3月14日開始 ごま×抹茶の春限定スイーツ＆ドリンク
ベストカレンダー編集部
2026年3月6日 15:01
ごま×抹茶春限定メニュー
開催日：3月14日
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ごまと抹茶が織りなす春の新作、3月14日から提供開始
かどや製油株式会社が運営するごま専門café & izakaya『goma to』（読み：ごまと）は、2026年3月14日（土）より、春メニューとしてごまと抹茶を組み合わせた季節限定のスイーツとドリンクを販売します。プレスリリースは2026年3月6日12時00分に発表され、提供開始日は明確に3月14日からと告知されています。
今回のラインアップは「ごまとようかんの抹茶パフェ」と「白ごま抹茶ラテ（ICE）」の2種で、goma toの看板ともいえるごまの香ばしさと、goma toようかんの上品な甘さ、そして抹茶のほろ苦さが重なる和モダンな構成です。春らしい素材の組み合わせで、ティータイムの新しい選択肢として打ち出されています。
発表の背景とコンセプト
goma toは「NEW STANDARD」をコンセプトに、ごまの新しい使い方や魅力を伝える場として2012年（原文は2022年6月）にオープンしました。今回の春メニューも、既存のごまメニューの枠を超えた組み合わせで、店舗のコンセプトに沿う形で開発されたものです。
ごま専門店ならではの素材選定と組み立てにより、伝統的な和素材であるごまとようかん、抹茶を現代的なスイーツとして提供する狙いが示されています。
春限定メニューの詳細と価格構成
販売期間は3月14日（土）より開始、終了日は未定で期間限定メニューとして提供されます。価格は税込表示です。各メニューはごまの種類やようかんを活かした構成になっており、飲食シーンに合わせた組み合わせで提供されます。
以下にメニューの名称、価格、特徴を丁寧に記載します。素材の組み合わせや盛り付けも明確に示されており、商品設計の意図が読み取れます。
| 商品名 | 価格（税込） | 主な特徴 |
|---|---|---|
| ごまとようかんの抹茶パフェ | 1,480円 | 人気の黒ごまモンブランとgoma toようかんを贅沢に組み合わせ、香り高い抹茶で全体をやさしくまとめた春のごまパフェ。濃厚な黒ごまの風味、ようかんの上品な甘さ、抹茶のほろ苦さが重なる構成。 |
| 白ごま抹茶ラテ（ICE） | 700円 | 白ねりごまを贅沢に使ったコク深い抹茶アイスラテ。goma toようかんと黒いりごまで仕上げたごま白玉を添え、一口ごとに異なるごまの風味を楽しめる一杯。 |
メニューの構成と味わいのポイント
ごまとようかんの抹茶パフェは、黒ごまモンブランの濃厚さとgoma toようかんのきめ細かな甘みが土台を作り、抹茶が全体を引き締めます。味の層がはっきり分かれており、食べ進めるごとに異なる食感と風味が楽しめる設計です。
白ごま抹茶ラテ（ICE）は白ねりごまのコクが抹茶の香りと融合し、別添のごま白玉とようかんがアクセントとなります。飲むたびに変化するごまの香ばしさが特徴で、冷たい飲料でありながら深みのある味わいを目指しています。
goma to店舗情報と利用案内
goma toは、かどや製油株式会社が運営するcafé & izakayaで、2022年6月にオープンしました。店名表記は「goma▲to」※▲は半角空白（半角アキ）を示します。店名の読みは「ごまと」です。店舗は東京都目黒区緑が丘に位置し、自由が丘エリアに近接した立地です。
営業時間、座席数、アクセスに関する情報は利用者が来店前に確認するために重要な要素として提供されています。定休日は不定休とされていますので、来店前に公式情報の確認が推奨されます。
- 店名
- goma▲to（読み：ごまと） ※▲は半角アキ
- 住所
- 東京都目黒区緑が丘2-24-8 arbre自由が丘
- 営業時間
- 11:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
- 電話番号
- 03-6459-5959（定休日：不定休）
- 座席数
- 店内30席、テラス8席
- 公式サイト・SNS
-
- 公式HP: https://www.kadoya.com/gomato/
- Instagram（goma to）: https://www.instagram.com/gomatocafe/
利用時のポイント
販売期間は3月14日（土）から開始で終了日は特に設定されていないため、期間限定という扱いです。営業時間と座席数、定休日が不定である点に留意してください。予約や混雑状況の詳細は店舗へ直接問い合わせることができます。
提供メニューは店内およびテラス席での利用を想定しており、季節や素材の在庫状況により変更が生じる可能性があります。最新の情報は公式サイトや公式Instagramでの告知に従います。
かどや製油株式会社の概要と本件に関する問い合わせ先
