3月10日発売 赤城の新作スペシャルパフェ4種

日常を「特別」に変える新作アイスパフェ、『スペシャルパフェ』が登場

赤城乳業株式会社は、既存のアイスパフェシリーズを刷新し、新ブランド「スペシャルパフェ」を発表しました。プレスリリースは2026年3月5日14時に配信され、同ブランドから4種類のフレーバーが2026年3月10日（火）より全国で発売されます。発売されるのは「幸せのチョコバニラ」「贅沢ストロベリー」「トリプルクッキー＆バニラ」「ダブルチョコミント」の4種で、いずれも容量300ml、希望小売価格は486円（税込）です。

開発は、既存のパフェ購入者への調査をきっかけにスタートしました。メーカー側は調査で得られた「自宅で味わうパフェへの特別感や贅沢感」、「フレーバーごとの理想的な構成」に重点を置き、パティスリーRyouraの菅又亮輔シェフを監修に迎えて、風味・食感・構成にこだわった仕様を実現しています。ブランドの詳細は以下のページで確認できます：
https://www.akagi.com/brand/special-parfait/index.html

4種のフレーバー詳細と素材の工夫

各フレーバーは層ごとの構成やトッピング素材に明確な意図があり、食感と味わいの変化を重視して設計されています。ここでは4種類それぞれの構成と栄養情報、発売エリア等を漏れなく整理します。

すべての製品は種類別「ラクトアイス」、容量300mlで全国発売。価格、カロリーなどの数値も明示されており、商品選びの参考になるよう配慮されています。

スペシャルパフェ　幸せのチョコバニラ

商品構成（上から）：1層目はチョコアイスとバニラアイスにチョコソースをトッピング。2層目はチョコチップ入りバニラアイス、そして2層目と3層目のチョコソース入りチョコアイスの間にキャンディングアーモンドとチョコ風味クッキーを配置しています。

商品情報：希望小売価格486円（税込）、種類別ラクトアイス、容量300ml、エネルギー422kcal、発売日2026年3月10日（火）、発売エリア全国。

スペシャルパフェ　贅沢ストロベリー

商品構成（上から）：1層目はいちごアイスにラズベリー＆ストロベリーソースをトッピング。2層目はいちご果肉入りミルクアイス、2層目と3層目のいちごアイスの間にはいちご風味クッキー、最下層にはいちごゼリーを入れています。

商品情報：希望小売価格486円（税込）、種類別ラクトアイス、容量300ml、エネルギー387kcal、発売日2026年3月10日（火）、発売エリア全国。

スペシャルパフェ　トリプルクッキー＆バニラ

商品構成（上から）：1層目はバニラアイスにチョコ風味クッキーをトッピング。2層目はココアクッキー入りバニラアイス、2層目と3層目のチョコソース入りバニラアイスの間にはココアクッキーを入れています。クッキーの存在感を重視した構成です。

商品情報：希望小売価格486円（税込）、種類別ラクトアイス、容量300ml、エネルギー416kcal、発売日2026年3月10日（火）、発売エリア全国。

スペシャルパフェ　ダブルチョコミント

商品構成（上から）：1層目はミントアイスとホワイトミントアイスにチョコソースとチョコ風味クッキーをトッピング。2層目はホワイトミントアイス、2層目と3層目のチョコチップ入りミントアイスの間にはココアクッキーを入れています。ミントとチョコの組み合わせで味の緩急を設計しています。

商品情報：希望小売価格486円（税込）、種類別ラクトアイス、容量300ml、エネルギー428kcal、発売日2026年3月10日（火）、発売エリア全国。

開発経緯とパティシエ監修について

商品化は、赤城乳業が実施した自社調べ（2024年消費者調査、定性調査、オンラインインタビュー）に基づいています。調査によると、パフェはデザートの中でも特別な位置づけにあり、家庭で楽しむ際にも「特別感」「贅沢感」「ワクワク感」といった情緒的価値が評価されていました。購入者の中心は40代〜50代の男女で、自分時間を大切にしゆっくり味わう傾向が強いことが確認されています。

