かつやの新作ウルトラエッグ、3月13日発売

チャーシュー×ベーコン×ボロニアソーセージを一度に味わう「ウルトラエッグ」登場

とんかつ専門店「かつや」を展開する株式会社かつや（本社：東京都千代田区、代表：大内 勇一）は、2026年3月13日（金）より新商品として「ウルトラエッグカツ丼」と「ウルトラエッグカツ定食」を国内のかつや（一部店舗を除く）で期間限定販売します。プレスリリース発表日時は2026年3月10日 10時00分です。

新商品はチャーシュー、ベーコン、ボロニアソーセージ（本文中では親しみを込めて「チャベソー」と表記）と目玉焼き、そしてロースカツを同時に楽しめる構成になっています。商品名に込められた「ウルトラエッグ」は、チャーシューエッグ・ベーコンエッグ・ソーセージエッグとロースカツを一皿で満喫できることを示しています。

「チャベソー」とは何か

本文では「チャベソー」とはチャーシューベーコンソーセージの略称であると明記されています。肉好きが一度に何種類ものエッグ系トッピングとロースカツを食べたくなる気分に応える商品として企画されました。

味付けは見た目のインパクトに対してシンプルな構成で、甘辛醤油タレにブラックペッパーを組み合わせた王道の味わいとされています。食べ方としては目玉焼きを崩しながら全体を混ぜ合わせることで、素材の風味とタレが絡んだ一体感を楽しめる設計です。

• 商品名：ウルトラエッグカツ丼、ウルトラエッグカツ定食
• 構成：チャーシュー、ベーコン、ボロニアソーセージ、目玉焼き、ロースカツ
• 味付け：甘辛醤油タレ＋ブラックペッパー
• 発売日：2026年3月13日（金）

商品ラインナップと価格（店内・テイクアウトの詳細）

プレスリリースには店内メニューとテイクアウトメニューそれぞれの価格が明記されています。価格は通常店舗と券売機店舗で税込表示に差異があり、店舗によってメニューや価格が異なる場合があるため、各店舗情報での確認が推奨されています。

以下はプレスリリースに記載された全ての価格情報をそのまま記載しています。表記は原文通りです。

価格は一部店舗で異なる場合があります。該当店舗の取扱いメニューや価格は店舗情報ページで確認できます。

また、販売期間中であっても食材がなくなり次第、販売終了となる点に注意が必要です。

アプリ連携とテイクアウトの利便性

かつやは公式アプリを提供しており、アプリ利用者向けに店舗で使えるクーポンや最新メニュー閲覧、テイクアウトのネット注文などの機能があります。アプリ内では毎月配布している100円割引券と同様の100円引きクーポンを配布しており、紙の割引券を忘れた場合でもスマートフォンで割引が利用できます。

テイクアウトのネット注文は、株式会社Showcase Gigのモバイルオーダーシステム「O:der ToGo」と連携しており、事前予約・決済を行うことで店舗での待ち時間を短縮可能です。アプリ限定の100円引きクーポンが適用される場合もあります。ただし、アプリの機能は予告なく変更になる場合があります。

アプリダウンロード（iOS）

https://itunes.apple.com/jp/app/id6473354781

アプリダウンロード（Android）

https://play.google.com/store/apps/details?id=li.yapp.appE3F5CA73&hl=ja

販売概要、店舗情報、注意事項

販売は2026年3月13日（金）から開始され、国内のかつや（一部店舗を除く）で取り扱われます。販売時間は各店舗の営業時間に準じます。プレスリリースでは、食材が無くなり次第販売終了となる旨が明記されています。

店舗一覧や各店舗の取扱メニューは、かつやの店舗情報ページで確認できます。店舗情報のURLはプレスリリースに示されています。

• 販売開始日：2026年3月13日（金）
• 販売店舗：国内の「かつや」（一部店舗を除く）
• 販売時間：各店舗の営業時間に準じる
• 販売終了条件：食材がなくなり次第終了

店舗情報ページ（ショップリスト）はこちらです。

https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=01

公式アカウントと関連リンク

新商品やキャンペーンに関する最新情報は公式アカウントおよび公式サイトで案内されています。リンクは原文のとおりに示します。

• 公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
• X（旧Twitter）：https://twitter.com/katsuya__corp
• Instagram：https://www.instagram.com/katsuya__corp/
• facebook：https://www.facebook.com/katsuyaofficial/

かつやの背景とアークランドサービスホールディングスの概要

とんかつ専門店「かつや」は1998年8月に神奈川県相模原市で1号店を開店しました。創業以来のこだわりとして、使用する北米（カナダ・アメリカ）産の豚肉は加工工場から店舗に到着するまで約4週間熟成されたチルド状態で納品され、店舗で1枚ずつ丁寧に衣付けしていることが明示されています。

定番メニューの価格例もプレスリリースで提示されています。代表的な例は以下の通りです。

カツ丼（梅）80gロース

620円（税込682円）

ロースカツ定食 120gロース

830円（税込913円）

かつやでは店内飲食だけでなく持ち帰り弁当やとん汁、おかずのみの注文にも対応しています。ネット注文や電話予約により店舗での待ち時間を短縮して持ち帰ることが可能です。

アークランドサービスホールディングス株式会社について

アークランドサービスホールディングス株式会社は1993年3月2日に設立され、アークランドグループは複数の外食ブランドを国内外で展開しています。2025年12月末時点でグループ全体で807店舗を運営しています（プレスリリース記載）。

プレスリリースに記載された会社情報の要点は以下の通りです。

かつやおよびグループ各社は、日常の食事からハレの日の外食まで幅広いブランドを展開し、独自のビジネスモデルで事業を拡大しているとプレスリリースに記載されています。

本文の内容と要点の整理

ここまで本文に記載したプレスリリースの主要情報を表形式で整理します。発売日、商品名、価格帯、販売方法、アプリ情報、会社情報などをまとめて示します。

上の表は本記事で取り上げたプレスリリースの要点を整理したものです。販売開始日や価格、販売条件、アプリ連携によるテイクアウト方法、会社の基本情報などが含まれています。詳細や最新情報は公式サイトおよび各店舗の案内ページをご確認ください。