かどや製油株式会社は安政5年（1858年）に小豆島で加登屋製油所として創業し、168年以上にわたりごま一筋で商品開発と販売を続ける専業メーカーです。代表取締役社長は北川 淳一氏で、本社は東京都品川区にあります。
同社は純正ごま油をはじめとするごま製品を世界の食卓へ提供してきた実績があり、海外のごま油売上高は2007年の17億円から2024年には86億円へと約5倍に拡大しています。日本国内においても市場での存在感を強めており、米国ごま油市場でシェアNo.1を有するなど国際的な展開も進めています。
| 社名 | 本社所在地 | 代表者 |
|---|---|---|
| かどや製油株式会社 | 東京都品川区北品川5丁目1番18号 住友不動産大崎ツインビル東館 4F | 代表取締役社長 北川 淳一 |
| 創業 | 事業内容 | 年間売上高（連結） |
| 安政5年（1858年） | ごま油、食品ごま等の製造販売 | 39,450百万円（2025年3月） |
研究開発と企業の方針
2026年（リリース文の記載）には研究開発本部を新設し、脱脂ごま（搾りかす）の食品利用に向けた研究・開発にも取り組んでいるとされています。これは原料の有効活用や新たな製品開発を目指す取り組みの一環です。
同社は「ごまの価値を極限まで高めることで世界に貢献する」というパーパスを掲げ、農家・生活者・株主・行政・従業員など全てのステークホルダーを重視する「ファンベース経営」を実践する方針を示しています。
報道関係者向けお問い合わせ先
本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先は以下の通りです。PR窓口はかどや製油PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内）が担当しています。
- 担当
- 岡部（080-4652-1573）、青木、齊木
- kadoya_pr@ssu.co.jp
記事の要点整理（表）と締めの文章
以下の表に本記事で触れた主要事項を整理してまとめます。メニュー、価格、提供開始日、店舗情報、企業情報、問い合わせ先を一覧で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| リリース発表日時 | 2026年3月6日 12時00分 |
| 提供開始日 | 2026年3月14日（土）〜（期間限定、終了未定） |
| メニュー（1） | ごまとようかんの抹茶パフェ — 1,480円（税込） |
| メニュー（2） | 白ごま抹茶ラテ（ICE） — 700円（税込） |
| 店舗名 | goma▲to（読み：ごまと） |
| 住所 | 東京都目黒区緑が丘2-24-8 arbre自由が丘 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（L.O.20:00）、定休日：不定休 |
| 電話番号 | 03-6459-5959 |
| 座席数 | 店内30席、テラス8席 |
| 運営会社 | かどや製油株式会社（創業：安政5年［1858年］） |
| 本社所在地 | 東京都品川区北品川5-1-18 住友不動産大崎ツインビル東館4F |
| 代表者 | 代表取締役社長 北川 淳一 |
| 年間売上高（連結） | 39,450百万円（2025年3月） |
| 海外ごま油売上高の推移 | 2007年 17億円 → 2024年 86億円（約5倍） |
| 研究開発 | 研究開発本部を新設、脱脂ごま（搾りかす）の食品利用に関する研究開発に着手 |
| 公式情報 | かどや製油: https://www.kadoya.com/ ／ goma to: https://www.kadoya.com/gomato/ ／ ごまラボ: https://goma-lab.kadoya.com ／ Instagram（goma to）: https://www.instagram.com/gomatocafe/ ／ 公式X: https://x.com/kadoya_seiyu ／ 公式Instagram（かどや製油）: https://www.instagram.com/kadoya_seiyu/ ／ 公式Facebook: https://www.facebook.com/kadoyaseiyu.goma/ |
| 報道窓口 | かどや製油 PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：岡部（080-4652-1573）、青木、齊木 E-MAIL：kadoya_pr@ssu.co.jp |
本記事では、かどや製油が運営するごま専門café & izakaya『goma to』の春限定メニューについて、提供開始日、各商品の構成と価格、店舗情報、運営会社の概要および報道窓口までを網羅的に整理しました。期間限定のメニューは販売開始が明記されており、素材や提供形態、企業の取り組みなど、リリースに記載された情報をすべて含めてまとめています。
