4/1開始｜京王プラザ八王子の春色ピクニックブッフェ

春の光と色を屋内で楽しむ「春色ピクニックブッフェ」の全容

京王プラザホテル八王子は、2026年4月1日（水）から6月1日（月）ランチまでの期間、2階レストラン＜ル クレール＞にて「春色ピクニックブッフェ ～お肉・野菜・フルーツの彩り満載～」を実施します。プレスリリースは2026年3月13日12時00分に発表されており、予約受付は同日3月13日（金）より開始となります。

本企画は、春のおでかけシーズンに合わせて屋内でもピクニック気分を味わえることを目的としたランチ＆ディナーブッフェです。ホテルならではの快適さのもと、写真映えを意識した盛り付けやお花をモチーフにした装飾を施し、視覚・味覚双方で春の訪れを感じられる演出を用意しています。

開催趣旨と特徴

企画は「春らしい彩り」と「体験型の楽しみ」を二本柱にしています。料理はお肉・野菜・フルーツをバランス良く配置し、スイーツは自ら組み合わせて仕立てるクラフト型のメニューを充実させています。

屋内で天候を気にせず利用できる点に加え、ランチはやさしい味わいを重視し、ディナーはライブパフォーマンスやグループ利用に適したメニュー構成で、幅広い年齢層の利用ニーズに応えます。

ランチとディナー、それぞれの見どころとメニュー詳細

ランチタイムは女性やご年配の方に寄り添う優しい味わいと、ソフトクリームやパンケーキを組み合わせて自分で作るイーツが特徴です。自作のクラフトパフェやクラフトパンケーキを楽しめるフルーツコーナーを用意しています。

ディナータイムはご家族やグループでの利用を想定し、ライブ演出で提供される100%ビーフのハンバーグやローストビーフ、東京和牛の焼きしゃぶ（ディナー限定）など、目の前で仕上げるパフォーマンスを取り入れています。

ランチでの主な料理（ラインナップ）

ランチは約30種類の冷菜や温菜、パスタ、ピザ、肉料理、スイーツを用意。特に自分で仕上げる体験型スイーツが充実しています。

• レンズ豆と彩り野菜 トラウトサーモンのタブレ
• アスパラ＆ミートピザ
• パスタ ジェノベーゼ
• 野菜のキッシュ 生ハムとバルサミコソース
• 煮込みハンバーグ（ランチ限定）
• フルーツサンド（ランチ限定）

上記に加えて、冷菜やサラダ、各種パン類、ソフトドリンクが並びます。ランチタイムは時間制限を設け、平日と土日祝で運営方法が異なります。

ディナーでの主な料理とライブ演出

ディナーではシェフが行うライブパフォーマンスが目玉です。ローストビーフをはじめ、100%ビーフのハンバーグはバンズ2種・チーズ・トマト・レタス・ピクルスを組み合わせて自分だけのハンバーガーを作ることができます。

ディナー限定メニューとして東京和牛の焼きしゃぶが登場します。4～5月は春の門出や歓迎会、ゴールデンウィークに向けた家族・グループ利用が想定され、来店層に合わせた品揃えとなっています。

• ローストビーフ（シェフのパフォーマンス）
• 100％ビーフのハンバーグ（ディナー限定）
• 東京和牛の焼きしゃぶ（ディナー限定）

スイーツと体験型メニューの構成

スイーツは季節のフルーツを中心に、見た目の華やかさを重視したラインナップです。ランチタイムではフルーツコーナーを設け、フレッシュフルーツをそのまま楽しむだけでなく、ソフトクリームや各種トッピングで自分だけのスイーツを作成できます。

具体的なスイーツ例として、ピンクグレープフルーツとはっさくゼリー、びわのトランシュパイ、ヨーグルトとレモンジュレのムース、フラワーフレジェなどが挙げられています。全体の見た目はお花を模した盛り付けにより写真映えを意識しています。

体験型メニューの楽しみ方

利用者はフレッシュフルーツ、ソフトクリーム、ソース、トッピングを組み合わせ、クラフトパンケーキやクラフトパフェを自由にアレンジできます。お子様にも扱いやすい形式で、親子での利用にも配慮されています。

スイーツコーナーは見た目の華やかさに加え、味のバリエーションも確保されているため、写真撮影やSNSでの共有を意識する層にも訴求します。

会場・期間・料金・予約方法など実施概要

会場は京王プラザホテル八王子の2階 レストラン＜ル クレール＞です。期間は2026年4月1日（水）～6月1日（月）ランチまで。予約受付は2026年3月13日（金）より開始しています。プレス発表日は2026年3月13日12時00分です。

予約・問合せはレストラン直通で、電話番号は（042）656-6721、受付時間は10:00〜18:00です。特設ページのURLは次の通りです：
https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/event/picnic_buffet2026/

料金と営業時間の詳細

料金や利用時間は以下の通りです。記載の料金はすべてサービス料・税金込での表示です。ランチ・ディナーともにソフトドリンク（コーヒー、紅茶、各種ソフトドリンク）が含まれます。3歳以下は無料です。

ランチ

大人：平日 4,500円／土日祝日 5,000円

小学生：2,800円、幼児（4～5歳）：1,300円

時間：平日 11:30～15:15（105分制）。土日祝は1部 11:30～13:15／2部 13:30～15:15（2部とも105分制）

ディナー

金・土・特定日：大人 6,500円

小学生：3,500円、幼児（4～5歳）：1,300円

時間：金曜日 17:00～21:00（時間制限なし）。土日祝日 17:00～21:00（120分制）。ただし4月5日（日）は17:00～20:00の営業となります。

特定日としては、4月5日（日）、4月29日（水・祝）、5月3日（日・祝）～5日（火・祝）が対象に含まれます。営業時間や料理提供は、季節・天候・仕入れ状況により変更となる場合があります。写真はイメージです。

京王プラザホテル八王子の施設情報

ホテル名称：京王プラザホテル八王子。所在地：東京都八王子市旭町14-1。代表電話：042-656-3111。

JR八王子駅前、京王八王子駅から徒歩3分という利便性に加え、200室の客室、13の宴会場、6つのレストランとラウンジを備え、上質な滞在と各種ご会合に対応可能な施設構成です。

情報整理：開催内容の要点表

以下の表に本記事で触れた主要な項目を整理しました。日程、会場、料金、問い合わせ先などを一目で確認できます。

上記は本プレスリリースの内容を整理したものです。実際のご利用時には、予約時の案内や当日の提供内容をあらかじめご確認ください。