2024年10月26日から茨城をたべよう収穫祭でグランプリ受賞のあげそば登場

茨城県五霞町が誇るグルメ「シン・茨城あげそば」

茨城県で最も小さな町、五霞町（ごかまち）から生まれた「シン・茨城あげそば」が、2024年10月26日（土）と27日（日）に開催される「茨城をたべよう収穫祭」に登場します。このイベントは、茨城県の魅力を発信するために企画されており、五霞町の地元愛あふれるグルメを楽しむ絶好の機会です。

「シン・茨城あげそば」は、2024年の「シン・いばらきメシ総選挙」でグランプリを受賞した逸品で、限定300食の販売が予定されています。美味しさと楽しさが詰まったこの料理は、茨城県の特産品である常陸秋そばを使用し、県産野菜とのコラボレーションが特徴です。

「茨城をたべよう収穫祭」の概要

「茨城をたべよう収穫祭」は、茨城県の美味しさを体験できるグルメイベントであり、東京都内で初めて開催されることが大きな魅力です。このイベントでは、100店以上の出店が予定されており、来場者は多彩な茨城の味を堪能できます。

イベントの主な内容は以下の通りです：

• グルメブース：茨城の美味しい料理をその場で楽しめるブースが多数出展します。
• いばらきマルシェ：自宅で楽しめる茨城の特産品を購入できるマルシェです。
• 収穫体験コーナー：農産物の収穫体験ができるコーナーも設けられています。
• 観光PRコーナー：茨城県の観光名所や魅力を紹介するコーナーです。

「シン・茨城あげそば」の特徴

「シン・茨城あげそば」は、香り高い常陸秋そばを揚げて作られ、地元産のレンコンなどの野菜がたっぷりトッピングされています。揚げたことで甘みが増し、新たな食感を楽しむことができます。また、五霞町に工場があるキッコーマンの豆乳を使用したまろやかなスープが特徴で、以下のような味変が楽しめます：

• ごまのコク：香ばしいごまの風味がスープを引き立てます。
• ラー油の辛味：ピリッとした辛さが食欲をそそります。
• ゆず胡椒の爽やかさ：さっぱりとした香りがアクセントになります。
• カレー粉のスパイス感：深い味わいを加えるスパイスの存在感。

これらのトッピングにより、見た目や香り、味わい、さらには噛む音まで、五感を刺激する料理に仕上がっています。

「シン・いばらきメシ総選挙2024」の受賞

「シン・茨城あげそば」は、2024年10月12日から14日にかけて茨城県三の丸庁舎で開催された「シン・いばらきメシ総選挙2024」において、一般料理部門のグランプリを受賞しました。この結果は、五霞町からエントリーした料理が県内44市町村の頂点に輝いたことを意味します。

受賞の際には、五霞町の知久町長がトロフィーを掲げ、町の誇りを示しました。この受賞は、五霞町の地元食材を使用した料理の質の高さを証明するものであり、今後のイベントでの展開が期待されます。

まとめ

「茨城をたべよう収穫祭」では、五霞町が誇る「シン・茨城あげそば」をはじめとする多彩な茨城のグルメが楽しめます。地元の特産品や農産物の魅力を知る良い機会となるでしょう。

以下に、記事で紹介した内容をまとめます。

茨城県の魅力を存分に楽しむことができるこのイベントに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。