5月1日開始　東京マリオットのメロン尽くしアフタヌーンティー

初夏の御殿山で味わう、2種のプレミアムマスクメロンが主役のアフタヌーンティー

東京マリオットホテル（東京都品川区、総支配人: 佐藤 巨輔）は、2026年5月1日（金）から6月30日（火）まで、1階レストラン「Lounge＆Dining G」にて、ホテル専用の畑で育てた2種のマスクメロンを中心に据えた「MELONyque Afternoon Tea（メロニック アフタヌーンティー）」を提供します。プレスリリースは森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社より、2026年3月12日13時00分に発表されています。

提供時間は13:00～と15:30～の2回制で、料金は1名7,500円（消費税・サービス料込み）。予約は2名以上、利用日の2日前までの事前予約制となっており、予約・問い合わせ先はLounge＆Dining G（TEL：03-5488-3929）。公式案内は https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea にて確認できます。

2種のマスクメロンの特徴と調達経緯

主役となるマスクメロンは、高知県・西島園芸団地の専用畑で栽培された青肉・赤肉の2種です。両品種ともに皮際まで糖度14度以上となる高い甘さを特徴とし、青肉は上品なアロマととろける舌触り、赤肉は爽やかな香りと緻密な食感がそれぞれ際立ちます。

西島園芸団地は高知県南国市に位置し、徹底した温度・湿度管理のもとで年間を通じて高品質のメロンを栽培する施設です。東京マリオットホテルはその場で生産者の香りと品質に魅了され、ホテル専用の畑を契約。種まきは12月中旬から行い、約半年をかけて手間をかけて育てられたメロンがアフタヌーンティーに直送されます。

スイーツとセイボリーの構成 — 8種のスイーツと4種の軽食

アフタヌーンティーはスイーツ8品とセイボリー4品、紅茶・コーヒーがセットになります。スイーツは大振りにカットした2色のメロンが目を引くミニパフェや、青肉の香りを生かしたショートケーキなど、メロンの個性を引き出す構成です。

以下に提供される全アイテムを具体的に列挙します。メニュー表記はプレスリリースの記載を忠実に再現しています。

スイーツ（上段）

上段は主にフレッシュメロンとクリーム、テクスチャーの対比を楽しむ品を揃えています。味わいの組立てはジュレ、クランブル、クリームなど複数の層で構成されています。

上段の詳細：

• 高知県産2種のマスクメロンのレイヤードパフェ：青肉・赤肉メロンのジュレ、ザクザク食感のクランブル、シャンティクリームを層にしたミニパフェ。
• 高知県産2種のマスクメロンのタルト：パイタルト生地にメロン風味のカスタードと2種のメロンを合わせた一口サイズの贅沢なタルト。
• 青肉メロンと薔薇のボンボンショコラ：青肉メロンのガナッシュと薔薇のコンフィチュールをホワイトチョコレートで閉じ込めたボンボン。
• 高知県産青肉マスクメロンのショートケーキ：青肉メロンを主役に、生クリームと合わせて果実の水々しさを引き立てた定番のショートケーキ。

スイーツ（下段）

下段はムースやシュー、ジュレなどクリーミーでさっぱりとした仕上がりの品を中心に構成されています。フロマージュブランやココナッツなどの素材と組み合わせてメロンの風味を引き出しています。

下段の詳細：

• 高知県産赤肉マスクメロンのシュークリーム：赤肉メロンと濃厚なシャンティ・カスタードのダブルクリームを合わせたシュークリーム。
• 高知県産青肉マスクメロンとフロマージュブランのムース：青肉メロンのジュレを閉じ込め、フロマージュブランのムースで包んだ、メロン形状がキュートなムース。
• 高知県産赤肉マスクメロンのジュレとココナッツのブランマンジェ：赤肉メロンのジュレとココナッツのブランマンジェを重ね、トップにフレッシュな赤肉メロンをのせた一品。
• メロンパン風スコーン　マンゴーとオレンジのコンフィチュール添え：ドライメロンを練りこんだメロンパン風スコーン。卵不使用のしっとり食感で、マンゴーとオレンジのコンフィチュールを合わせる。

軽食（セイボリー）と飲み物

セイボリーは4種で、ハーブや海の旨味を生かしたメニューが並びます。甘いスイーツとのバランスを考えた塩味の構成です。

セイボリーの詳細：

• ハモンセラーノと黄色人参のラペ　甘夏のアクセント：シャキシャキ食感の黄色人参のラペに生ハムを合わせ、甘夏ソースで爽やかに仕立てた一皿。
• 真鯛とシュリンプのマリネ　ハーブクーリー：真鯛と海老のマリネを香り高いハーブソースで仕立てた一品。
• オマールビスク　サワークリーム添え：オマール海老をじっくり煮込み、旨味を凝縮した濃厚なビスク。
• スモークサーモンとハーブクリームチーズのスティックサンド：ディルやパセリなどのハーブが香るクリームチーズとスモークサーモンを合わせたスティックサンド。

ドリンクは紅茶またはコーヒーを銘柄変更・おかわり自由で提供します。紅茶は「TWG Tea」のティーセレクション8種、コーヒーは5種のバリエーションが用意されています。

運営・背景情報と利用上の注意

メロンはホテル専用の畑から直送され、12月中旬に種まきを開始して約半年の栽培期間を経て収穫されます。西島園芸団地での徹底管理により、果実の香りと糖度が確保された上でホテルへ届けられる仕組みです。

利用上の注意として、提供内容は変更となる場合があること、料金には消費税・サービス料が含まれていることが明記されています。予約は2名以上かつ2日前までの事前予約制で、当日の空席状況による利用可否やメニューの変更が生じることがありますので、詳細は事前に問い合わせることが推奨されます。

本企画は、東京マリオットホテルのホスピタリティと提携生産者による農産物の品質管理が結びついた取り組みの一例であり、ブランドとしてはマリオット・ホテルが世界70以上の国と地域で約600件のホテル・リゾートを展開する中での一メニュー提供となります。Marriott Bonvoyプログラムの情報やソーシャルメディアでの発信についての言及もプレスリリースに含まれています。

概要の整理（表）と締めくくり

以下の表に、本アフタヌーンティーの主要項目を整理しました。表の後に短い総括の文章で記事を締めます。

本稿は、2026年3月12日付のプレスリリースに基づき作成しました。メニューの全項目、提供期間、時間、料金、予約方法、契約農園の栽培方法やマリオット・ホテルのブランド情報を本文中に含めています。利用を検討する際は、最新情報を公式サイトまたはLounge＆Dining Gへの問い合わせによりご確認ください。