3月12日発売｜むさしの森珈琲の背徳バターパンケーキ

ベストカレンダー編集部

2026年3月6日 15:59

背徳削りバターパンケーキ発売

開催日：3月12日

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いつから食べられるの？

2026年3月12日（木）から、むさしの森珈琲の全店で販売開始予定（※一部店舗で販売有無や価格が異なる場合あり）。発表は2026/3/6。販売期間は「予定」で、予告なく終了する可能性があります。

どんな味や特徴があるの？

リコッタを使った「ふわっとろ」パンケーキに薄く削ったとろけるバターを重ね、蜂蜜入りメイプルのみで仕上げる濃厚な一皿。バターの塩気とシロップの甘さが重なり香り高く満足感が強い構成です。

シンプルな素材で作る“背徳”の一皿――新作パンケーキの狙いと登場日

株式会社すかいらーくレストランツが展開するカフェ＆ダイニング「むさしの森珈琲」は、2026年3月12日（木）より新作メニューとして「芳醇削りバターのふわっとろパンケーキ」を発売します。プレスリリースは株式会社すかいらーくホールディングス発表、配信日時は2026年3月6日 13時00分です。

新作は、パンケーキの王道である「ふわっとろ」食感のリコッタパンケーキに、薄く削ったバターを重ね、蜂蜜入りのメイプルシロップだけで味わわせるというシンプルかつ濃厚な構成です。バターの塩味とシロップの甘みの重なりを前面に出した商品設計で、素材だけで成立する味わいを標榜しています。

シンプルこそが、究極の贅沢。コクに溺れる「背徳削りバター」パンケーキ登場～3月12日（木）より販売開始。オマール海老香る春の新作なども同時展開～画像 2

主要な商品ラインナップと価格（税別／税込の両表示あり）

むさしの森珈琲が打ち出す新パンケーキは複数のバリエーションで提供されます。価格は店舗により異なる場合があるため、表示レンジを含めて案内されています。

以下に新作パンケーキの種類と価格帯、特徴を整理します。

商品名	価格（税別）	価格（税込）	特徴
背徳の芳醇削りバターのふわっとろパンケーキ	980円～1,182円	1,078円～1,300円	リコッタパンケーキ＋薄く削ったとろけるバター、蜂蜜入りメイプルシロップ使用
背徳の芳醇削りバターのふわっとろパンケーキバターW	1,180円～1,382円	1,298円～1,520円	削りバターを2倍に増量したバージョン
背徳の芳醇削りバターのクラシックパンケーキ	780円～1,000円	858円～1,100円	王道のスタイルに削りバターを組み合わせた定番的な構成
背徳の芳醇削りバターのクラシックパンケーキバターW	980円～1,200円	1,078円～1,320円	クラシックのバター増量版

商品ページや詳細は公式のメニューURLで確認できます：https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/butter/index.html

シンプルこそが、究極の贅沢。コクに溺れる「背徳削りバター」パンケーキ登場～3月12日（木）より販売開始。オマール海老香る春の新作なども同時展開～画像 3

春の食事メニュー――色彩と素材で組み立てるランチ提案

同時に展開される春の新作食事メニューは、ローストビーフや海老の香りを活かしたオムライス、バジルの香るガパオライスなど、彩りと食欲を意識した3品がラインナップされています。これらはスープ付きのプレート提供で、ランチタイムにも適した構成です。

各メニューは素材の使い方や味わいに工夫があり、いずれも価格帯が幅を持たせた表示になっています。海老を使ったソース等については使用原料の一部に関する注記も明示されています。

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食事系新メニューの詳細

ローストビーフとたっぷり野菜のパンケーキプレート（スープ付）

価格：1,280円（税込1,408円）～ 1,545円（税込1,700円）。しっとりとしたローストビーフを中心に、野菜とパンケーキをワンプレートで提供します。良質なたんぱく質と彩りを意識した構成です。
オマール海老の濃厚トマトクリームオムライスプレート（スープ付）

価格：1,280円（税込1,408円）～ 1,545円（税込1,700円）。オマール海老の旨みを生かした濃厚なトマトクリームソースを使用し、ふわとろの玉子と海老の食感を組み合わせています。ソースに使用する海老エキスはオマール海老以外の海老エキスも使用している点に注意が必要です。
彩り野菜とバジルのガパオライスプレート（スープ付）

価格：1,180円（税込1,298円）～ 1,455円（税込1,600円）。バジルの香りと粗挽きミートのスパイシーさ、半熟卵のまろやかさが一体となる一皿で、野菜の彩りを重視したメニューです。

春の食事メニューの詳細は公式の春メニュー紹介ページで確認できます：https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/spring/index.html

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販売対象、提供条件とブランドの背景

対象店舗はむさしの森珈琲全店ですが、プレスリリースでは「一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります」と明記されています。販売開始日は2026年3月12日（木）で、販売期間については「予定」であり、予告なく販売を終了する場合があるとされています。

むさしの森珈琲は「高原リゾートの珈琲店」をコンセプトに、木の香りを生かしたゆとりある店内で居心地を重視した空間づくりを行っています。人気No.1のふわっとろパンケーキをはじめ、朝限定のモーニングサービスやパスタ、ロコモコなど多彩なカフェメニューを揃え、雑誌や絵本の設置など滞在を意識した配慮がされています。

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ブランド情報と各種リンク

公式サイト: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/
バターメニュー詳細: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/butter/index.html
春メニュー詳細: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/spring/index.html
すかいらーくアプリ: https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html

公式SNSも複数運用されており、最新情報や画像は各アカウントで確認できます。X（旧Twitter）やInstagram、Facebook、YouTubeのアカウントが案内されています。

主なSNSアカウント：

X（むさしの森珈琲）：https://twitter.com/634no_mori
むさしの森珈琲 Instagram：https://www.instagram.com/mmcoffee.jp/
すかいらーく Instagram：https://www.instagram.com/skylark.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/skylark.jp/
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos

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新作情報の要点整理

以下の表は、本リリースで発表された新作の主要事項を整理したものです。発売日、対象範囲、主な商品、価格帯、注意点および参照URLをまとめています。

項目	内容
発表元・日時	株式会社すかいらーくホールディングス（配信：2026年3月6日 13時00分）
販売開始日	2026年3月12日（木）
対象店舗	むさしの森珈琲全店（※一部店舗で販売有無・価格が異なる場合あり）
主な新商品	背徳の芳醇削りバターのふわっとろパンケーキ（バターWあり）背徳の芳醇削りバターのクラシックパンケーキ（バターWあり）ローストビーフとたっぷり野菜のパンケーキプレート（スープ付）オマール海老の濃厚トマトクリームオムライスプレート（スープ付）彩り野菜とバジルのガパオライスプレート（スープ付）
価格帯（目安）	パンケーキ：税別780円～1,382円（税込858円～1,520円）／食事系：税別1,180円～1,545円（税込1,298円～1,700円）
注意事項	蜂蜜入りメイプルシロップ使用。オマール海老由来以外の海老エキスをソースに使用する場合あり。販売期間は予定で、予告なく終了する可能性あり。
参照URL	パンケーキメニュー、お食事メニュー