11月22日から日高屋で「チゲ味噌ラーメン」期間限定販売開始！

期間限定商品「チゲ味噌ラーメン」の販売開始について

株式会社ハイデイ日高（本社:埼玉県さいたま市大宮区／代表取締役社長：青野敬成）は、冬の味覚として人気の「チゲ味噌ラーメン」を「熱烈中華食堂日高屋（以下、日高屋）」全店にて、2024年11月22日(金)より期間限定で販売開始します。このラーメンは、寒い冬にぴったりな一杯として、多くのファンに愛されています。

「チゲ味噌ラーメン」は、日高屋の冬の定番商品であり、毎年多くのお客様にご好評をいただいています。特に、辛さと旨みのバランスが絶妙で、寒い季節に心温まる一杯を提供します。

「チゲ味噌ラーメン」の特徴と具材

このラーメンの大きな特徴は、こだわりのスープと具材です。スープは、辛さの異なる唐辛子を数種類ブレンドした秘伝の辛味噌を使用しており、オリジナルの旨みと辛みの絶妙なバランスを実現しています。具材には、以下のものが使用されています：

• 豚肉
• 国産ニラ
• 白菜キムチ
• 国産玉ねぎ

さらに、麺はもちもち食感の平打ち麺を使用しており、旨辛なスープとよく絡み合います。仕上げに溶き卵を加えることで、コクとまろやかさが増し、普段辛い物が苦手なお客様でも美味しくお召し上がりいただける一杯に仕上がっています。

価格とセットメニュー

「チゲ味噌ラーメン」は、750円（税込）で提供されます。また、以下のセットメニューも用意されています：

なお、食材がなくなり次第、販売終了となるため、早めのご来店をおすすめします。

チゲ味噌ラーメンのおすすめアレンジ

「チゲ味噌ラーメン」をより楽しむためのアレンジも提案されています。以下のオプションを利用することで、自分好みにカスタマイズできます：

1. がっつり食べたい方や、スープを最後まで楽しみたい方には、半ライス追加（＋140円（税込））がおすすめ。
2. 辛さが足りない方には、ラー油追加または秘伝の辛味噌追加（＋30円（税込））、または白菜キムチ追加（＋220円（税込））を提案。
3. 辛さをマイルドにしたい方には、お酢追加または温泉玉子追加（＋120円（税込））が良いでしょう。
4. 餃子や半チャーハンのセットを注文された方には、チゲ味噌ラーメンのスープに浸して食べると、また違った味わいが楽しめます。

これらのアレンジを試すことで、より一層「チゲ味噌ラーメン」の魅力を引き出すことができます。

株式会社ハイデイ日高の概要

株式会社ハイデイ日高は、1973年に5坪のラーメン店からスタートし、現在では中華料理を中心とした飲食チェーンとして成長を遂げています。首都圏を中心に出店戦略を展開し、関東地方1都6県において450店舗を展開しています。日高屋では、ラーメンだけでなく、おつまみや炒め物など多彩なメニューを提供しています。

2024年11月15日現在、店舗数は456店舗（FC店舗を除く）となっており、地域社会に必要とされる食のインフラとして、さらなる挑戦を続けていく方針です。

まとめ

「チゲ味噌ラーメン」は、寒い冬にぴったりな一杯で、さまざまなアレンジが楽しめる商品です。ぜひ、期間限定のこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。