これらの結果を踏まえ、「スペシャルパフェ」はパフェの持つ「特別感」を軸に、フレーバーごとの理想に応える形でリニューアルされました。監修には「パティスリーRyoura」オーナーパティシエの菅又亮輔シェフが参加し、ケーキ作りの発想をパフェの構成に応用している点が特徴です。食感の変化を出すためにクッキーやゼリーを適所に組み込み、最後まで飽きずに食べられる構成を目指しました。

菅又亮輔シェフのコメントとプロフィール

菅又シェフは監修について、「普段お店でケーキを構成する感覚でパフェの味わいを考え、クッキーやゼリーで食感の変化を出した」と説明しています。自らの製菓経験を生かし、家庭でもケーキ店で味わうような層構成と満足感を追求した点がポイントです。

プロフィール（抜粋）：1976年新潟県生まれ。高校卒業後に製菓の道へ進み、26歳で渡仏。パリや各地で3年間修行の後に帰国、ピエール・エルメ サロン・ド・テでスー・シェフを務めるなどの経歴を持ち、2007年に「ドゥーパティスリーカフェ」、2010年に「ドゥーパティスリーアトウキョウ」、2015年に自身の店「Ryoura（リョウラ）」を用賀にオープンしています。店舗情報は公式サイトおよびSNSで確認できます：
https://www.ryoura.com/　Instagram https://www.instagram.com/ryoura_1021/　Facebook https://www.facebook.com/ryoura2015

パティスリーRyouraでは、4月2日（木）より「スペシャルパフェ」をイメージしたオリジナルマカロンを店頭で数量限定販売する予定です。販売は数量限定で、無くなり次第終了となります。店舗の所在地や営業時間、電話番号は以下の通りです。

所在地

〒158-0097 東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F

営業時間

Open 12:00 – 17:00／Closed 火曜・水曜（不定休）　※公式HPで要確認

電話

03-6447-9406

発売記念キャンペーンと購入に関する情報

赤城乳業は「スペシャルパフェ　発売記念キャンペーン」を公式X（旧Twitter）および公式Instagramで実施します。応募期間は2026年3月9日（月）10:00から3月22日（日）23:59までです。応募方法と賞品を下記に整理します。

キャンペーンはフォローと投稿アクションを組み合わせた参加形式で、抽選で合計100名に豪華賞品が当たります。賞品は4種のパフェ各1個セットに加え、パティスリーRyoura監修のオリジナルマカロン4個が含まれます。

• 実施期間：2026年3月9日（月）10:00～3月22日（日）23:59
• 応募方法（いずれか）：
  1. X：赤城乳業（@akagi_cp）公式Xアカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストで応募
  2. Instagram：赤城乳業（@akagi_ice）公式Instagramアカウントをフォローし、キャンペーン投稿をいいねで応募
• 賞品：スペシャルパフェ4種（各1個）と、パティスリーRyoura監修のスペシャルパフェをイメージしたオリジナルマカロン4個をセットで抽選（合計100名様）

商品購入やブランド情報の確認は赤城乳業の製品ページやブランドサイト、関連商品一覧ページでも可能です。関連リンクの一例は以下の通りです：
https://www.akagi.com/products/index.html?tab02=new

要点の整理

以下の表は本記事で紹介した「スペシャルパフェ」4種の主要スペックと発売情報を一覧化したものです。購入検討時や比較検討にご活用ください。

本記事は赤城乳業のプレスリリース（2026年3月5日配信）に基づき、商品仕様、発売情報、監修者情報、キャンペーン詳細を整理してお伝えしました。ブランドサイトや公式SNSでの案内も併せて確認すると、購入やキャンペーン参加の最新情報を得られます。