3月28日オープン　横浜を味わう洋菓子店 Shu Shu

横濱の時間を味わう新しい西洋菓子店が誕生

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一、本社：東京都港区）は、2026年3月28日（土）に新スイーツブランドShu Shu（シュシュ）をそごう横浜店にオープンします。プレスリリースは2026年3月10日 12時10分付で発表されました。ブランドは“味わうのは、横濱の時間”を掲げ、港町・横濱の歴史や空気感をスイーツというかたちで表現することを目指しています。

Shu Shuは、横浜の象徴的モチーフである「赤い靴」をブランドの中心に据え、ロゴには赤い靴と横浜市の市花であるバラを配しています。ブランド名は朱（赤）を重ねた響きから採られ、ヒールの音のようにやわらかく重なる印象をネーミングに込めています。

ブランドの成り立ちと表現する「異国情緒」

Shu Shuは、赤レンガ倉庫、馬車道、中華街など、異文化が根付く横浜の持つ景観や記憶を、素材と香り、余韻で表現することを意図して立ち上げられました。石畳を歩くヒールの音、港に響く汽笛、異国の薫りといった目に見えない時間を、スパイスやバニラ、カカオの余韻で描き出します。

ブランドの佇まいは「かわいらしさ」だけに偏らず、上品さを軸にした店舗設計が施されます。パッケージにも横浜のモチーフが散りばめられ、季節やイベントで変化するデザインを通じて、訪れるたびに新たな発見があるように設計されています。

そごう横浜店でのオープン情報とキャンペーン

Shu Shuの店舗は、そごう横浜店の地下2階に出店します。オープン日は2026年3月28日（土）で、営業時間は10:00〜20:00（館の営業時間に準ずる）です。オープンに先立ち、問い合わせ用の電話番号も案内されています（0120-39-8507）。この電話番号は3月28日オープンまでの問合せ先です。

オープニングを記念したキャンペーンも用意されています。期間中、税込6,480円以上購入したお客様にShu Shuオリジナルポーチをプレゼントします。ポーチはブランドカラーの朱色をファスナーに使用し、マチ付きで使い勝手のよいサイズに仕上げられています。配布は数量限定で、なくなり次第終了となります。実施開始日は2026年3月28日です。

店舗の所在地・連絡先

店舗名称はShu Shu（シュシュ）そごう横浜店。住所は神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 地下2階です。電話番号は0120-39-8507（※3月28日オープンまでの問合せ先）となっています。

営業時間はそごう横浜店の館営業時間に準じ、現時点では10:00〜20:00が案内されています。オープン当日以降の詳細や営業の変動はそごう横浜店の案内に従います。

商品ラインナップと価格、原材料・数量限定の情報

Shu Shuでは、サブレやテリーヌ、ケーキ、フィナンシェなど多彩な焼き菓子・冷凍菓子を揃えます。各商品は素材の産地や配合比率、スパイス使いなどにこだわり、横浜の異国情緒を感じさせる味わいを目指しています。以下に掲載された商品情報は、プレスリリースに含まれるすべての内容を網羅しています。

各商品には数量限定のものや冷凍商品など取り扱い条件が設定されています。価格はすべて税込で表記されています。

サブレ［ヴァニーユ］

タヒチ産バニラとグラスフェッドバターを練り込んだサブレ。皮付きヘーゼルナッツの香ばしさとアーモンドプードルのまろやかさが特徴で、バニラの余韻を活かしたShu Shu自慢の一品です。

サイズと価格：8個入 1,296円（税込）、16個入 2,592円（税込）。使用バニラはタヒチ産バニラを80％使用。グラスフェッドバターは放牧酪農で育てられた乳牛のバターで、牧草主体の飼育により風味に特徴があります。

サブレアソート

バニラ・ピスタチオ・ヘーゼルの3種を詰め合わせたアソート。各々にバニラ、カルダモン、シナモンを絶妙な配合で練り込み、記憶に残る味わいを目指しています。

8個入（2,160円税込）は各日数量限定で、内容はサブレ［ヴァニーユ］4個、サブレ［ピスタチオ］2個、サブレ［ヘーゼル］2個。20個入（5,400円税込）はサブレ［ヴァニーユ］8個、［ピスタチオ］6個、［ヘーゼル］6個の構成です。ピスタチオはカルダモンの清涼感、ヘーゼルはシナモンのほのかな香りが特徴です。

テリーヌ［ショコラヴァニーユ］

スペイン製のカカオ（66％と40％の2種）を重ねた濃厚なテリーヌ。マダガスカル産バニラの甘い香りに、ライチとフランボワーズのピューレが酸味を添える奥行きある味わいが特徴です。余韻にはほのかなバラの香りが感じられます。

