11月23日、大阪梅田にグッチ ジャルディーノが開店！特別なバー体験を提供

グッチ ジャルディーノが大阪にオープン

2024年11月23日（土・祝）、大阪・梅田の中心地に「グッチ ジャルディーノ」がオープンします。このバーは、イタリア・フィレンツェにある「グッチ ジャルディーノ」に続く、世界で2つ目のグッチのバーとなります。新たにリニューアルオープンするグッチ大阪と同日開店し、ハービスPLAZA ENT内に位置しています。

グッチ ジャルディーノは、イタリアのエレガンスと日本のコンテンポラリーな感性が融合した空間であり、洗練されたデザインと最先端のミクソロジーが出会う特別な体験を提供します。約109平方メートルの空間には、落ち着いた雰囲気のレセプションやバーカウンター、テーブル席が配置されており、プライベートなひとときを楽しむための個室も用意されています。

グッチ ジャルディーノの魅力

店内はグッチのシグネチャーカラーであるグッチ ロッソ アンコーラ（深みのあるレッド）に彩られ、メイド・イン・イタリーのソファやファニチャーがゆったりと配置されています。さらに、日本の意匠が洗練された趣で随所に組み込まれています。

グッチ ジャルディーノでは、経験豊かなミクソロジストであるセバスチャン・ヴィゲラの監修のもと、イタリアのバー文化を象徴するネグローニやスプリッツをはじめ、イタリアと日本の豊かな伝統からインスピレーションを得たオリジナルカクテルを取り揃えています。特に注目すべきは、日本のアルコールビバレッジとの特別なペアリングやコラボレーションを通じて、文化の交流や対話を深めている点です。

シグネチャーカクテルの紹介

グッチ ジャルディーノでは、オリジナルカクテルが豊富に用意されています。以下はその一部です。

• 大阪アモーレ – 日本酒「月の桂」をベースに、桜、北海道産生クリーム、金木犀のエッセンスが絶妙に調和したクリーミーで複雑な味わいのカクテル。
• セバから見たアマルフィ – ピスコとリモンチェッロ、柚子のエッセンスが引き立つカクテルで、バーマネージャーの故郷を巡る旅へ誘います。
• 生きがいニート – 日本のウイスキー「響」に奈良の自然の恵みと宇治抹茶の静謐さが息づく一杯。

グッチ ジャルディーノのバーフード

グッチ ジャルディーノでは、数々の賞に輝くグッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラのシグネチャーであるエミリアバーガーをはじめ、日本とイタリアのカジュアルフードをアレンジした料理が楽しめます。以下は一部メニューです。

1. バーニャカウダ – 京都の雅な色彩にインスピレーションを得た一品。
2. そばカルボナーラ – ローマの定番メニューを遊び心あふれる物語でアレンジ。
3. 餃子 ボロネーゼ – 和牛をパスタで包み、ボロネーゼソースで楽しむ一皿。
4. シトロネート唐揚げ – イタリアンレモンを使ったソースとフライドチキンの組み合わせ。
5. 抹茶ティラミス – 宇治抹茶とホワイトチョコレートが織りなす美味しさ。

ラボラトリーでの特別体験

グッチ ジャルディーノでは、革新的なバー体験を創出する「ラボラトリー」が設けられています。ここでは、アルコールを蒸留するエバポレーターをはじめとした最先端のミクソロジー機器が揃い、香りを抽出したオリジナルカクテルとフードのペアリングコースを楽しむことができます。最大4名までの完全予約制で、料金はお一人様18,000円（税・サービス料込み）です。

グッチ ジャルディーノの基本情報

グッチ ジャルディーノの基本情報は以下の通りです。

セバスチャン・ヴィゲラは、チリのサンティアゴ出身で、世界各地でのミクソロジーとワインの研究を経て、グッチ ジャルディーノのバーマネージャーに就任しました。彼の豊かな知識と経験が、革新的で活気に満ちた大阪の地にもたらされます。

グッチは1921年にフィレンツェで創設され、世界のラグジュアリーファッションを牽引するブランドの一つです。グッチ ジャルディーノは、そのブランドの美学とホスピタリティが融合した空間で、イタリアと日本の伝統への深い敬意を感じながら、ラグジュアリーでクリエイティビティに満ちた感性の旅を提供します。

大阪のグッチ ジャルディーノでは、特別なカクテルやバーフードを楽しみながら、洗練された空間でのひとときを体験することができます。グッチの魅力を存分に味わえるこの新しいバーは、訪れる価値がありそうです。