如水庵のいちご大福、40周年記念で春限定販売
ベストカレンダー編集部
2026年3月11日 11:24
いちご大福春限定販売
開催期間：1月7日〜3月31日
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昭和61年の発想から40年、白餡で包む「いちご大福」の誕生と継承
株式会社如水庵が手がける大福シリーズの中でも長年支持されているのが「いちご大福」です。プレスリリースによれば、同商品は販売から40周年を迎え、現在も春の定番として高い人気を保っています。発表日時は2026年3月11日 10時00分です。
如水庵のいちご大福は、昭和61年（1986年）に現社長の祖母であるフミエ氏のアイデアで生まれました。特徴はあえて白餡でいちごを包むことにより、いちごの風味が引き立つ配合と仕立てを実現している点です。この工夫により和菓子ならではのやさしい甘さが際立ち、世代を問わず贈り物に選ばれる理由となっています。
誕生の背景と商品コンセプト
開発当初からのこだわりとして、如水庵は自家製の白餡を使用しています。白餡の上品な甘さがいちごの酸味と調和することで、和洋折衷の味わいが生まれます。
また、如水庵が公表している販売実績として、同社の大福シリーズは1ヵ月に12万個を販売するほどの需要があり、いちご大福はその中でも特に人気の高い商品です。春のいちごが旬の時期に合わせた限定販売は、年間の中でも重要な位置づけとなっています。
春の素材選定と販売スケジュール — ホワイトデー期の扱い
いちご大福は春限定の商品で、旬のいちごを「その時期で一番味が良いもの」「大福にして一番美味しいもの」を選んで使用しています。現在のシーズンでは九州産の「さちのか」「ゆめのか」などを採用していると発表されています。こうした素材選びが、季節感と特別感を出す重要な要素です。
ホワイトデーに向けたギフト需要を想定し、当該商品はシーズン中に贈り物として提案されています。販売は3月末までの期間限定となっており、春の贈答シーンに合わせた取り扱いが行われます。
販売期間と取り扱い形態
プレスリリースで示された販売期間は2026年1月7日～3月末までです。ホワイトデーシーズン中は店頭での単品販売や詰め合わせ販売が行われますが、オンライン販売には制限があります。
- 店頭：バラ（単品）および各種箱入り（4個入、6個入、10個入）を取り扱い。
- 公式オンラインショップ：4個入・6個入・10個入のみを販売。
商品仕様と購入上の注意点、如水庵の企業情報
商品詳細はプレスリリースの通りで、価格や保存方法など購入者が確認すべき情報が明記されています。ホワイトデー向けの和菓子ギフトとして、贈りやすい価格帯とパッケージ展開が用意されています。
また、如水庵の企業としての背景も合わせて紹介されています。代表的な銘菓や企業理念、所在地などの基本情報は、商品の信頼性やブランド価値を把握するために重要です。
いちご大福：価格・保存・販売形態の詳細
以下はプレスリリースに記載された具体的な商品仕様です。販売期間、価格、保存方法、オンラインでの取り扱いは購入前に確認しておく必要があります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | いちご大福 |
| 販売期間 | 2026年1月7日～3月末まで |
| 価格（バラ） | 324円（税込） |
| 価格（4個入） | 1,340円（税込） |
| 価格（6個入） | 1,988円（税込） |
| 価格（10個入） | 3,294円（税込） |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| オンライン販売 | 4個入・6個入・10個入のみ |
如水庵の沿革と事業内容
如水庵は博多の地に根ざした和洋菓子店で、代表銘菓に「筑紫もち」や黒田如水にちなんだ最中、季節感あふれる上生菓子や各種大福が含まれます。企業理念には「おいしさひとすじ、健康に良いお菓子を」という考えが掲げられており、地域の風土や文化を反映した商品作りを続けています。
- 会社名
- 株式会社 如水庵（じょすいあん）
- 所在地
- 福岡県古賀市青柳3476-17
- 代表者
- 森正俊
- 事業内容
- 和洋菓子製造販売
- 公式コーポレートサイト
- https://corp.josuian.jp/
- 公式オンラインショップ
- https://online.josuian.jp/
- 公式SNS（Facebook）
- https://www.facebook.com/josuian.jp/
- 公式SNS（Instagram）
- https://www.instagram.com/52josuian_official
- おふく大福Instagram
- https://www.instagram.com/ofukudaifuku_official
内容の要点整理と参照リンク
本稿では、如水庵のいちご大福が販売開始から40周年を迎え、ホワイトデーシーズンに合わせて2026年3月末までの期間限定で販売されること、素材や販売形態、価格、保存方法、企業情報などプレスリリースに記載された全ての事実を整理して伝えました。
以下の表は本記事内で触れた主要な項目を一覧化したものです。購入や問い合わせの際に確認しやすい形式でまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | いちご大福 |
| 販売期間 | 2026年1月7日～3月末まで |
| 価格（バラ） | 324円（税込） |
| 価格（4個入） | 1,340円（税込） |
| 価格（6個入） | 1,988円（税込） |
| 価格（10個入） | 3,294円（税込） |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| オンライン販売形態 | 4個入・6個入・10個入のみ |
| 使用いちご（例） | 九州産「さちのか」「ゆめのか」など旬の品種 |
| 月間販売（大福シリーズ） | 約12万個 |
| 発表日時（プレスリリース） | 2026年3月11日 10時00分 |
| 企業名 | 株式会社 如水庵 |
| 所在地 | 福岡県古賀市青柳3476-17 |
| 代表者 | 森正俊 |
| 公式サイト・オンラインショップ | https://corp.josuian.jp/ https://online.josuian.jp/ |
| 追加参照 | https://corp.josuian.jp/news/ |
この記事では、プレスリリースに記載された事実を漏れなく整理してお伝えしました。ホワイトデーの贈り物として和菓子の選択肢を検討する際、素材の産地や保存方法、販売期間といった点を確認することで受け手に適した品かどうかを判断できます。上記の表や各種リンクを参考に、具体的な購入や問い合わせを進めることができます。