1個 2,808円（税込）。冷凍商品として提供されます。使用バニラはマダガスカル産バニラを90％使用しています。こちらも各日数量限定の商品です。

ケーキ［ヴァニーユ］

マダガスカル産バニラとグラスフェッドバターを練り込んだ生地にチョコレートを組み合わせた花型ケーキ。キャラメル・ミルク・ホワイトの3種のチョコレートとキャラメルキャンディを加え、深みのある味わいに仕上げています。

5個入 1,620円（税込）。使用バニラはマダガスカル産バニラを41％使用。こちらも各日数量限定での販売となります。

フィナンシェ［ショコラ］

スペイン製カカオ66％のチョコレートを使った生地に、カカオ44％のチョコチップを散りばめたフィナンシェ。ほのかにシナモンを効かせており、食感と濃厚なカカオの風味のバランスを楽しめます。

4個入 1,188円（税込）、8個入 2,376円（税込）での販売です。

Shu Shuセレクション（詰合せ）

ケーキとフィナンシェを組み合わせた詰合せ。バニラやキャラメル、シナモンとカカオのマリアージュを一度に楽しめる内容です。オープン記念として6個入のボックスを用意しています。

6個入 1,890円（税込、オープン記念ボックス／数量限定）、内容はフィナンシェ［ショコラ］3個、ケーキ［ヴァニーユ］3個。10個入 3,240円（税込）はフィナンシェ5個、ケーキ5個の構成です。6個入は数量限定の為、なくなり次第終了します。

商品の共通ポイントと原材料に関する注記

Shu Shuの商品はスパイスを「主役にしすぎない」かたちで丁寧に効かせ、余韻として記憶に残る味わいを目指しています。バニラは産地表記がされており、タヒチ産やマダガスカル産を使用する比率も商品ごとに明示されています。

また、グラスフェッドバターの使用やスペイン産カカオといった素材選定にもこだわりがあり、冷凍商品や各日数量限定のアイテムがある点に注意が必要です。販売日は2026年3月28日オープン以降となります。

メディア対応、公式情報および会社概要

報道関係者向けに掲載・取材用アセット（高解像度画像・商品ロゴ等）を用意しています。記事制作や番組収録にあたり、商品サンプルが必要な場合は事前に相談可能と案内されています。また、企画段階の相談も受け付ける窓口が設けられています。

Webメディアのレビュー記事、ラジオ番組での紹介、リスナープレゼント企画など、幅広い媒体からの連絡を想定しており、取材や掲載のためのアセット提供およびサンプル貸与の対応を行う旨が明記されています。

公式サイトとSNS

ブランドの公式サイトは https://sucreyshopping.jp/shushu で、公開予定日は2026年3月27日です。Instagramアカウントは https://www.instagram.com/shu_shu_official_/ です。公開・更新情報は公式サイトおよびSNSで案内されます。

メディア用の各種アセットや取材申し込みは、プレスリリースに記載された各問い合わせフォームや連絡先を通じて受け付けられます。

株式会社シュクレイの概要

会社名：株式会社シュクレイ。設立は2011年12月15日。本社所在地は東京都港区北青山1-2-7です。展開ブランドは多岐にわたり、Shu Shuはその新ブランドとして位置づけられます。

同社が手がけるブランド一覧（プレスリリース掲載）は以下の通りです。老舗や人気ブランドを含む多様なスイーツブランド展開の中でShu Shuは「横濱西洋菓子ブランド」として新たに加わります。

• 東京ミルクチーズ工場
• ザ・メープルマニア
• 築地ちとせ
• コートクール
• オリエンタルショコラ by コートクール
• バターバトラー
• ザ・マスター by バターバトラー
• GENDY
• ミルフィユメゾン フランセ
• フランセ
• レモンショップ by フランセ
• イチゴショップ by フランセ
• キャラメルゴーストハウス
• ザ・テイラー
• ネコシェフ
• ココリス
• ドレ
• フィオラッテ
• ドローリー
• ザ・ドロス
• バニ
• ウーフィ
• ソルトラ
• バニスタ
• シュシュ

報道関係者からの問い合わせ先は、プレスリリースに記載のフォームや電話番号にて対応が案内されています。アセット提供やサンプル貸出、企画相談などの要望に応じた窓口が用意されています。

要点の整理

以下の表に、本記事で示した主要情報を整理しました。日付、場所、主要商品、価格、問い合わせ先などが一目で確認できます。

本記事は、株式会社シュクレイが発表したプレスリリースの全情報を基に、ブランドのコンセプト、オープン詳細、商品ラインナップ、価格、メディア対応や会社概要を整理・要約したものです。掲載情報は発表時点の内容に基づきます。