイシーズ株式会社傘下の株式会社and RICEが監修を行い、名城食品株式会社が販売する新商品「つじ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺」について、プレスリリースに記載された情報を網羅して整理したものです。発売開始日は2026年3月1日で、販売は通年となりますが、取扱い状況は企業および店舗により異なります。

本商品はお店の味を家庭で手軽に楽しめることを目的に開発されています。商品パッケージは2食入りで、内容量は388g、希望小売価格は545円(税別)です。製造・販売元は名城食品株式会社で、商品に関する問い合わせ窓口は0120-175-846となっています。

濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」監修チルド麺「濃厚豚骨魚介つけ麺」3月1日(日) より通年発売! 画像 2

スープと麺の特徴、食べ方の提案

プレスリリースで強調されている本商品の特徴は、つけ麺に特化したスープと麺の設計です。スープはポークエキスとラードをバランスよくブレンドし、昆布とにぼしから取った旨味に赤唐辛子を加えてキレのある味わいに仕上げています。つけ麺専用に設計されたため、スープの濃度や風味が麺によく絡む構成となっています。

麺はスープに絡みやすく、つるつるとした喉越しとモチモチとした食感を両立することにこだわって特注されたと記載されています。商品は2食入りであるため、家庭での分け合いや保存のしやすさも考えられています。

濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」監修チルド麺「濃厚豚骨魚介つけ麺」3月1日(日) より通年発売! 画像 3

トッピングや味変の提案

本商品は、つじ田店舗で提供される拘りのトッピング「すだち」「黒七味」をそのまま添える形ではなく、家庭で入手しやすい調味料で代用することが提案されています。具体的には、レモン果汁や七味唐辛子などを用いることで、つじ田らしい風味の変化を楽しめる旨が伝えられています。

こうした調味料を用いることで、店での食体験に近い酸味や香り、辛味のアクセントを再現することが可能です。使用する分量や組み合わせは好みに応じて調整できるため、家庭での好みの一杯に仕上げることができます。

濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」監修チルド麺「濃厚豚骨魚介つけ麺」3月1日(日) より通年発売! 画像 4

商品概要と販売情報の詳細

以下にプレスリリースに基づく商品概要と販売情報を整理します。商品名は「つじ田監修濃厚豚骨魚介つけ麺」、内容量は388g(2食入)、小売希望価格は545円(税別)です。発売日は2026年3月1日から順次となり、販売期間は通年です。

販売エリアは中部・中四国・九州・関東のスーパーマーケットで順次導入されますが、具体的な取り扱いは各企業および各店舗によって異なるため、購入希望時は販売店での確認が必要である旨が明記されています。販売元は名城食品株式会社です。

商品名
つじ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺
内容量
388g(2食入)
小売希望価格
545円(税別)
発売日
2026年3月1日(日)より順次
販売期間
通年
販売エリア
中部・中四国・九州・関東(取扱い状況は企業および店舗により異なる)
販売元
名城食品株式会社
問い合わせ先
名城食品株式会社 お問合せ窓口:0120-175-846

背景となるブランドと企業情報

本商品の監修を行った「つじ田」は、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとされる専門店です。2005年に東京神田御茶ノ水でオープンして以来、濃厚な味わいを追求しつけ麺文化の形成に影響を与えてきました。都内では飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開し、国内では大阪、神奈川、埼玉、福岡なども含めて計31店舗を展開しています。

また、2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し、担々麺専門店「KILLER NOODLE つじ田」として展開された店舗は、ミシュランUSAのビブグルマンにも掲載される等の評価を受けています。国内外で「つじ田」ブランドは根強いファンを獲得しています。

監修と発売に関わる企業

監修はオイシーズ株式会社の傘下である株式会社and RICEが担当しています。オイシーズ株式会社は「日本橋 天丼 金子半之助」や「田中そば店」などをグループに持つホールディングスで、ビジョンに「日本の『おいしい』を世界へ」を掲げ、各ブランドの運営とプロデュースを行っています。

オイシーズの会社概要は以下の通りです。会社名はオイシーズ株式会社、代表者は代表取締役 工藤 智、所在地は〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3丁目2 高橋ビルディング5階、設立は2016年10月、事業内容は飲食店の経営、管理、プロデュース等、店舗数は117店舗(国内91、海外26、2025年3月時点)と記載されています。

  • つけ麺 つじ田 公式サイト: https://tsukemen-tsujita.com/
  • 日本橋 天丼 金子半之助 公式サイト: https://kaneko-hannosuke.com
  • 田中商店/田中そば店 公式サイト: https://tanaka-shoten.net
  • ブランドシェアリングサービス: https://oishes.com/business/other/member-stores

要点の整理とまとめ

本章では記事中に登場した主要情報を表形式で整理します。以下の表は商品名、内容量、価格、発売日、販売エリア、販売元、問い合わせ先、販売期間、監修者、監修を行った企業の代表的情報を一目で確認できるようにまとめたものです。

項目 内容
商品名 つじ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺
内容量 388g(2食入)
小売希望価格 545円(税別)
発売日 2026年3月1日(日)より順次
販売期間 通年
販売エリア 中部・中四国・九州・関東(取扱い状況は企業および店舗により異なる)
販売元 名城食品株式会社
問い合わせ先 名城食品株式会社 お問合せ窓口:0120-175-846
監修 株式会社and RICE(オイシーズ株式会社傘下)
監修企業情報(代表) オイシーズ株式会社 代表取締役 工藤 智 所在地:東京都千代田区神田神保町3丁目2 高橋ビルディング5階 設立:2016年10月

本稿はプレスリリースの内容を整理し、商品特徴、販売情報、関連企業情報を網羅してまとめています。店頭での取扱いや在庫状況は販売する各店舗により異なる旨が公式発表にも明記されているため、購入時は店舗にて確認されることをおすすめします。