3/11開始 スシロー活〆桜鯛150円～＆とろサーモン110円～
ベストカレンダー編集部
2026年3月9日 14:45
スシロー春メニュー開始
開催期間：3月11日〜3月24日
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春の味覚を気軽に：活〆桜鯛が税込150円から、ジャンボとろサーモンは税込110円から
株式会社あきんどスシローは、2026年3月11日（水）より全国のスシロー店舗で、春の期間限定商品を順次販売することを発表しました。目玉は一度も冷凍していない“生”の活〆桜鯛を通常価格の税込180円～から税込150円～へと価格を引き下げて提供する点と、脂のりの良いハラスを用いたジャンボとろサーモンを税込110円～で展開する点です。
販売開始日は2026年3月11日（水）で、商品によって販売期間や提供形態が異なります。以下で各商品の提供期間、価格、特徴、販売上の留意点などを詳しく整理します。
鮮度と仕込みにこだわるスシローの春メニュー
スシローは大阪の立ち寿司店「鯛すし」から出発し、以降40年以上にわたりネタ、しゃり、価格、店舗体験にこだわってきました。今回の発表でも「すしに真っすぐ」を掲げ、鮮魚を一度も冷凍しない仕入れと店舗での皮引き・切りつけなど、店内での仕込み工程を重視しています。
価格は店舗によって異なる場合があり、販売開始以降は各店の販売状況や価格情報をスシローのアプリ・公式サイトで確認するよう案内されています。持ち帰り専門店や一部店舗での取り扱い除外もあるため、利用前の確認が推奨されます。
活〆桜鯛：生で届ける鮮度感と提供条件
商品名：活〆桜鯛
価格：通常税込180円～ → 期間中税込150円～
販売期間：2026年3月11日（水）～3月24日（火）
この桜鯛は一度も冷凍されることなく生の状態で納品され、各店舗で皮引きと切りつけを行うことで鮮度の良さを維持して提供されます。鮮魚を使用しているため、一日の販売数に限りがある点に留意が必要です。
ジャンボとろサーモン：ハラス部位を大切りで
商品名：ジャンボとろサーモン
価格：税込110円～
販売期間：2026年3月11日（水）～3月24日（火）※但し販売予定総数163万食が完売次第終了
サーモンのハラスを使った、とろける脂感が特徴の大切りネタです。販売予定数が設定されており、終了次第販売を終了します。こちらも店舗によって価格が異なる可能性があります。
春らしい彩りと店内仕込みの多彩なメニュー
期間限定や通常販売を含め、春の味わいを意識した複数のメニューが登場します。鮮魚の使用や店内での調理工程が明記されており、味わいと提供方法の違いに注目した構成です。
各商品は販売期間、価格、販売数上限（該当商品のみ）やお持ち帰りの可否などが細かく設定されています。以下で主なメニューごとの特徴を整理します。
春のおすすめ彩り5種盛り（店内仕込み）
商品名：春のおすすめ彩り5種盛り
価格：税込580円～
販売期間：2026年3月11日（水）～4月5日（日）※但し販売予定総数54万食が完売次第終了
盛り合わせ内容は以下の通りです。彩り豊かな5種を食べ比べできます。
- ほたて貝柱 焦がし醤油（直火炙り）
- 白ばい貝
- サクラマス いくらのせ
- 九州産きびなご
- 釜揚げ桜えび包み 卵黄醤油のせ
この商品はお持ち帰り対象外で、期間内の販売状況によっては継続販売の可能性があります。店舗により価格差がある点に注意してください。
一本釣り大切りかつおと漬け活〆桜鯛 桜つぼ漬けのせ
一本釣り大切りかつお
価格：税込120円～
販売期間：2026年3月11日（水）～3月24日（火）※但し販売予定総数175万食が完売次第終了
盛り合わせにはしょうが、フライドガーリック、桜つぼ漬けが添えられます。店内での仕込みによる提供で、鮮度と味付けの両面が強調されています。
漬け活〆桜鯛 桜つぼ漬けのせ
価格：税込260円～
販売期間：2026年3月11日（水）～（通常販売商品）
漬けにした活〆桜鯛に桜つぼ漬けをトッピングした春らしい一皿です。通常販売商品として継続提供されますが、鮮魚を用いるため一日の販売数には限りがあります。
スシロー海鮮巻き重ね（春）とその他の通常商品
スシロー海鮮巻き重ね（春）
価格：税込260円～
販売期間：2026年3月11日（水）～（通常販売商品）
