3/16開始｜鮨のえん屋 春の宴会5コース

春の味覚を集めた宴会コースが3月16日からスタート

焼肉坂井ホールディングスが展開する海鮮居酒屋「鮨のえん屋」は、2026年3月14日18時32分付の発表で、春の宴会メニューを2026年3月16日（月）より提供開始すると発表しました。提供期間は3月16日から5月下旬までを予定しています（仕入れ状況により一部料理が変更になる場合があります）。

今回用意されたのは全5種類の宴会コースで、いずれも飲み放題付き、席利用は各コースとも2時間制です。宴会シーズンに合わせた構成で、大人数での宴会はもちろん、最少2名様から利用可能なプランもそろえています。画像はイメージとしての提供で、実際の盛り付けや内容は変更されることがあります。

発表時刻と注意事項

この告知は2026年3月14日に行われています。メニューや食材は季節の仕入れに依存するため、来店前に最新のメニュー構成を確認することが推奨されます。

また、写真と盛り付けが異なる場合や、米類の産地情報については店員へお問い合わせください。各宴会コース、飲み放題プランは2名以上での予約が必要です。

5つのコース内容を詳述 — 価格、品数、代表料理

鮨のえん屋の春の宴会メニューは全5コース。各コースは料理数が6〜7品で構成され、価格はお手軽コースから国産牛や海鮮寄せ鍋を含む上位コースまで幅があります。以下に各コースの内容を具体的に示します。

いずれのコースにも飲み放題が付属しており、オプションで人気日本酒「獺祭」などを含む「プレミアム飲み放題」へのアップグレードが可能です（別途税込800円）。

お手軽コース（全6品） — 3,990円（税込）

気軽に利用できる設定で、海鮮や出汁を活かした品が中心です。2時間制、飲み放題付きとなっています。

• 価格：3,990円（税込）
• 料理（全6品）：「浜名湖産」青のりたっぷり豆腐、藁焼き初かつおの叩き、根菜パリパリサラダ、焼きあご出汁鶏鍋、海老フライ、〆のうどん

このコースは集まりの導入や気軽な宴会に向く内容です。出汁や揚げ物、〆まで用意されているためバランスの良い構成となっています。

三元豚の蒸籠蒸しコース（全7品） — 4,990円（税込）

豚肉をメインにしたボリュームあるコース。蒸籠蒸しの調理法で素材の旨味を引き出しています。

• 価格：4,990円（税込）
• 料理（全7品）：蟹味噌ポテサラバケット、かつお藁焼きと鮮魚2種盛り、釜揚げしらすのサラダ、三元豚の蒸籠蒸し、焼き竹の子、鶏の天ぷら ～みぞれ餡かけ～、にぎり寿司盛り合わせ

海鮮の前菜やサラダも含まれており、にぎり寿司で締める構成が特徴です。

桜鯛の鯛出汁 しゃぶしゃぶコース（全7品） — 4,990円（税込）

桜鯛を用いたしゃぶしゃぶを中心にしたコースで、魚の旨味を活かした出汁がポイントです。前菜や天ぷら、寿司などで満足感を得られる内容です。

• 価格：4,990円（税込）
• 料理（全7品）：蟹味噌ポテサラバケット、かつお藁焼きと鮮魚2種盛り、釜揚げしらすのサラダ、桜鯛の鯛出汁しゃぶしゃぶ、焼き竹の子、鶏の天ぷら ～みぞれ餡かけ～、にぎり寿司盛り合わせ

しゃぶしゃぶの出汁に桜鯛を使用することで、春らしい風味を楽しめるコースです。

国産牛の蒸籠蒸しコース（全7品） — 5,990円（税込）

国産牛を使用した贅沢な蒸籠蒸しが主役のコース。海鮮と肉の両方をしっかりと味わえる構成です。

• 価格：5,990円（税込）
• 料理（全7品）：蟹味噌ポテサラバケット、本マグロ2種と鮮魚2種盛り、ネギトロといくらのサラダ、国産牛の蒸籠蒸し、竹の子木の芽焼き、旬菜と海老の天ぷら盛り合わせ、こぼれ巻き寿司と1本穴子にぎり

