3/16開始｜苺＆抹茶で彩る桜ドーナツ4種

春の景色をかたどる桜形ドーナツ、苺と抹茶で仕立てた限定コレクション

株式会社グリップセカンドが展開するRACINES DONUT & ICE CREAMは、春の季節限定として桜の形をかたどったドーナツシリーズを2026年3月16日(月)から4月12日(日)まで販売します。2024年から続くこの春の定番シリーズは、2026年は《 苺＆抹茶 》をテーマに、甘酸っぱい苺とほろ苦い抹茶の組み合わせで全4種類をラインナップしました。

発表は2026年3月9日12時に株式会社グリップセカンドによって行われ、同社の代表取締役は金子信也氏です。本文では各商品詳細、販売期間・店舗、ブランドの背景、問い合わせ先までプレスリリースに含まれる全情報を整理してお伝えします。

個性豊かな4種の桜ドーナツ──商品詳細と価格

今回の「苺＆抹茶 桜ドーナツコレクション」は全4種。いずれも桜の形を生かした見た目で、テイクアウトやお花見の際の手土産にも想定された構成になっています。以下に商品名・価格・詳細な説明を漏れなく記載します。

価格は全て税込表記です。各商品の特徴は食感やトッピング、風味のバランスに重点を置いた仕立てになっており、苺系と抹茶系の2系統で春の味わいを表現しています。

苺系の2品

• 丸ごと苺 ブロッサム 480円

  いちごチョコでコーティングした桜型ドーナツに、なめらかな苺クリームを絞り、仕上げにフレッシュ苺を丸ごとトッピングしています。口にすると甘酸っぱい果実感が広がることを意図した、春の主役に据えられる一品です。

  フレッシュ苺の存在感を活かすことで、見た目にも味わいにも季節感を明確に出しています。

• 桜ベリー スパークル 400円

  苺グレーズを掛けたドーナツにドライいちごとフィアンティーヌ（薄く砕いたクレープ生地の食感素材）を散りばめ、アラザンの光沢で華やかさを添えています。軽やかな食感と華やかな香りで、食べることで春の訪れを感じられる構成です。

  フィアンティーヌによるサクサク感とドライいちごの濃縮した苺風味がアクセントになっています。

抹茶系の2品

• 抹茶クランチ ブリーズ 400円

  ホワイトチョコレートでコーティングした桜型ドーナツにホワイトチョコクランチをトッピングし、仕上げに抹茶パウダーを半分にまとわせています。やさしい甘さと抹茶のほろ苦さが重なり合う味わいを目指した商品です。

  クランチの食感がアクセントとなり、抹茶パウダーの量で苦味の強弱を演出しています。

• 抹茶ティラミス ブロッサム 480円

  抹茶チョコをまとわせた桜型ドーナツに、マスカルポーネ入りの抹茶クリームをたっぷりと絞った商品です。抹茶の奥深い苦みとマスカルポーネのコクが溶け合う、大人向けの贅沢な一品として位置づけられています。

  濃厚なクリームと抹茶の風味をバランスよく組み合わせ、デザート性の高いドーナツに仕上げています。

販売情報と店舗リスト——期間、店名、提供形態

販売期間は2026年3月16日(月)〜4月12日(日)です。期間限定商品であり、在庫状況や各店舗の営業時間により早期終了する可能性があります。テイクアウトを基本に想定し、RACINES各店舗や一部併設店舗で販売されます。

販売店舗は以下の通りで、掲載順は開業順に準じます。各店では店内販売やテイクアウトでの提供が中心で、公園や街歩きのお供としても訴求されています。

1. RACINES FARM TO PARK / 南池袋公園内
2. Racines Bread & Salad / 南池袋
3. RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA (RACINES AOYAMA併設) / ののあおやま
4. RACINES BREAD & DONUT (RACINES ORGANIC併設) / トラッド目白
5. RACINES DONUT & ICE CREAM EBISU (Atelier LaLa 併設) / 恵比寿ガーデンプレイス
6. MIMOSA Natural wine stand / 麻布台ヒルズ

特にRACINES FARM TO PARKは公園の桜を眺めながら楽しめるロケーションとして紹介されています。RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMAでは販売の様子が想起される記載があり、季節のひとときを彩るスイーツとしての利用が想定されています。

ブランド背景、PR窓口、その他の関連情報

株式会社グリップセカンド（本社：東京都豊島区）は、レストラン、カフェ、ベーカリーなどの飲食店を展開し、池袋エリアを中心に「RACINES」ブランドの店舗運営を行っています。パンやドーナツなどの物販からレストラン業態まで幅広く運営し、地域や公園、街とつながる店づくりを重視している点が特徴です。

桜形ドーナツの春限定シリーズは2024年よりスタートしており、2026年は苺と抹茶の組み合わせで季節感を強めたラインナップとなっています。今回のコレクションはお花見やギフト、春の散策での購入を想定した提案になっています。

発表日

2026年3月9日 12時00分

販売期間

2026年3月16日(月)〜4月12日(日)

問い合わせ先（報道関係者）

株式会社グリップセカンド PR：pr@grip-magazine.jp

関連リンクとして、RACINESや株式会社グリップセカンドの情報はオフィシャルサイトに掲載されています（例：https://grip-magazine.jp/）。販売店舗それぞれの営業時間や在庫状況については各店へ問い合わせることが推奨されます。

要点の整理と比較表

以下の表は、本記事で取り上げた「苺＆抹茶 桜ドーナツ」コレクションの主要情報を整理したものです。商品名、価格、特徴、販売期間、販売店舗、問い合わせ先を一覧でまとめています。

まとめとして、本コレクションは春らしい色彩と味のコントラストを重視した商品群で、苺のフレッシュさと抹茶の深みという相反する要素を同一シリーズ内で楽しめる構成です。期間限定のため、販売期間と各店の営業状況を確認のうえ購入を検討することが望まれます。