ヒルトン名古屋で1月9日からいちごスイーツビュッフェ開催！甘酸っぱい魅力を堪能

ヒルトン名古屋でのいちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」開催

名古屋ヒルトン株式会社は、2025年1月9日（木）から2025年3月9日（日）まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて、毎年恒例のいちごフェアを実施します。今年のテーマは「Strawberry Chocolate Factory（ストロベリー・チョコレート・ファクトリー）」で、チョコレートといちごのコラボレーションを楽しむことができます。会場は、ピンクと白の可愛らしいスイーツ工場をイメージした装飾が施され、訪れる人々を魅了します。

このビュッフェでは、ペストリーシェフの渡辺守が率いるチームが手掛けた、いちごを使ったスイーツが17種類以上用意されます。また、ヒルトン名古屋の名物カレーやパスタなど、セイボリーも7種類提供され、甘さと塩気のバランスを楽しむことができます。

スイーツのラインナップ

「Strawberry Chocolate Factory」では、特に注目のスイーツが揃っています。例えば、いちごのセンガセンガナ種を使用した「ストロベリー・チョコレート・ファクトリー」は、ミルクチョコレートのガナッシュでデコレーションされており、強い香りと甘酸っぱさが特徴です。また、ルビーチョコレートを使用した「ルビーチョコレートエクスプレス」もあり、フルーティーなフレーバーと深いコクが楽しめます。

その他にも、芳醇な香りのピスタチオクリームを添えた「工場長のいちごハートムース」や、ミントとホワイトチョコレートのムースにいちごを詰め込んだ「ストロベリーリング」など、多彩なスイーツが登場します。

新たに登場するチョコレートファウンテン

今年のビュッフェには、新たに3つのチョコレートファウンテン「チョコレートチムニー」が登場します。スイーツ工場の煙突をイメージしたこのファウンテンでは、スイート、抹茶、ストロベリーの3つのフレーバーを楽しむことができ、来場者にとって特別な体験となるでしょう。

フレッシュなストロベリーは、東海3県を中心に取り揃えられ、旬の味わいを堪能できます。スイーツビュッフェは毎日提供され、チョコレートといちごの夢のような世界を心ゆくまで楽しむことができます。

いちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」概要

このビュッフェでは、いちごスイーツだけでなく、セイボリーも楽しむことができ、バランスの取れた食事体験が提供されます。

アフタヌーンティーの提供

スイーツビュッフェ開催期間中は、同テーマでのアフタヌーンティーも毎日提供されます。チョコレートといちごをテーマにしたアフタヌーンティーでは、鮮やかな赤色のいちごスイーツ9種類、スコーン1種類、セイボリー3種類が用意されています。スコーンには、名古屋で製造されている「Jam the」のジャムを使用し、当日お好きなフレーバーを選ぶことができます。

ソフトドリンクやコーヒー、カフェラテはドリンクバーで自由に楽しむことができ、紅茶はドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社の14種類から選ぶことができます。

アフタヌーンティーの詳細

アフタヌーンティーは、スイーツビュッフェとは異なるスタイルで提供され、よりリラックスした環境で楽しむことができます。

モーニングハイティーとイブニングハイティー

ヒルトン名古屋では、いちごスイーツを楽しむモーニングハイティーとイブニングハイティーも提供されています。モーニングハイティーでは、いちごスイーツ8種類、スコーン1種類、エッグベネディクトなどのセイボリー3種類が用意され、朝のひとときを特別なものにします。

イブニングハイティーでは、いちごスイーツ8種類、スコーン1種類に加え、シャルキュトリーやチーズ、トリュフ風味のフライドポテトなど、アルコールに合うセイボリー6種類が提供されます。ドリンクオプションも豊富で、飲み放題プランやオリジナルカクテルも楽しめます。

モーニングハイティーとイブニングハイティーの詳細

モーニングハイティーは1日10名様限定で提供され、イブニングハイティーではアルコールに合うセイボリーが豊富に用意されています。

シェフとジャムのこだわり

ペストリーシェフの渡辺守氏は、フランス料理からキャリアをスタートし、1994年にヒルトン名古屋に入社しました。彼の手掛けるスイーツは、国内外で数々の受賞歴を持ち、特に色鮮やかなデザートが人気です。

また、スコーンに使用されるジャムは、名古屋で製造されている「Jam the」の製品で、国産果実とてんさい糖のみを使用したこだわりのジャムです。

まとめ

ヒルトン名古屋のいちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」は、いちごとチョコレートのコラボレーションをテーマにした特別なイベントです。多彩なスイーツやセイボリーが楽しめるこのビュッフェは、訪れる人々にとって特別な体験となるでしょう。また、アフタヌーンティーやモーニング・イブニングハイティーも用意されており、様々なシーンで楽しむことができます。

このように、ヒルトン名古屋では様々なスイーツ体験が提供されており、訪れる人々にとって魅力的な選択肢が用意されています。