本マグロを含む刺身やこぼれ巻き寿司など、寿司・刺身の充実度が高い点も特徴です。

海鮮 寄せ鍋コース（全7品） — 5,990円（税込）

魚介中心の寄せ鍋をメインに据えたコースで、海鮮の旨味を存分に感じられる内容です。旬の食材を組み合わせた副菜類も豊富に揃えています。

• 価格：5,990円（税込）
• 料理（全7品）：蟹味噌ポテサラバケット、本マグロ2種と鮮魚2種盛り、ネギトロといくらのサラダ、海鮮寄せ鍋、竹の子木の芽焼き、旬菜と海老の天ぷら盛り合わせ、こぼれ巻き寿司と1本穴子にぎり

寄せ鍋を中心に据えつつ、握りや巻き寿司で締める構成になっています。海鮮のバラエティを楽しみたい場合に適しています。

プレミアム飲み放題と共通の利用条件

各コースに対して、飲み放題メニューをさらに充実させる「プレミアム飲み放題」を用意しています。コース料金に+800円（税込）で、人気の日本酒「獺祭」なども飲み放題に含めることができます。

共通条件としては、各宴会コース・飲み放題の予約は2名様以上での受付、価格は表示が1名あたりの料金であること、画像はイメージであること、仕入れにより一部料理が変更となる可能性があることが明記されています。

実施店舗一覧と予約に関する情報

今回の春宴会メニューは東京都と埼玉県の「鮨のえん屋」5店舗で実施されます。実施店舗は下記の通りで、新高円寺店では実施されません。

各店の住所・電話番号も公開されているため、利用を検討する際は希望店舗へ直接問い合わせると確実です。

• 中野北口店：東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル1階･2階　電話 03-3388-5188
• 東京調布店：東京都調布市小島町1-35-3 濱の家ビル1階　電話 0424-40-3321
• 東京三鷹店：東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンス2階　電話 0422-72-8116
• 玉深谷店：埼玉県深谷市西島町2丁目14-9　電話 048-572-9955
• 東京荻窪店：東京都杉並区上荻1-13-10 共栄ビル1階　電話 03-5335-5639

上記のうち、新高円寺店は今回の実施対象外です。予約や利用条件、席の種類（少人数向けから大人数向けまで対応）については、各店舗へ確認してください。

また、アレルギーや食材の産地に関する問い合わせも店舗で受け付けています。特に米類の産地情報については来店前に確認することが推奨されます。

会社情報、運営体制および注意事項まとめ

「鮨のえん屋」は1995年に東京都中野区で1号店を開業して以来、職人の手さばきで新鮮な魚介を提供する和風居酒屋として展開してきました。現在は東京都に5店舗、埼玉県に1店舗の体制で営業しています。

以下に会社概要や関連リンク、利用時の注意事項を示します。予約前の確認事項として、提供期間・価格・料理内容・飲み放題の有無・利用人数条件・実施店舗を改めて確認してください。

会社名

株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard 2694）

代表者

代表取締役社長　髙橋 仁志

本社所在地

愛知県名古屋市北区黒川本通2-46

設立

1959年11月

資本金

100百万円

従業員数

4,583名（臨時雇用社員含む）

事業内容

外食レストランチェーンの直営・フランチャイズ展開

公式サイト

鮨のえん屋 HP

公式Instagram

https://www.instagram.com/enya_koushiki/

注意事項として、各宴会コースの写真はイメージであること、価格は1名あたりで表示されていること、仕入れ状況により一部料理が変更される可能性があることが挙げられています。プレミアム飲み放題はコース料金に＋800円（税込）で追加可能です。

以下の表は、本記事で取り上げた主要項目を整理したものです。

以上が発表された内容の要点と詳細の整理です。予約や詳細情報の確認は、各店舗の連絡先または公式サイトで行ってください。