全12種の具材を使用した春バージョンの海鮮巻き重ねです。店内で巻く手巻き形式のため、提供時の形状が異なる場合があります。お持ち帰り対象外で、一日当たりの提供数に制約が生じる場合があります。
そのほか、以下の通常販売商品も同時展開されます。
- 厳選まぐろ赤身ととろたく手巻（税込360円～、有明海一番摘み海苔使用）
- 厳選まぐろ赤身食べ比べ（税込140円～、40kg以上のめばち鮪使用）
- 春の山海の幸 天ぷら盛り（えび天）（税込430円～、店内揚げ、たけのこ入り）
天ぷら盛りの盛り合わせ内容は、さつまいも、えび天2本、スナップえんどう、いか天、たけのこです。なお、愛知県・岐阜県・三重県の一部店舗やスシロー道頓堀店では取り扱いがありません。
販売条件、対象外店舗、確認方法
販売に関する注意点と店舗ごとの扱いについて整理します。複数の商品で「お持ち帰り対象外」や「販売予定数完売次第終了」といった条件が設定されていますので、来店前に確認することが重要です。
主な注意事項は以下の通りです。
- 対象外店舗
- お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では、今回の対象商品の取り扱いがありません。また「スシロー秋葉原中央通り店」ではお持ち帰りの実施自体が行われていません。
- 販売可否の確認
- 販売開始以降の各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリおよび公式HPで確認してください。店舗によって価格や取り扱いが異なります。
- 数量制限
- 鮮魚を使用している商品は一日の販売数に限りがあります。また「ジャンボとろサーモン」は販売予定総数163万食、「一本釣り大切りかつお」は175万食、「春のおすすめ彩り5種盛り」は54万食がそれぞれ完売次第終了となる商品があります。
まとめ表：商品と提供条件の整理
以下の表に本記事で紹介した主な商品について、価格帯、販売期間、販売上の主な条件を整理します。表の後に本記事の内容を踏まえた簡潔なまとめを置きます。
| 商品名 | 価格（税抜き表記ではなく税込表示） | 販売期間 | 主な条件・備考 |
|---|---|---|---|
| 活〆桜鯛 | 通常税込180円～ → 期間中税込150円～ | 2026/3/11～2026/3/24 | 一度も冷凍されない生の桜鯛を店舗で皮引き・切りつけ。店舗により価格差、一日販売数に限りあり |
| ジャンボとろサーモン | 税込110円～ | 2026/3/11～2026/3/24（163万食完売次第終了） | ハラスの大切り。販売予定数に達し次第終了 |
| 春のおすすめ彩り5種盛り | 税込580円～ | 2026/3/11～2026/4/5（54万食完売次第終了） | 店内仕込み、盛り合わせは5種。お持ち帰り対象外 |
| 一本釣り大切りかつお | 税込120円～ | 2026/3/11～2026/3/24（175万食完売次第終了） | 店内仕込み、しょうが・フライドガーリック・桜つぼ漬けのせ |
| 漬け活〆桜鯛 桜つぼ漬けのせ | 税込260円～ | 2026/3/11～（通常販売） | 通常販売、鮮魚使用のため一日の提供数に限りあり |
| スシロー海鮮巻き重ね（春） | 税込260円～ | 2026/3/11～（通常販売） | 全12種具材使用、手巻きのため形状が異なる場合あり。お持ち帰り対象外 |
| 春の山海の幸 天ぷら盛り（えび天） | 税込430円～ | 2026/3/11～（通常販売） | 店内揚げ、たけのこ入り。取扱い除外の県・店舗あり |
| 厳選まぐろ赤身ととろたく手巻 | 税込360円～ | 2026/3/11～（通常販売） | 有明海一番摘み海苔使用 |
| 厳選まぐろ赤身食べ比べ | 税込140円～ | 2026/3/11～（通常販売） | 40kg以上のめばち鮪使用、生・煮切り醤油漬けの盛り合わせ |
以上がスシローの2026年春の主な商品と提供条件のまとめです。販売開始以降、各店の取り扱いや在庫状況、価格はアプリ・公式サイトで確認できるため、来店前のチェックをおすすめします。今回のキャンペーンでは鮮魚の生提供や店内での仕込みに重点が置かれており、旬の食材をできるだけ良い状態で提供する姿勢が示されています。
