3月15日開幕｜髙島屋大阪でバタースイーツ登場

東京発の“バタースイーツ専門店”が髙島屋大阪店に期間限定出店

株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）が展開するバタースイーツ専門ブランド「バターステイツ by銀のぶどう」が、髙島屋大阪店の地階洋菓子売場特設コーナーにて、2026年3月15日（日）から3月31日（火）まで期間限定のポップアップストアを開設します。プレスリリースは2026年3月11日11時00分に発表されました。

同ブランドは2021年のグランドオープン以降、累計1,000万個の販売実績を達成しており、バターの風味を最大限に生かした商品群で知られています。公式サイトは https://www.butterstates.jp/、公式Instagramは https://www.instagram.com/butterstates/ です。

開催期間と会場の詳細

開催期間は2026年3月15日（日）～3月31日（火）です。会場は髙島屋大阪店の地階、洋菓子売場に設けられた特設コーナーとなります。会期中は各種商品が販売されますが、人気商品のため早期完売の可能性があります。表示の価格は参考小売価格です。

主催は株式会社グレープストーン。「バターステイツ by銀のぶどう」はバターを主役に据えたスイーツブランドで、独自製法や素材選定にこだわりがあります。プレスリリースでは具体的な販売商品、価格、バター含有率などが明記されています。

• 開催期間：2026年3月15日（日）～3月31日（火）
• 会場：髙島屋大阪店 地階 洋菓子売場特設コーナー
• 発表：株式会社グレープストーン（プレス発表日 2026年3月11日 11:00）
• 公式サイト： https://www.butterstates.jp/
• 公式Instagram： https://www.instagram.com/butterstates/

看板商品の特徴と独自製法

「バターステイツ」のスイーツは、厳選したバターを中心に据えた配合と調理法で、風味と食感に特徴があります。特にクッキー類はトリプルブレンドバターをたっぷり練り込み、窯の熱でバターが溢れ出すことを利用した独自の“バターなだれとろけ製法”で焼き上げられています。

この製法により、外は香ばしく、中はバターの風味が濃厚に広がる仕上がりを実現しています。ブランドの紋章に掲げられたバター色の王冠は、磨き上げた品質の象徴としてデザインされています。

バタースイーツに使われる主な特徴

原料には北海道産バターを使用する商品もあり、層を重ねた生地がシャリッとほどける食感や、口どけのよいホイップショコラとの組み合わせが意図されています。製法や素材の工夫が商品ごとの個性を生み出しています。

一部商品には過去に特許取得の経緯があり、例えばラングドシャ系の「バター衣しゃ」は2004年に特許を取得した製法で作られたとされていますが、現在はその特許期間が終了している旨も明記されています。

各商品の仕様と価格（全情報を含む）

ポップアップストアで展開される商品は複数のラインナップで構成され、ギフト向けの商品から自宅用のパックタイプまで用意されています。以下はプレスリリースに記載されたすべての商品の名称・説明・価格・内容量、ならびにバター含有率の情報を含めた詳細です。

各商品は包装やパッケージの組み合わせにより、贈答用としても、自宅用としても選べるようになっています。参考小売価格は税別表記の本体価格と税込価格が併記されているものはそのまま記載します。

バターステイツクッキー 4種（代表的なギフト）

説明：トリプルブレンドバターを配合し、“バターなだれとろけ製法”で香ばしく焼き上げたバターリッチなクッキーの4味セットです。窯の熱でバターが溢れとろける食感が特徴です。

構成と価格は以下の通りです。

商品名

バターステイツクッキー 4種

価格

10個入 1,620円（本体価格1,500円）

4種の内訳とバター含有率

• THEバターリッチ：バター含有率 34%
• キャラメルナッツバター：バター含有率 28%
• ショコラバター：バター含有率 33%
• ピスタチオバター：バター含有率 29%

いちごバターホイップサンド（春限定）

説明：とろけるバターホイップショコラと甘酸っぱくジューシーないちごホイップショコラ、2種のホイップショコラを交互に絞り、さくさくのバターサブレで優しくサンドした春限定の一品です。一口でミルキーなバターホイップといちごの甘酸っぱさが重なります。

構成と価格は以下の通りです。

商品名

いちごバターホイップサンド

価格

8個入 1,296円（本体価格1,200円）

バターステイツコレクション（詰め合わせ）

説明：代表作のクッキー4種に春限定のいちごバターホイップサンドを加えたバラエティ豊かな詰め合わせ。季節の贈り物として想定されたセットです。

構成と価格は以下の通りです。

商品名

バターステイツコレクション

価格

14個入 2,160円（本体価格2,000円）／21個入 3,240円（本体価格3,000円）

ご自宅用のパックタイプ（代表作の小分け）

説明：代表作を気軽に楽しめるパックタイプは自宅用に向けて用意されています。定番のTHEバターリッチとキャラメルナッツバターの2種がラインナップされています。

構成と価格は以下の通りです。

THEバターリッチ（パック）

7個入パック 843円（本体価格780円）

キャラメルナッツバター（パック）

7個入パック 951円（本体価格880円）

バター衣しゃ（ラングドシャ系クッキー）

説明：薄衣をたたむような世界初製法（※）で作り上げたラングドシャクッキー。北海道産バターを使用し、重ねた層がシャリッとほどける食感と濃厚なバター感が特徴です。プレスリリースでは特許取得の経緯が示されていますが、現在は特許期間終了と明記されています。

構成と価格は以下の通りです。

商品名

バター衣しゃ

価格

8枚入パック 810円（本体価格750円）

備考

※2004年に特許取得（現在は期間終了）

販売に関する注意点とキーワード

表示価格は参考小売価格として案内されています。会期中は店舗での販売となり、人気商品は早期に売り切れる可能性があります。購入を検討する際にはその点を事前に留意する必要があります。

プレスリリース内で示されている主なキーワードは「スイーツ」「バター」「期間限定」「東京」「大阪」「プレゼント」「ギフト」「春」「お土産」「クッキー」です。これらの要素は販促や購入者の選択に影響する情報として挙げられています。

1. 価格は税込表記の総額と本体価格が併記されている商品のため、会場での表示に従って確認が必要です。
2. 商品ごとにバター含有率が明示されているため、風味や濃厚さの目安になります（THEバターリッチ34%、キャラメルナッツバター28%、ショコラバター33%、ピスタチオバター29%）。
3. 画像やプレス素材のダウンロードが可能と書かれているため、販促用の素材は提供されていることがわかります。

要点の整理（出店情報・商品情報の一覧）

以下の表に本記事で紹介した出店期間、会場、運営会社、主要商品の名称・内容・価格、バター含有率などの要点を整理して掲載します。これにより、会期中の購入検討や贈答選定の参考にできるようにまとめています。

以上が、プレスリリースに基づく出店情報と商品情報の要点整理です。会期・会場・商品仕様・価格・バター含有率など、記事内で示したすべての情報を一覧化しました。購入や贈答を検討する際の比較・確認にご活用ください。