吉野家が3月12日発売、牛丼＋油そば新セット登場

吉野家が提示する“満足感のある一皿” — 牛丼と油そばを一度に

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長：成瀨哲也）は、2026年3月12日（水）11時より、全国の吉野家店舗にて新メニュー『牛丼・油そばセット』を販売します。正式な発表は2026年3月10日11時に行われ、商品の発売開始日時と価格、提供形態が明示されています。

本セットは、吉野家の定番である牛丼と、太めのもちもち麺を使った油そばを組み合わせた商品で、店内飲食だけでなくテイクアウトにも対応します。ただし、一部店舗では販売していないため、利用前に最寄り店舗の取り扱いを確認する必要があります。

油そばと牛丼、それぞれの特徴と組み合わせの狙い

油そばは太めで〈もちもち〉とした食感の麺が特徴で、背脂とラードを加えたコクのあるベースに、にんにく・醤油・胡椒が効いたたれを絡めています。トッピングとしてメンマ、のり、青ねぎが添えられ、酢やラー油で味の変化（味変）を楽しめる設計です。

牛丼は吉野家の定番商品であり、並盛など既存のサイズ選択との親和性を重視してセット化されています。麺料理とご飯の組み合わせは満腹感とバラエティを求める消費者に向けた提案であり、麺とご飯を同時に提供することで食事シーンの選択幅が広がることが狙いです。

油そばの味わいと食べ方の提案

油そばは背脂とラードが加わることでコクが出る一方、にんにく・醤油・胡椒の配合によりしっかりした味わいが設計されています。具材のメンマ、のり、青ねぎが香りと食感のコントラストを補完します。

味の変化を楽しむために、酢やラー油を加える食べ方が案内されています。酢でさっぱりとまとめる、ラー油で辛味を追加するなど、好みに応じたカスタマイズが可能です。

牛丼との相性と満足度の設計

牛丼は吉野家の提供する味付けで、セットとして油そばと組み合わせることで炭水化物の満足感と肉の旨味が同時に味わえます。麺とご飯の食感・味わいの差を活かしたバランス設計です。

セットは「満足感のあるセット」をコンセプトにしており、軽めの食事からしっかり食べたいシーンまで対応できるよう、サイズ展開を用意しています。

販売開始日時・価格・提供形態、サイズ展開の詳細

販売開始は2026年3月12日（水）11時です。発表は2026年3月10日11時に行われています。税込価格と本体価格の設定、テイクアウト時の税込価格も明示されています。

提供形態は店内飲食とテイクアウトの両方に対応し、持ち帰り可能である点が明記されています。ただし一部店舗では販売していないため、注意が必要です。

価格の詳細

商品名は『牛丼（並）・油そば（並）セット』で、本体価格は864円です。店内での税込価格は950円、テイクアウトの税込価格は933円と価格表記が分かれています。価格は発表時点の税込表示に基づいています。

価格設定は牛丼と油そばを組み合わせた利便性と満足度を反映したものと読み取れます。店内飲食と持ち帰りで税込額が異なる点は消費税の取り扱いや容器代などを反映した価格表示です。

サイズとカスタマイズの詳細

牛丼・油そばともにサイズ変更が可能です。牛丼は6サイズ、油そばは2サイズを用意しており、利用者の食欲や食事シーンに合わせて選べます。

以下にサイズの内訳を整理します。表記はプレスリリースに準拠しています。

牛丼のサイズ

小盛、並盛、アタマの大盛、大盛、特盛、超特盛の6サイズを用意。

油そばのサイズ

ミニ・並の2サイズを用意。

提供店舗・企業情報とまとめ

本商品は全国の吉野家店舗で販売されますが、前述のとおり一部店舗では取り扱いがありません。テイクアウト対応のため、店内での飲食が難しい場合でも持ち帰りで楽しめます。

企業情報として、株式会社吉野家の所在地は東京都中央区、代表取締役社長は成瀨哲也です。吉野家は「本物の『うまさ』を提供することにこだわり」、「うまい、やすい、はやい」の価値提供を目指す姿勢を示しています。

• 商品名：牛丼・油そばセット（表記例：牛丼（並）＋油そば（並））
• 発売開始：2026年3月12日（水）11時より
• 発表日時：2026年3月10日 11時00分
• 販売場所：全国の吉野家店舗（一部店舗では販売なし）
• 持ち帰り：テイクアウト可能（価格は店内と異なる）

以下の表に記事で触れた主要情報を整理します。価格、サイズ、発売日、提供形態などを分かりやすくまとめています。

今回の発表は、吉野家が従来の定番である牛丼に「もう一品」として麺類を組み合わせる新たな試みとして位置づけられます。価格とサイズの選択肢を明確に示すことで、提供開始当初から多様な食事ニーズに応える構成となっています。